茅臺有哪些年份的酒,買一瓶普通的醬香型白酒

比如15年的茅臺年份酒,價格約等于2004年的老茅臺。年份酒并不是整瓶酒存放窖藏到一定年份而形成的,一瓶年份酒是通過窖藏一定年份的基酒加上新酒通過勾兌調味,達到一定的獨特口感,形成特殊的年份酒,年年份酒運用30年窖藏的茅臺酒和現(xiàn)在生產(chǎn)的茅臺酒進行味道的精心勾兌,形成茅臺30年年份酒。

1、2004年的50年的陳年茅臺年份酒,現(xiàn)在市場價多少?

1、2004年的50年的陳年茅臺年份酒,現(xiàn)在市場價多少?

謝謝邀請。所長剛好有一瓶2014年的茅50(如下圖),批次2004-01,克重1020.6,配件齊全,品相完美,去年夏天購買價格18000元,是的,你沒有看錯。彼時,茅50的官方指導價是18999元,這瓶已經(jīng)瓶陳了15年的茅50,售價僅18000元,不知道它原來的主人,是以什么價格賣給酒商的,但是以酒商獲利不低于30%計算,大概率在12000-13000元左右。

這就是所長經(jīng)常強調,不要收藏年份酒的原因,論酒質,年份酒是茅臺酒中的扛把子,優(yōu)于特供、陳釀、珍品、小批量、微調和普茅。論收藏價值,年份酒不及普茅,2004年一瓶普茅,不到三百元,現(xiàn)在一瓶2004年的普茅,只要品相完好,不會低于4500元,增值10倍以上。即便比對2019年的普茅,按官價1499元對比,增值也在3倍以上,

而2004年的茅50,所長買入價格,還低于現(xiàn)在的官價。收藏茅臺酒,要么為了提升口感,茅臺年份酒即便是新出的產(chǎn)品,飲用體驗也相當于15年、30年、50年陳年茅臺酒的體驗,無需再做儲存,為什么最好的茅臺酒,卻不值得收藏呢?原因主要在于:一是起步價太高,透支了成長空間,茅臺酒的金融屬性依附于飲用屬性,說成了花兒,它也只是一瓶酒;二是不稀缺,茅臺自1997年推出茅30、茅50,1998年推出茅80,1999年推出茅15后,年份酒產(chǎn)品沒有斷過;三是沒有故事性,茅臺年份酒并不是自然瓶陳那么多年的茅臺老酒,而是指采用不低于15年的茅臺基酒,按照相關年份特征勾兌而成,雖然品鑒體驗優(yōu)于瓶陳老酒,但是沒有故事,沒有靈魂。

2、買一瓶普通的醬香型白酒,存放15年,比得上15年的茅臺年份酒嗎?

2、買一瓶普通的醬香型白酒,存放15年,比得上15年的茅臺年份酒嗎?

買一瓶普通的醬香型白酒,存放15年,它比得上15年的茅臺年分酒嗎?在回答這個問題之前我先講一個事例,前不久,我去女兒家做客,女婿家煮了一桌子的菜,并拿出了茅臺酒招待,女婿是地方上響當當?shù)母刹?,我在他家里喝到過多次高檔酒,茅臺、五糧液、郎酒,說實在的,若不是這個茅臺瓶子就在我眼前,心里有一種受到高檔待遇的感覺,如果沒有這一層心理暗示,我真喝不出這茅臺酒比我的60元一斤的散裝醬香酒好到哪里去。

當然,我不能排除這瓶酒是假酒,由此可見,茅臺酒沒有那么神秘,它的酒質不是高不可攀。關于茅臺年份酒,我再說一說,茅臺年份酒里有漢帝酒、80年、50年、30年、20年、15年、10年、8年等等,漢帝酒難道是漢武帝時釀造的?80年難道這酒真的陳放了80年?為什么沒有78年、63年等等?我告訴你們,這里所標的年份跟實際陳釀時間一點關系都沒有,只不過勾兌時用的老酒多一點,少一點或者說所用老酒的年份多一點少一點的關系,這只不過是一個等級,10年的要比8年的好一點,15年的要比10年的好一點,依次類推而已。

再回到題目,買一瓶普通的醬香型白酒,存放15年,它比得上15年的茅臺年份酒嗎?這里要搞清楚普通兩字,普通到什么程度,我想要跟頂尖的茅臺酒比,總得有大曲坤沙工藝,中等以上的醬香酒吧!我想如果茅臺鎮(zhèn)普通廠家,嚴格遵循12987的操作流程生產(chǎn)的坤沙醬香,取中等以上的原漿酒陳釀15年,一定可以跟15年的茅臺年份酒媲美。

因為原漿酒陳釀15年是實際時間,在這15年里,有害成分的揮發(fā),酒精分子與水分子的融合,酒體的老化成熟,酒的香醇、棉柔、醇厚會達到一個很高的境界,而15年的年份酒只是新酒勾兌陳年老酒后給定的一個等級,而且這也是一個較低的等級,它跟實際陳釀時間沒有一點關系。我是三酉久,是茅臺鎮(zhèn)醬香型酒散酒的崇拜者,有同意三酉久觀點的酒友請點個贊,有需要醬香型散酒的酒友可加微信私聊。

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