什么是有茅臺暗記的貴州大曲,貴州大曲70年代是坤沙酒嗎

早在上世紀60-90年代,貴州大曲就已是貴州地區(qū)極富盛名的品牌,也是老百姓買得起,喝得起的大眾名酒,在貴州地區(qū),它有很強的品牌記憶,在那個物質匱乏的年代,親朋好酒聚會,拎上兩瓶貴州大曲,絕對是頗有面子的,由于酒復雜工藝的限制,不可能像其它香型的酒一樣大規(guī)模生產,貴州大曲的產量一直不高,說在80年代,在貴州及周邊省份一瓶難求,剛生產出來,就被搶購一空。

1、貴州大曲存放五年有什么變化?

1、貴州大曲存放五年有什么變化?

如果儲存得好,當然是酒質變好了,更好喝了。白酒的成份非常復雜,其中散發(fā)香味的物質是乙酸乙酯,但是,新酒中乙酸乙酯的含量非常少,反而一些醛、酸物質很多,這些物質不僅沒有香味,還會刺激喉嚨,所以新釀的酒會比較難喝一點。隨著存放時間的增長,酒里的醛類、酸類等物質不斷的氧化和揮發(fā),并且逐漸生成具有芳香氣味的乙酸乙酯,使酒質醇厚,產生酒香,所以越放越好喝,

2、茅臺王子酒,迎賓酒,貴州大曲,漢醬,仁酒等有什么區(qū)別?

2、茅臺王子酒,迎賓酒,貴州大曲,漢醬,仁酒等有什么區(qū)別?

光是茅臺旗下的嫡系部隊就有王子、迎賓、仁酒、漢醬、賴茅、貴大等等,價格從幾十到幾千上萬都分布遍了。是不是看的就讓人眼花繚亂了,要是你了解系列酒下的單品才會真的懵掉,在茅臺家族所有的產品中,除了茅臺酒以外,“茅臺王子酒”和“茅臺迎賓酒”是唯一可以將“茅臺”二字冠名的產品。而且只有這兩款產品在包裝和酒標上可以使用“五星”logo,其他產品只能使用“茅臺集團”的logo,

而王子酒的單品酒就多達上十種,除了46度和53度的度數區(qū)別之外,也分不同的版本。最熟悉的版本是“普王”,即“普通茅臺王子酒”的簡稱,采用的是經典的白底紅字包裝,又是目前的主流單品酒之一,市場價在160左右,但相對來說口感就沒其他王子酒那么好,總體醬香略淡,入口稍薄。另外兩款升級版本,就是“茅臺王子珍品酒”和“茅臺王子醬門經典酒”,

升級版的“醬門經典”當時便定位于中檔醬酒,但現已停產,原因它與“珍品”在價格上幾乎相等,酒質差別也不大。形成定位沖突,可能會導致激烈的內部競爭,從而導致該產品被砍掉,“茅臺珍品酒”2004年推出的新品,從此普王酒質在原來基礎上有所下降,而珍品王子在原來普王子基礎上有所提升。珍品王子品質和醬門經典一樣,由于包裝不同價格有差別,珍品王子略貴價格在300左右,

茅臺王子酒黑金、醬色、金色、紅色這幾款除了包裝上有區(qū)別,品質差異不大。黑金王子是16年才推出的新品,但酒友對它的評價褒貶不一,其實是一個大的茅臺經銷商定制的(廣東地區(qū)定制版),而醬色王子才是茅股直接控制的,與黑金基本是同一個等級,推出的時間也差不多,但口碑似乎比黑金要好一些。金王子則是17年底新出的,目前關于這款酒的評價比較少,但應該與只是換個瓶子,換個包裝,

生肖王子酒有雞年和狗年的,這與生肖茅臺酒名稱相近,價格相對來說也略貴。但是品質差別不大,在于年份和紀念意義不同,目前的市場價被炒到600左右,如果喝的話還不如選擇珍品王子和醬門經典,質量相近價格更便宜。除此之外還有一些比較冷門,口碑很好的王子酒,有的不僅帶有綠色食品標識,還是小批量勾兌的定制品,例如:綠標版、世博紀念版、易捷精選版等等,

大家都說茅臺瓶子玩的溜,換來換去品質都沒什么突破。我覺的有這精力換包裝,還不如專注目前的產品,把酒質提升到更好,發(fā)布全新顛覆以往的產品,很多人都想從王子酒里面找飛天的感覺,但是差遠了,從價格上就可以看出和飛天的差距有多大了。其實這個價格完全可以喝到口感接近飛天的了,茅臺酒作為醬香酒的標桿,很多酒廠都在模仿它的口感,

3、貴州大曲70年代是坤沙酒嗎?

3、貴州大曲70年代是坤沙酒嗎?

貴州大曲原名紅糧窖酒,誕生于1963年,1976年改名為貴州大曲。在60至90年代,一直作為茅臺酒廠員工的內部福利酒流傳,1999年,由于產能限制和保障茅臺酒的生產,貴州大曲停產,2015年,貴州茅臺酒股份有限公司重啟貴州大曲品牌,并作為茅臺醬香酒的核心品牌推出,久別歸來的貴州大曲采用傳統(tǒng)醬香的核心釀制工藝,層層釀造、經久貯藏、精心調和,酒質醇厚優(yōu)雅、醬香回味悠長。

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