我看不懂你說(shuō)的什么,你想知道什么?茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒好喝嗎。最具白代表性的醬香酒是茅臺(tái)迎賓酒4、竄沙工藝,那款酒是正宗代表茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒的?這個(gè)問(wèn)題我實(shí)在搞不懂,茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒廠有很多,茅臺(tái)酒廠,國(guó)臺(tái)酒廠,釣魚(yú)臺(tái),懷莊等等一系列大酒廠,最具白代表性的是茅臺(tái)鎮(zhèn)低價(jià)醬香酒竄沙工藝是坤沙酒第7次取酒后丟棄的酒糟中加入食用酒精蒸餾而得,有一點(diǎn)點(diǎn)醬香味,這種酒成本低、質(zhì)量差,根本稱(chēng)不上醬香型白酒的。
1、茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒好喝嗎?哪款酒是正宗茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒?
我看不懂你說(shuō)的什么,你想知道什么?茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒好喝嗎?我的話(huà)肯定好喝啊,但是給你喝我就不知道好不好喝了。醬香酒是這樣的百人百味,一個(gè)人能喝出自己獨(dú)特的味,當(dāng)然酒好不好喝還要在于他的生產(chǎn)工藝,儲(chǔ)存環(huán)境,年份長(zhǎng)短,勾調(diào)技術(shù)等諸多條件。酒無(wú)上品,適者為尊,自己喜歡的就是最好的。記住不要貪便宜在X多多,X寶上面購(gòu)買(mǎi)9.9的就行,
茅臺(tái)鎮(zhèn)酒好喝嗎,當(dāng)然好喝,但是買(mǎi)酒需謹(jǐn)慎!不要瞎買(mǎi),貴有貴的道理,永遠(yuǎn)記住,便宜沒(méi)好貨.就行了。那款酒是正宗代表茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒的?這個(gè)問(wèn)題我實(shí)在搞不懂,茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒廠有很多,茅臺(tái)酒廠,國(guó)臺(tái)酒廠,釣魚(yú)臺(tái),懷莊等等一系列大酒廠,你說(shuō)那款最具代表性呢,明眼人都知道是茅臺(tái),當(dāng)然我們茅臺(tái)鎮(zhèn)的其他酒廠的酒也好,只是品牌效應(yīng)還有各方面的工藝不能像茅臺(tái)一樣有資金,有技術(shù)去把控到百分之一百而已。
2、茅臺(tái)鎮(zhèn)的那些低價(jià)醬香酒是糧食酒嗎?
先回答你的問(wèn)題,茅臺(tái)鎮(zhèn)那些低價(jià)醬香型酒不是糧食酒,中國(guó)的白酒一共分十二香型,可以說(shuō)醬香型白酒是最消耗糧食的,正宗的醬香酒坤沙工藝,五斤糧食一斤酒,這還不加上酒曲。飛天茅臺(tái)酒出廠價(jià)969元,五星茅臺(tái)酒出廠價(jià)959元,如果按毛利率百分之八九十計(jì)算,一斤酒的成本應(yīng)該在八九十元,這里面要加上人工、場(chǎng)地、包裝、運(yùn)輸、廣告等等費(fèi)用,
