這里介紹的是醬香型白酒的品嘗與評價(jià)方法，讓你知道怎么判斷酒的好壞。茅臺鎮(zhèn)是一個(gè)地名，在茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)的酒都?xì)w為茅臺鎮(zhèn)酒，包括飛天茅臺酒也是屬于茅臺鎮(zhèn)酒的范圍內(nèi)，要問網(wǎng)購的茅臺鎮(zhèn)酒好不好，不知道現(xiàn)在的情況是什么來著，只怕茅臺鎮(zhèn)的酒，除了生竄酒，不好其余工藝的酒，都是糧食酒，這點(diǎn)，一直是茅臺鎮(zhèn)酒的驕傲，也是許多競爭對手不好說的地方。
1、茅臺鎮(zhèn)酒，9.9一瓶，能喝嗎，怎么鑒別酒的好壞呢？
最近兩年醬酒熱，大家都想分一杯羹?？蓡栴}來了！9.9元一瓶的醬酒你敢喝嗎？醬酒的生產(chǎn)工藝很多，每種工藝生產(chǎn)的酒其成本也千差萬別，比如坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、調(diào)香酒以及為了降低成本把不同工藝的酒互相勾兌的酒，上述9.9元一瓶的酒肯定是調(diào)香酒無疑。什么是調(diào)香酒？就是酒精勾兌酒，有醬酒風(fēng)格，但成本很低。這種酒不是不能喝，因?yàn)橥ㄟ^檢測，它符合國家規(guī)定的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，
從某種意義上講它是安全的。相對高質(zhì)量的酒肯定高質(zhì)量的酒對身體危害更小，目前鑒別白酒質(zhì)量好壞的主要方式還是品嘗。但現(xiàn)在的問題是很多消費(fèi)者由于缺乏白酒鑒賞知識，很難對白酒的質(zhì)量好壞作出評價(jià)，這也是市場上很多酒以次沖好的原因，喜歡白酒知識的網(wǎng)友可以加關(guān)注，以后我會逐步介紹白酒品評方面的相關(guān)知識，希望對大家有所幫助。
2、茅臺鎮(zhèn)的酒好喝嗎？
好不好喝，這個(gè)還是因人而異的，不能一概而論，在酒友中，大部分酒友都會覺得茅臺酒是好喝的，也會覺得醬香酒是好喝的，同時(shí)也覺得茅臺鎮(zhèn)的醬香酒都不錯(cuò)的（那些劣質(zhì)酒排除，我指的是傳統(tǒng)純糧醬香酒），畢竟茅臺鎮(zhèn)是醬香酒核心產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)出的醬香酒是比較獨(dú)特的！一個(gè)真正懂得喝醬香酒的人，也必是一個(gè)有情趣的人，一個(gè)懂得生活的人。
3、網(wǎng)購的茅臺鎮(zhèn)的酒好嗎？
茅臺鎮(zhèn)是一個(gè)地名，在茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)的酒都?xì)w為茅臺鎮(zhèn)酒，包括飛天茅臺酒也是屬于茅臺鎮(zhèn)酒的范圍內(nèi)，要問網(wǎng)購的茅臺鎮(zhèn)酒好不好？真不好說，看你買到的是什么樣的酒，但我相信朋友在這里所問的茅臺鎮(zhèn)酒應(yīng)該是除了飛天以外的酒，其他酒廠或者是茅臺鎮(zhèn)上的散酒，好不好主要還是看你買的酒質(zhì)，價(jià)格，要是像前段時(shí)間頭條打廣告“替父賣酒、”“某某大師釀造”這類的酒，那就是賣的噱頭，不是質(zhì)量。
其他網(wǎng)絡(luò)也是一樣，有好有壞，但是太過于便宜，售價(jià)低于醬香白酒成本的還是不要購買了，要是買到了差酒也沒關(guān)系，這也是一個(gè)過程，沒有品嘗到差酒也對比不出好壞，主要還是經(jīng)驗(yàn)，品嘗多了，自然能夠選到一款合適的酒，我是茅臺鎮(zhèn)的一名制酒工作從事者，長期從事醬香白酒，對于醬香白酒的酒質(zhì)還是有把握，需要咨詢了解醬香白酒的酒友可以關(guān)注并私信我，一起交流學(xué)習(xí)。
4、頭條上的茅臺鎮(zhèn)各家酒廠的酒，從性價(jià)比來看，最靠譜的是哪家酒廠的哪款產(chǎn)品呢？
茅臺鎮(zhèn)依托赤水酒，創(chuàng)造了中國醬香型白酒，鎮(zhèn)上大大小小酒廠、作坊千余家，大致可分為：第一陣營：1、茅臺嫡系，即股份公司包括年份酒、生肖、飛天、五星、漢醬、王茅、華茅、貴州大曲、仁酒、賴茅、習(xí)酒、王子、迎賓等；2、茅臺定制酒，包括機(jī)關(guān)、企業(yè)、個(gè)人、經(jīng)銷定制的。第二陣營：1、茅臺鎮(zhèn)除茅臺、習(xí)酒外其它比較大的酒廠，包括貴州中低端銷量占比90%的金沙、致力打造高端品牌的國臺、釣魚臺、異地茅臺珍酒、多元化發(fā)展的五星酒等；2、茅臺旁系：即集團(tuán)公司，天朝上品、白金、茅韻等，
第三陣營：茅臺鎮(zhèn)小酒莊、作坊生產(chǎn)的酒。也不乏有好酒，但也有魚龍混珠，不是資深酒友，不伸招也好，若說哪個(gè)靠譜，仁者見仁智者見智，個(gè)人認(rèn)為酒畢竟是入囗的東西，應(yīng)該選大廠的酒，因?yàn)榇髲S從工藝、質(zhì)量把控、衛(wèi)生管控等方面有保障，那怕只是大廠的中低端產(chǎn)品，消費(fèi)者喝著放心不是。
但是，飛天以上的酒價(jià)格不是一般百姓能日常享用起的，我們平時(shí)看到很多人每天喝著十幾元的二鍋頭，也津津有味；而有人喝著千元的酒，也如喝藥一般。正所謂茶無上品，適者為上，酒亦如此，所以若說哪個(gè)靠譜，還得根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)條件、個(gè)人口味等，選擇適合自己的口糧酒，我是醬酒愛好者，歡迎酒友們一起討論，一起發(fā)掘適合自己的醬酒。