據(jù)酒是夏禹時期的儀狄發(fā)明的,掐指一算,超4000年了。汾酒是中國白酒產(chǎn)業(yè)的奠基者、是傳承中華酒文化的火炬手、書寫了中國白酒釀造技藝的教科書、見證中國白酒發(fā)展歷史的活化石,中國最早的主流酒是米酒或黃酒,而非現(xiàn)代意義的白酒,當下意義的如茅五等白酒,放到中國酒大盤中它是斷代的。
1、茅臺酒的起源是怎么由來的?
說起這個,還得從一個故事說起,相傳清康熙年間,一個生活在山西汾酒之鄉(xiāng)的商人到南方經(jīng)商,行到茅臺鎮(zhèn)時所帶汾酒都也喝光。于是在一家酒館喝當?shù)氐臒茣r,沒有一款酒可以得到他的滿意,就說:此地好山好水,按道理應該能釀出好酒來,看客人如此專業(yè)品酒、喝酒,店老板趕緊去請客人賜教,商人見店老板誠心就答應他第二年一定來教你,
果然,第二年商人帶著一位釀制汾酒的名師,帶著酒藥、工具在一次來到了茅臺鎮(zhèn),商人和名師一起,按照汾酒的釀制方法,經(jīng)過八蒸八煮,釀出的酒質(zhì)液特別純正,香氣襲人,純甜無比,非當?shù)鼐瓶杀?。當時就把這種在茅臺釀制的“山西汾酒”,叫做“杏花茅臺”酒,簡稱“花茅”,因為古代“華”、“花”相通,“花茅”就衍變成為“華茅”了,這便是我國最早的茅臺酒了,
2、賴茅酒和茅臺的區(qū)別是什么?
第一.賴茅和茅臺酒的相同之處:賴茅和茅臺生產(chǎn)廠家都是:貴州茅臺酒股份有限公司,都是醬香型白酒,生產(chǎn)工藝都是12987工藝,生產(chǎn)原料都是高粱和小麥及水,都是53度白酒,都是500毫升。第二.賴茅和茅臺酒的區(qū)別:1.品牌不同賴茅和茅臺品牌名稱不同(如下圖所示)2.品牌歷史不同茅臺酒:1863年賴茅:1929年(如下圖所示)3.范疇不同賴茅酒獨產(chǎn)于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn),是茅臺系列酒之一,而茅臺包括王茅”,“華茅”,“賴茅”,
(如下圖所示)4.價格不同茅臺酒:1499賴茅:7365.賴茅和茅臺酒的包裝不同(如下圖所示)6.口感不同茅臺酒的口感:香氣幽雅,酒味醇厚,味道甘冽,酒體飽滿圓潤,酒香濃郁持久。賴茅的口感:入口柔順,幽雅細膩,醇厚香濃,清冽甘爽,酒香濃郁持久,溫馨提示:少酒飲酒,請勿貪杯,創(chuàng)作不易,如果大家喜歡,記得點贊評論轉(zhuǎn)發(fā)收藏關(guān)注,如果大家有不同的看法,歡迎大家留言討論,謝謝大家觀看。
3、汾酒、茅臺、五糧液,哪個才是我們國家白酒的始祖?
沒有什么爭議,就這三家而言,汾酒是國家白酒的始祖,茅臺,現(xiàn)在雖如日中天,登上寶座不過十幾年。放到歷史長河中,茅臺的歷史是比較短的,五糧液,從94年開始至今,在行業(yè)數(shù)一數(shù)二,歷史長于茅臺,在濃香型中,亦不是鼻祖。汾酒,在茅、五稱霸之前的大部分時間里,汾酒一直是“汾老大”,有歷史長度,有歷史高度,唯有汾酒,六千多年釀造史,一千多年成名史,有考古發(fā)現(xiàn)、歷史文獻等佐證。
汾酒是中國白酒產(chǎn)業(yè)的奠基者、是傳承中華酒文化的火炬手、書寫了中國白酒釀造技藝的教科書、見證中國白酒發(fā)展歷史的活化石,中國酒史6000年,從原始酒、濁酒、清酒、成熟黃酒到蒸餾白酒,只有汾酒史從未中斷的經(jīng)歷了這五個過程。汾酒歷史,可以代表中國白酒歷史,建國之后70年,汾酒引領(lǐng)了40年,五糧液引領(lǐng)了15年,現(xiàn)在是茅臺引領(lǐng)的15年。
4、茅臺酒和五糧液酒真的有三千多年歷史了嗎?
據(jù)說,酒是夏禹時期的儀狄發(fā)明的,掐指一算,超4000年了。但,這顯然無關(guān)茅五,第二條:中國最早的主流酒是米酒或黃酒,而非現(xiàn)代意義的白酒。如果從這個角度說,米酒或黃酒才是中國的國酒,茅臺別說最后棄權(quán)自稱\
真的沒有,瞎吹,這是故意混淆酒的概念,為他們臉上貼金。若真的追溯酒的歷史,三千年也不止,但那酒和茅五更沒一毛錢關(guān)系,理由呢?依舊是5條,第一條:嚴格地說,酒是發(fā)現(xiàn),是大自然中的水果、糧食等,自然而然地發(fā)酵而成,而不是發(fā)明,這樣論證,酒的產(chǎn)生肯定早于人類文明的出現(xiàn)。所謂發(fā)明,只不過是將釀酒術(shù)正式化規(guī)范化程序化。