?國酒茅臺是大曲醬香型的典型代表，首次喝茅臺酒的人會感到有一點“苦味”，甚至“烤糊味”，不像濃香型酒那么滿口含香，也不像米香型酒那么“清甜”，但多次喝茅臺的人就會品味出茅臺那卓爾不群的口感風格和酒體個性。?茅臺的獨特口感來自獨特的釀制工藝，天朝上品酒是有茅臺集團技術(shù)開發(fā)公司生產(chǎn)的，剛開始的時候大家覺得他的口感還是不錯的，酒質(zhì)還行，后面據(jù)說16年開始為了快速發(fā)展，營銷成本加大，可以說營銷投入是茅臺集團里面除了習(xí)酒的單品以外做的最大的了，但是酒質(zhì)口碑這塊確實糟糕，特別是市場亂價原因，所謂成以蕭何敗也蕭何。
1、什么品牌的白酒好喝口感好，而且第二天不頭疼的？
首先，飲用白酒的表現(xiàn)一般會出現(xiàn):頭暈、惡心、臉紅、心跳加快、飲酒后口渴、酒后頭痛等類似情況。事實上，它主要是由白酒中的三種物質(zhì)引起的，下面將對此進行詳細描述，[乙醇]:當在短時間內(nèi)大量飲酒時，體內(nèi)酒精的攝入量遠大于代謝能力。當血液流過身體時，這導(dǎo)致大量酒精在體內(nèi)分布，外部表現(xiàn)為臉紅、心跳加快和血壓升高，導(dǎo)致大腦充血和頭暈。
這種情況下，只要你停止飲酒，酒精很快就會被代謝掉并恢復(fù)正常，[醛類]:醛類在白酒中非常常見，少量醛類有助于白酒的“香氣”。如果醛含量過高，會導(dǎo)致口干舌燥、喉嚨痛和飲酒后口渴，然而，醛的沸點低，容易揮發(fā)。一般來說，長期貯存的白酒中醛類的含量會很低，因此，這就是老酒喝后不渴的原因。[雜醇油]:雜醇油是釀造過程中不可避免的，也是白酒風味的重要組成部分，
雜醇油是一把雙刃劍。少量雜醇油會帶來特殊的香味，如仲丁醇→清香、正丁醇→茉莉香味、苯乙醇→玫瑰香味等，然而，一旦含量高，就會產(chǎn)生很大的副作用。最直接的表現(xiàn)是頭暈和反應(yīng)遲緩，此外，雜醇油的代謝速度比乙醇慢得多，乙醇通常持續(xù)1-2天。這就是為什么有時當我醒來時，我已經(jīng)醒了，但仍然頭痛，主要原因是該酒中雜醇油含量高，第二天未被代謝。
總的來說，飲酒后頭痛的主要原因是酒的酒精含量過高(假酒除外)，哪種葡萄酒雜醇油較少？[玉米酒]，雜醇油的含量與釀造原料有很大關(guān)系。最重要的是玉米，一般來說，雜醇油的含量很高，甚至超過標準。然而，高粱是主要原料，雜醇油含量很低，那為什么有人會用玉米？主要原因是成本低、葡萄酒生產(chǎn)快、效率高。[頭尾酒]釀酒和取酒時，應(yīng)“捏頭去尾”，
從中間流出的酒質(zhì)量高，口感好。原因之一是頭酒和尾酒的雜醇油含量超標，然而，也有少數(shù)人通過二次加工銷售這種酒。這種酒的特點是價格低，味道濃，勁大，容易宿醉，有些人說純谷物酒不到頂，但它不準確。許多純谷物酒也含有雜醇油，這是釀造過程中不可避免的產(chǎn)物，然而，許多葡萄酒廠將嚴格控制比例，并且在葡萄酒生產(chǎn)后會有減少雜醇油的程序。
2、茅臺，五糧液哪個好喝？
茅臺，五糧液哪個好喝？我對酒略知一，二，因為我偶爾會喝一點點，我覺得從價格上來說茅臺的價格比五糧液貴一些，從口感來說，茅臺是醬香型一般醬香型的酒度數(shù)高一點點，口感恐怕濃烈一些，五糧液是由五種糧食釀制而成，屬濃香型白酒，度數(shù)應(yīng)該稍微低一點點吧，口感清爽一點點，反正我是不喝茅臺的，偶爾喝一點點五糧液酒，我覺得還行吧！當然每個人的愛好不同，喜歡醬香型的人就喜歡茅臺，喜歡清淡一點的人就喜歡五糧液了。
3、喝正宗53度的飛天茅臺的感覺怎么樣？
茅臺酒屬于醬香型白酒，醬香型白酒的口感太小眾，不被國人所接受，其市場占有率沒超過5%。茅臺酒有一股濃濃的大醬味、焦糊味、生漆味、橡皮味、六六粉味、敵敵畏味，號稱香氣幽雅，實為粗俗，至于官員為什么喜歡，這就很難講。有這么幾個原因，第一，更高級的某幾個官員喜歡。第二，要保持政治正確，第三，要顯出與眾不同。
4、茅臺鎮(zhèn)的酒好喝嗎？
好不好喝，這個還是因人而異的，不能一概而論，在酒友中，大部分酒友都會覺得茅臺酒是好喝的，也會覺得醬香酒是好喝的，同時也覺得茅臺鎮(zhèn)的醬香酒都不錯的（那些劣質(zhì)酒排除，我指的是傳統(tǒng)純糧醬香酒），畢竟茅臺鎮(zhèn)是醬香酒核心產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)出的醬香酒是比較獨特的！一個真正懂得喝醬香酒的人，也必是一個有情趣的人，一個懂得生活的人。