茅臺(tái)鎮(zhèn)低價(jià)醬香型白酒在一些超市銷(xiāo)售的價(jià)格通常高一點(diǎn)的十幾元,最低的只要八九元錢(qián),難道說(shuō)這些酒都是地里長(zhǎng)出來(lái)的,不要成本嗎?生產(chǎn)白酒不需要糧食嗎?那么說(shuō),這些低價(jià)的茅臺(tái)鎮(zhèn)的白酒到底是不是糧食酒。醬香型白酒有四種工藝,分別是:1、坤沙工藝:最具代表性的醬香酒就是飛天茅臺(tái)酒和五星茅臺(tái)酒2、碎沙工藝:最具代表性的醬香酒就是茅臺(tái)王子系列酒3、翻沙工藝:最具白代表性的醬香酒是茅臺(tái)迎賓酒4、竄沙工藝:最具白代表性的是茅臺(tái)鎮(zhèn)低價(jià)醬香酒竄沙工藝是坤沙酒第7次取酒后丟棄的酒糟中加入食用酒精蒸餾而得,有一點(diǎn)點(diǎn)醬香味,這種酒成本低、質(zhì)量差,根本稱(chēng)不上醬香型白酒的,
市場(chǎng)上賣(mài)幾元、十幾元的茅臺(tái)鎮(zhèn)低價(jià)醬香酒就屬于這種工藝,有的醬香酒比這樣的竄沙工藝酒還要差,連酒糟都不要直接勾兌。據(jù)相關(guān)報(bào)道,進(jìn)入2021年,茅臺(tái)鎮(zhèn)基酒全面漲價(jià),有的最高漲幅高達(dá)百分之五十,基酒是成品酒的最重要的組成部分,基酒漲價(jià)成品白酒必然漲價(jià)。大家想想看,賣(mài)幾元、十元的茅臺(tái)鎮(zhèn)的低價(jià)醬香酒,說(shuō)白了就是酒糟加酒精生產(chǎn)出來(lái)的,根本不是傳統(tǒng)意義上的糧食酒,
一分價(jià)格一分貨,好貨一定不便宜,便宜沒(méi)有好貨,這是千古不變的道理。白酒是飲品,質(zhì)量的好壞直接關(guān)系著身體的健康與否,千萬(wàn)不要貪圖便宜隨便買(mǎi)一些不知名小酒廠、小作坊的白酒,人們常說(shuō):“茅臺(tái)帶鎮(zhèn),格外小心”,說(shuō)明帶鎮(zhèn)的茅臺(tái)酒在購(gòu)買(mǎi)時(shí)要睜大眼睛、分外小心。筆者也接觸過(guò)很多茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒,不是說(shuō)所有茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒質(zhì)量都不好,茅臺(tái)鎮(zhèn)小酒廠和私人小酒坊也有質(zhì)量很好的醬香酒,但是成本在那擺著,也不便宜,
3、茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香酒比別的酒都貴,這是什么原因呢?
其主要還是因?yàn)楝F(xiàn)在醬香白酒市場(chǎng)火熱導(dǎo)致的,從去年下半年到現(xiàn)在為止,很多品牌的醬香白酒都漲價(jià)了。醬香型白酒的確比其他香型的白酒要貴,首先就是貴在成本上,貴在哪里?從原料上來(lái)說(shuō),醬香型白酒投料多,但是出酒率低,釀造周期長(zhǎng),需要一年的釀造時(shí)間來(lái)釀造一批酒,而濃香型一年可以釀造三四次,清香型一年可以釀造六七次。
醬香型存放時(shí)間長(zhǎng),需要5年時(shí)間,也就是說(shuō)一批次的醬香型白酒從釀造到灌裝成品出廠至少是需要5年時(shí)間的,而濃香型和清香型最多存放一年時(shí)間就可以出廠,也就是說(shuō)五年時(shí)間醬香型賣(mài)一批酒,濃香型至少可以賣(mài)15批次的酒,清香型就更多了,所以說(shuō)醬香型的時(shí)間成本更加的貴,在存放的時(shí)候需要場(chǎng)地、管理、資金周轉(zhuǎn),酒的損耗其實(shí)一瓶醬香型白酒的成本也就在50元以下但是不包括打廣告,公司運(yùn)營(yíng),外包裝這類(lèi)的,還有很多隱形成本是我們看不到的,就拿茅臺(tái)酒來(lái)說(shuō),工人工資就是一筆不小的支出,還有就是環(huán)保問(wèn)題,保護(hù)赤水河流域每一年都要出錢(qián),這些算下來(lái)也不便宜,平時(shí)我們只看到了酒的成本。