茅臺王子使用的是三年基酒(茅臺五年),主要是針對于大眾消費,因為制造工藝不同,茅臺屬于坤沙,而茅臺王子屬于碎沙,發(fā)酵時間相對短,二等料,但是茅臺王子酒仍具有茅臺醬香的獨特口味,口感相對于茅臺酒來講,并不是厚重,儲存20年,不敢說有茅臺的口感,但是相對接近20年以后的茅臺新酒的口感。
1、茅臺王子酒適合收藏嗎?
謝謝邀請,首先弄明白你收藏酒的目的是什么?我想無外乎兩個:①是多年以后拿出來喝,口感會更好?凡事固態(tài)發(fā)酵法釀制的純糧酒,都可以收藏,王子酒也不例外,屬于收藏之列。我們知道剛出來的新酒,酯化少,口感比較烈,如果貯存幾年,醇和酸發(fā)生酯化反應(yīng),酒體會變得醇厚,香氣會更加濃郁,口感柔和,回味悠長?,F(xiàn)在好多酒廠,生產(chǎn)出來新酒,立即進行熟化處理,縮短上市時間,減少貯藏成本,從而增加企業(yè)效益,
當(dāng)然這種催生熟化肯定不如自然熟化好,但是沒辦法,你不做市場被別人占有,一切都是市場使然。②是若干年以后拿出來買賣,賺取收益?如果是這一目的,首先要考慮白酒的產(chǎn)量,物以稀為貴,產(chǎn)量越低,越有收藏價值;再考慮白酒的品牌價值、文化底蘊、政治地位等;再看看收藏人士的認同度,白酒品質(zhì)必須越存越好;最后再考慮白酒酒精度數(shù)大于50度,這種度數(shù)以上,酒精分子和水分子締合度最牢固,不易“跑酒”,
茅臺酒廠主打品牌,也就是高端品牌飛天,生肖酒以及年份酒,這些酒采用固態(tài)發(fā)酵,大曲坤沙回沙工藝,也就是古法釀制,生產(chǎn)周期長,產(chǎn)量低等特點。滴滴瓊漿,實乃酒中精華,少之又少,至于茅臺酒廠其他品牌,比如王子、迎賓、賴茅都是中低端產(chǎn)品,釀制工藝碎沙酒翻沙居多,酒量也多,價格不貴,適合做口糧酒,不值得收藏,也增不了值。
最后,給白酒收藏愛好者推薦幾款除茅臺意外的白酒,不妨可以收藏點:一、醬香系列:①四川古藺郎酒②湖南常德武陵酒③山東青州雲(yún)門陳釀④廣西河池的丹泉酒⑤天津的蘆臺春,二、濃香系列:①五糧液②瀘州老窖1573③洋河夢9和手工班④古井貢古26三、兼香系列:李渡酒1955好了,就這么多,歡迎大家提出不同意見,一起探討,祝愿大家收藏開心多多,利益多多!。
2、茅臺王子酒新品發(fā)布,你會收藏嗎?
謝謝邀請,所長不會收藏茅臺王子酒,新品更加不會考慮。茅臺王子酒是茅臺系列酒中的“當(dāng)家花旦”,有茅臺做背書,品質(zhì)自然不用擔(dān)心,那所長為什么不會收藏茅臺王子酒呢?收藏白酒,無外乎兩個目的,其一是提升口感,日后飲用;其二是投資增值,日后變現(xiàn)。如果是站在“飲用”的角度考慮,王子酒稍顯尷尬,首先其品牌定位是中低端,補缺飛天茅臺酒的市場空白,其次是有茅臺的品牌背書,有一定的品牌溢價,
用人話說直白一點就是:性價比不是十分高。如果是站在“投資”的角度考慮,茅臺系列酒和其他二三線品牌白酒一樣,價值不大,增值空間有限,其實,近年以來,類似茅臺這樣的消費概念品,金融屬性都被過度放大了。這點需要大家提高警惕,有前車之鑒的,比如茅臺生肖概念酒火得一塌糊涂的時候,系列酒也跟進了一波生肖酒概念,結(jié)果如何呢?那些高位買入什么大雞的,估計一二十年內(nèi)不可能解套了。
3、茅臺王子醬香經(jīng)典適合長期收藏嗎?
茅臺王子酒是貴州茅臺酒股份有限公司生產(chǎn)的53度的醬香型白酒,是面向大眾的普通酒,它具有醬香濃郁、優(yōu)雅細膩、豐滿醇和、回味悠長、空杯留香、酒后不上頭的茅臺風(fēng)格,它與茅臺酒同宗同源,一脈相承,是貴州茅臺酒的嫡系品牌,是所有醬香白酒當(dāng)中品質(zhì)、口感最接近茅臺酒的白酒。那么,茅臺王子酒適合長期收藏嗎?哪種茅臺王子酒值得收藏?下面小編就帶大家一起來了解看看,
茅臺王子酒適合長期收藏嗎?白酒一般沒有保質(zhì)期,但這并不意味著白酒存放的時間越長越好,普通香型的白酒5年以后,口味變淡,香味會減弱;醬香型陳酒是好酒,但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論,存在著較大的爭議。擺放時間越長越容易引起性能改變,時間久了,會失去白酒本來固有的特性,對此,國家有嚴格規(guī)定,要求乙醇含量10%以下的飲料酒等,必須標(biāo)注保質(zhì)期。