(茅臺80年年份酒)再回答茅臺酒是越老越好喝嗎。我在網(wǎng)上看了好多,最終選擇去這家粵菜館試試,他們家招聘的是庫房管理員,看網(wǎng)上圖片環(huán)境相當(dāng)不錯,而且包吃住,怎么看怎么合適,上午看好打電話聯(lián)系,下午直接去面試,茅臺王子酒是茅臺酒廠的中檔產(chǎn)品,它完全采用貴州茅臺酒工藝釀造,經(jīng)長期貯存精心勾兌而成,口感非常正宗。
1、為什么越有錢的人越喜歡喝茅臺呢?
很多人會問:“白酒為什么很多人只喝醬香型?”喝過茅臺等醬香型白酒和習(xí)慣喝醬香型白酒的人都有這樣的感受:醬香酒香而不艷,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長,倒入杯中過夜香氣久留不散,且空杯比實(shí)杯還香,令人回味無窮。復(fù)雜的釀制工藝,一年一個生產(chǎn)周期,包括二次投料、九次蒸煮、八次攤涼、八次發(fā)酵、七次取酒,然后四年窖藏,
從上面的工藝流程可以看出,釀造醬香酒是一門精妙、精湛的藝術(shù),是中國乃至世界釀酒史上的一朵奇葩。對此,不同的人有不同的聲音......許多人熱衷于茅臺系列,就比如飛天茅臺,但是對其價格是望洋興嘆!的確1499元/瓶的價格是不太適合作為日常的口糧的,那么有沒有與飛天茅臺風(fēng)味相似、價格適中、品質(zhì)又有保障的一類酒呢?今天就為大家整理近些年深受酒友們喜愛的醬香型白酒,或許可以令您另辟蹊徑探索醬香白酒的美妙,又無需花費(fèi)太大代價,
【入門級茅臺】茅臺旗下有許多親民產(chǎn)品,其中入門級別的往往以迎賓、王子為主。茅臺王子酒是茅臺酒廠的中檔產(chǎn)品,它完全采用貴州茅臺酒工藝釀造,經(jīng)長期貯存精心勾兌而成,口感非常正宗,它的陳貯期沒有飛天茅臺那么長,所以放一段時間再喝味道會更好。上面這款屬于普通茅臺王子酒,若您想喝到酒質(zhì)比其更好的,不妨試試升級版的【醬門王子】酒,
其開瓶的香氣、口感、回味都明顯比普通王子高上半個檔次。醬門王子漢醬茅臺,不同于飛天茅臺低調(diào)的紙盒,漢醬的外盒則非常精美,其官位定位僅次于飛天茅臺,我認(rèn)為他的價格是親民感人,其口感比較低調(diào),價格為400元左右,雖然醬味足入口順,細(xì)膩醇厚感是普通王子酒不可比擬的,但它不會給你突如其來的爆香感,屬于優(yōu)雅風(fēng)格的產(chǎn)品,需要慢慢細(xì)品才能發(fā)現(xiàn)它的妙處,
賴茅——茅臺終端產(chǎn)品線上賣的最火的。賴茅傳承茅味很正,和飛天一個路子,入口柔順,酒體厚度中等,下咽后稍有刺激,只是回味不如飛天茅臺那么悠長罷了,其實(shí)部分小眾的醬香產(chǎn)品口碑也是很不錯的呢!由于醬香酒越陳越香,越放價值越高,現(xiàn)在許多達(dá)官貴人,以陳年美酒拿出來待客顯尊榮。特別是富豪、白領(lǐng)中產(chǎn)階層隊伍越來越壯大,藏酒之風(fēng)日盛,
藏酒投資在所有投資品種中算回報最高又最沒有風(fēng)險的了。醬香型白酒收藏前景越來越寬闊,如今的醬香酒市場魚龍混雜,掛羊頭賣狗肉的產(chǎn)品數(shù)不勝數(shù),真的讓人心寒!老百姓想買到貨真價實(shí)的醬香酒,真的需要花點(diǎn)心思,需要靠譜的渠道,找對人,才能少花冤枉錢。我的最好建議還是確保自己有個良好的渠道買到真的純糧醬香白酒,我一直在茅臺帶著良心從事醬香酒行業(yè),作為醬酒人,我始終堅信著“酒品如人品,做好人才能做好酒”這個宗旨。
2、茅臺酒到底什么年份的最好喝?是越老越好喝嗎?
先回答什么年份的茅臺酒最好喝?目前,茅臺酒共有15年、30年、50年、80年這四種年份酒,并一直在生產(chǎn),毫無疑問,茅臺80年年份酒最好喝!??!因?yàn)樗幕凭讫g不低于15年,是按照80年陳年貴州茅臺酒標(biāo)準(zhǔn)精心勾兌而成,未添加任何香氣。而且每年限量生產(chǎn),每瓶均有編號及證書,是國酒之尊,(茅臺80年年份酒)再回答茅臺酒是越老越好喝嗎?我認(rèn)為,陳放20年的茅臺酒是最佳飲用期。
不足20年時,不夠熟,不夠香,超出20年時,隨著時間的增長,香味漸淡,卻多出了類似“敵敵畏”的藥味,喝在嘴里有些澀,但喝下去后及第二天沒有任何不舒服的感覺。當(dāng)然,密封性影響很大,密封不好,即便是到了20年也不會香,貯存環(huán)境也關(guān)系甚大,光照會使味道變淡,高溫會加重“敵敵畏”的味道,如果密封很好,在沒有光照、恒定低溫(約16度的地下溫度)的貯存條件下,茅臺酒的最佳飲用時間應(yīng)該遠(yuǎn)大于20年,甚至到50年、80年都不奇怪。