茅臺1935到底是一款什么樣的產(chǎn)品呢?茅臺1935的命名來自茅臺的一個輝煌歷史。漢帝茅臺、80年、50年、30年20年、15年等等；茅臺紀念酒，這只不過商家的一個噓頭，是為了更形象的分等級而標注的，這只不過是用來勾兌的陳年的年份或多少而確定的一個等級。
1、茅臺出廠是五年前的酒嗎？
茅臺是五年前的酒嗎？茅臺是一個大系列，包括茅臺年份酒、茅臺紀念酒、普通茅臺，如果再延伸一些就還包括茅臺王子系列酒，茅臺迎賓酒。茅臺年份酒包括:漢帝茅臺、80年、50年、30年20年、15年等等；茅臺紀念酒:包括為紀念各種歷史事件而生產(chǎn)的紀念酒，比如“香港回歸紀念酒、澳門回歸紀念酒”等等；普通茅臺包括飛天茅臺、五星茅臺，
以上這些酒的生產(chǎn)都是用大曲坤沙醬香工藝生產(chǎn)的，這就是嚴格執(zhí)行12987的生產(chǎn)流程，一年為一個生產(chǎn)周期，兩次投投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒。七次取出來的酒要分別陳釀三到五年再勾兌，用不同輪次取出來的酒進行勾兌，還會用陳年老酒進行勾兌，使酒體達到成品酒的口感要求，再儲存一年就進行罐裝銷售，所以這些茅臺酒的酒體剛生產(chǎn)出來時從生產(chǎn)到銷售都有五年以上。
為什么茅臺年份酒又標注有80年、50年、30年等年份？是不是真的陳放了這么多年呢？不是！這只不過商家的一個噓頭，是為了更形象的分等級而標注的，這只不過是用來勾兌的陳年的年份或多少而確定的一個等級，80年的酒要比50年的酒好，50年的酒要比30年的酒好而已。而茅臺紀念酒一開始生產(chǎn)的時候，酒質(zhì)和飛天、五星是一樣的，只不過包裝上表明了紀念的歷史事件而已，
再說茅臺王子系列和茅臺迎賓酒，他們只不過跟茅臺沾上了親緣關(guān)系，價格更便宜，給人一種茅臺親民的感覺。其實它們的生產(chǎn)工藝上就跟茅臺酒有很大差距，茅臺王子系列是碎沙工藝生產(chǎn)的，是用粉碎的高粱，拌上酒曲（麩曲或糖化發(fā)酵劑）發(fā)酵20多天，蒸餾取酒，一次性烤完，取酒量大，生產(chǎn)存本低，口感跟飛天差遠了，這種酒從生產(chǎn)到銷售頂多就是兩三年。
2、茅臺1935口感如何，茅臺1935價格貴嗎？什么時候發(fā)售？
北京時間1月18日晚，茅臺1935上市發(fā)布會在茅臺中國酒文化城源遠流長廣場舉行，這是繼珍品茅臺酒、虎年生肖酒發(fā)布后，貴州茅臺推出又一重磅級新品。眾所周知，在茅臺現(xiàn)有的產(chǎn)品體系中，能夠以“茅臺”為名的產(chǎn)品并不多，由此不難看出，茅臺對于茅臺1935這款產(chǎn)品的重視。那么茅臺1935到底是一款什么樣的產(chǎn)品呢?茅臺1935的命名來自茅臺的一個輝煌歷史，
1935年，中國西南統(tǒng)一市場加速形成，越來越多的人認識到展覽會這種推介商品、加強商品流通的新方式的重要性。也正是在這樣的背景下，成都在這一年舉辦了西南各省物資展覽會，茅臺前身燒房獲得特等獎,由此銷售量逐漸增大，輻射到整個長江流域，1935年是大西南地區(qū)發(fā)展的重要一年，也是茅臺酒發(fā)展的重要一年！在酒瓶上，茅臺1935以中國紅作為主色調(diào)，主題字及手繪插畫以金色浮雕凸起的方式呈現(xiàn),突顯對時光的鐫刻、對歷史的銘記。
瓶肩處，層層金色的水紋紋飾，是對赤水河的情感復(fù)刻，也是對貴州特色山水風(fēng)土的藝術(shù)化詮釋，還代表著時間年輪的沉淀，此外，瓶身印章“茅酒之源”是原創(chuàng)字體，歷經(jīng)26次修改，凸顯“茅臺1935”源于茅臺的硬核品質(zhì)。頂部茅臺LOGO印記，更加強了“茅臺1935”的品牌歸屬感，釋放出品牌優(yōu)勢和品質(zhì)優(yōu)勢的強烈信號，據(jù)了解，茅臺酒核心產(chǎn)區(qū)基酒特征為豐滿細膩幽雅，和義興產(chǎn)區(qū)基酒則具有典雅柔和細致的特征。
相較于其它茅臺產(chǎn)品，茅臺1935特殊之處正是其兼具上述兩個產(chǎn)區(qū)基酒的特點，茅臺1935的酒體呈微黃色、晶瑩透亮，延續(xù)了茅臺產(chǎn)品特有的雋永含蓄的風(fēng)格特征，突出表現(xiàn)了典雅細膩的聞香，醇厚細致的口感，實現(xiàn)了色香味格的有機統(tǒng)一，盡顯平衡協(xié)調(diào)之美。值得一提的是，在勾兌過程中，茅臺1935酒的主創(chuàng)團隊逐一嘗評近萬個基酒樣品，記錄分析每支基酒的感官特點，嚴格遴選每一支基酒,對所選基酒的用量與相互影響進行仔細推敲和斟酌，反復(fù)搭配對比分析，設(shè)計了近百版小樣方案，經(jīng)過近百次的評審，最終確定了最佳方案。