飛天茅臺與五星茅臺在酒質(zhì)上是沒有區(qū)別的。茅臺酒里有很多系列,有(五星,迎賓,生肖,精品)等;其中有一款是飛天茅臺,然而飛天茅臺是怎樣來的呢,我的酒柜里,就有五星茅臺和飛天茅臺,剛才拍了照片,請大家欣賞,不管是茅臺還是其他什么品牌,成品酒都是要比基酒階段時的品質(zhì)好。
1、為什么叫飛天茅臺?飛天和五星的區(qū)別是什么?
為什么叫飛天茅臺?和五星茅臺有什么區(qū)別?飛天茅臺與五星茅臺在酒質(zhì)上是沒有區(qū)別的。都是同一個廠家生產(chǎn)的,甚至是同一批次生產(chǎn)的酒,有時同一批次的酒,上午罐裝、包裝飛天茅臺,下午罐裝、包裝五星茅臺,為什相同的酒質(zhì)要用兩種商標呢?解放初期,茅臺酒廠公私合營,把賴茅、王茅、華茅三家私有企業(yè)合并成一家,稱茅臺酒,當時注冊的商標是五星商標。
后來茅臺酒出口換取外匯,敵對國家認為五星商標帶有政治色彩,拒絕接受,為了出口的需要,就改用世界聞名的莫高窟飛天神女做商標,生產(chǎn)的茅臺叫飛天茅臺,專用于出口。后來飛天茅臺在國內(nèi)也會銷售,飛天茅臺用的是高盒裝,里面有兩個小酒杯,設計者考慮到外國人喜歡用大杯喝酒,而茅臺酒適合用小酒杯,小口小口地喝,這起到了宣傳中國酒文化的作用。
2、飛天基酒和飛天茅臺相比怎么樣?
謝邀,遲復為歉,所謂基酒,也就是新釀造蒸餾出的酒,因乙醇、乙酯含量少,醛、酸含量高,不僅沒有香味,還刺激喉嚨,不好喝。但成品酒,一般都是經(jīng)過一定時間儲存,去除雜味后才用于溝調(diào)的,因此,不管是茅臺還是其他什么品牌,成品酒都是要比基酒階段時的品質(zhì)好。元老院酒友會紀念酒,歷經(jīng)歲月陳釀發(fā)酵,為感恩銘記而釀造,
3、飛天茅臺和五糧液,哪個更好一點?
茅臺、五糧液可以說是白酒行業(yè)的兩巨頭,很多酒友都喜歡把它們放在一起對比,結(jié)果想象一下就知道:肯定都是眾說紛紜的。現(xiàn)在我用茅臺和五糧液做一個全方位的對比,讓大家清楚茅臺和五糧液究竟誰好誰壞?有什么不同?NO.1、類型有別茅臺酒為醬香型白酒,也稱茅香型酒,是醬香酒的標桿,而五糧液屬于濃香型白酒,是濃香型的榜樣。
兩者同為白酒行業(yè)的領頭羊,NO.2、產(chǎn)地不同茅臺酒產(chǎn)于,中國國家地理標志產(chǎn)品。而五糧液則產(chǎn)于四川省宜賓市,同屬于中國國家地理標志產(chǎn)品,NO.3、原料區(qū)別1、茅臺酒的原料是高粱、小麥。提高粱之精,取小麥之魂,采天地之靈氣,捕捉茅臺環(huán)境中不可替代的微生物發(fā)酵、長年陳釀、精心勾兌而成,2、五糧液的原料是高粱、大米、糯米、小麥、玉米。
以“包包曲”為動力,經(jīng)陳年老窖發(fā)酵、揉合、升華而成,NO.4、工藝之別1、茅臺酒是采用12987工藝釀制的。茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長達一年,須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間,2、五糧液釀制工藝。按祖?zhèn)髋浞脚浠煳宸N糧食,粉碎,按比例與陳年老母糟(糟醅)配料,以包包曲為糖化發(fā)酵劑,在窖池中發(fā)酵周期在70天以上,雙輪底發(fā)酵時間在140d以上,采用跑窖循環(huán)、續(xù)糟發(fā)酵、分層起糟、分層蒸餾、量質(zhì)摘酒、按質(zhì)并壇的傳統(tǒng)工藝,經(jīng)分級入庫、陶壇長期陳釀、篩選組合而成,
從原料投入到產(chǎn)品出廠不少于5天,調(diào)味酒酒齡不少于15天。NO.4、香氣差異醬香型白酒和濃香型白酒,香氣與口感很好區(qū)分的,只要味覺和嗅覺正常的人,讓他區(qū)分五糧液和茅臺,一樣可以區(qū)別開的。1、茅臺酒香氣:茅臺酒是醬香酒,香氣層次豐富,聞香時能感受到:醬香、烘焙香、水果香、植物香、糧香、醇香、花香甜香等氣息,
2、五糧液香氣:五糧液是濃香型白酒,其香味悠久,窖香偏弱,帶有突出的陳味:曲香、糧香、餿香。NO.5、口感區(qū)別1、茅臺酒口感:在品味時你能感受到茅臺酒的各種香氣,比如:曲香、花香、陳香,喝下去之后茅臺酒回味悠長且甘甜,伴有少許苦澀味,2、五糧液口感:五糧液是濃香型大曲酒的典型代表,具有“香氣悠久,味道醇厚,入口甘美,入喉凈爽,各味協(xié)調(diào),恰到好處”的獨特風格。