要說茅臺(tái)王子酒和迎賓酒哪個(gè)口感好一些。很高興回答這個(gè)問題,茅臺(tái)迎賓酒是茅臺(tái)系列產(chǎn)品,而迎賓中國(guó)紅色茅臺(tái)公司2017年推出的新品,這兩款都是醬香型白酒,我們都知道,茅臺(tái)系列酒中比較受酒友青睞的就是茅臺(tái)迎賓酒和茅臺(tái)王子酒,這兩款入門醬酒,很多酒友都基本喝過。
1、茅臺(tái)王子酒和茅臺(tái)迎賓酒哪個(gè)好?
我們都知道,茅臺(tái)系列酒中比較受酒友青睞的就是茅臺(tái)迎賓酒和茅臺(tái)王子酒,這兩款入門醬酒,很多酒友都基本喝過。但是這兩者之間到底哪個(gè)好呢,今天我們來對(duì)比一下,首先從工藝上來說兩者是有區(qū)別的。茅臺(tái)王子酒是碎沙酒,生產(chǎn)周期短,出酒率高,品質(zhì)一般,茅臺(tái)迎賓酒是翻沙酒,它是用坤沙酒第九次蒸煮后丟棄的酒糟,再加上一些新高粱和新曲藥后釀制的,品質(zhì)相對(duì)王子酒來說差一些。
接下來我們來嘗一下他們的口感先來聞一下香氣:茅臺(tái)王子酒,聞起來醬香味比較明顯,帶有一點(diǎn)焦糊味,茅系風(fēng)格比較明顯,茅臺(tái)迎賓酒,有明顯的糧食焦香味,醬香味沒有王子酒那么明顯,香味比較單薄。接下來我來嘗一下味道:茅臺(tái)王子酒:入口明顯的酸苦味,醬味明顯,落喉呢比較粗糙,中段開始略有焦苦,尾段稍苦,回味較短,茅臺(tái)迎賓酒:入口感覺偏辣,帶有一點(diǎn)酸味,中段偏苦,回味帶有一點(diǎn)焦香,但是非常短,醇厚感,層次感不明顯。
2、茅臺(tái)王子酒和迎賓酒,哪個(gè)口感好一些?
謝君!就在今天中午,就在剛剛,就在此時(shí)此刻,美食坐家跟幾個(gè)鐵哥們喝了2瓶茅臺(tái)王子酒、1瓶茅臺(tái)迎賓酒,頭條友們都知道,這兩款白酒均出自于“名門”(貴州茅臺(tái)酒股份有限公司),價(jià)格還算白酒中比較親民,只是茅臺(tái)王子比迎賓稍貴一些。要說茅臺(tái)王子酒和迎賓酒哪個(gè)口感好一些?根據(jù)我和鐵哥們的多次品嘗,大家一直認(rèn)為,茅臺(tái)王子入口柔和,醬香味明顯,但是回味與茅臺(tái)酒相比差得太多,
3、茅臺(tái)普通迎賓酒和紅迎賓口感有什么不同?工藝一樣嗎?
很高興回答這個(gè)問題,茅臺(tái)迎賓酒是茅臺(tái)系列產(chǎn)品,而迎賓中國(guó)紅色茅臺(tái)公司2017年推出的新品,這兩款都是醬香型白酒。他們工藝上的區(qū)別:根據(jù)我個(gè)人的了解現(xiàn)在普通迎賓酒是碎沙工藝,而紅迎賓市坤沙工藝,同茅臺(tái)酒一樣采用12987工藝(一年一個(gè)生產(chǎn)周期、兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒)普通迎賓屬于茅臺(tái)系列的低端酒,不過在百元價(jià)格中算是檔次比較好的了。
4、老紅習(xí)和銀習(xí)還有茅臺(tái)迎賓,哪種好喝?
從價(jià)格上看茅臺(tái)迎賓酒、銀習(xí)和老紅習(xí)都是在500~600元一箱的價(jià)格區(qū)間,屬于中低端酒,口感上個(gè)人更加偏向于銀習(xí),首先三種酒都屬于醬香型酒而且同屬于茅臺(tái)集團(tuán),選料制作工藝相近。茅臺(tái)迎賓酒采用翻砂工藝,基酒為一年窖藏,習(xí)酒系列則采用碎沙和下沙工藝,三款酒同屬醬香系列酒,非專業(yè)人士很難區(qū)分它們的差別,有幸這三款酒我都品嘗過,首先迎賓酒酒體通透,入口第一感覺還是很有醬香的沖擊力的,讓你一下子辨認(rèn)出他的純正血統(tǒng)-茅系,但接下來回甘的感覺就會(huì)很差,味道有點(diǎn)兒發(fā)苦,入喉有強(qiáng)烈刺激感,這可能和基酒年份小有很大關(guān)系,總之作為入門級(jí)茅系醬香酒還是可以的,性價(jià)比比較高。
老紅習(xí)味道相對(duì)迎賓酒醬香沒那么強(qiáng)烈,酒體略微發(fā)黃,酒花一般,不持久,入口回甘,沒有那么苦,但是喝完后嚴(yán)重口渴,銀習(xí)酒是我前幾天剛剛?cè)胧值?,三款酒中最柔的一款,相比起來醬香味最弱,口感更加綿柔,入嗓發(fā)甜,微辣。酒后沒有強(qiáng)烈的口渴感,個(gè)人評(píng)分相當(dāng)高,當(dāng)然仁者見仁,個(gè)人口味不一樣,三款酒均為純糧釀造,不會(huì)上頭,不像有的濃香酒,酒后第二天會(huì)感覺很難受。
5、茅臺(tái)迎賓酒值得長(zhǎng)期存放嗎?
個(gè)人覺得不值得長(zhǎng)期存放,茅臺(tái)迎賓酒是茅臺(tái)系列酒中的低端產(chǎn)品,它是取正常坤沙酒生產(chǎn)最后一次蒸餾后的酒糟(本應(yīng)扔掉的),加入新的糧食、曲藥,繼續(xù)發(fā)酵、蒸餾,而得的白酒。這種工藝叫做翻沙酒,翻沙酒也是純糧釀造,從這一點(diǎn)來講,它的品質(zhì)也不壞,不過其質(zhì)量與口感與坤沙酒相比仍有較大差距,其存儲(chǔ)下去口感不會(huì)變差,但是也不會(huì)多變好,所以不建議大家長(zhǎng)期儲(chǔ)存茅臺(tái)迎賓酒,沒有必要。