通常所說黑色茅臺，為這幾年的黑色款的定制茅臺酒，俗稱為“顏色茅臺”。?茅臺的獨特口感來自獨特的釀制工藝，?國酒茅臺是大曲醬香型的典型代表，首次喝茅臺酒的人會感到有一點“苦味”，甚至“烤糊味”，不像濃香型酒那么滿口含香，也不像米香型酒那么“清甜”，但多次喝茅臺的人就會品味出茅臺那卓爾不群的口感風格和酒體個性。
1、黑色的茅臺是什么？
題主所示茅臺為“黑標”茅臺，并非黑色茅臺，為1999年-2000年間茅臺酒啟用的第二代防偽標（黑標）。通常所說黑色茅臺，為這幾年的黑色款的定制茅臺酒，俗稱為“顏色茅臺”，98年后茅臺酒防偽標簽在改用第四代防偽紅膠帽之前，從1998開始，先后采用了共三代的防偽標簽。第一代防偽標：白標98年1月1日啟用美國3M公司的防偽標簽，
該標為白底紅字，俗稱“白標”。白標用專用燈光變換照射位置，能看見低層設置好的數(shù)碼文字圖案等信息，白標粘合性很強，很難揭開，一旦揭開即作廢。第二代防偽標：黑標1999年4月26日，更換防偽標，啟用加拿大深藍色防偽標（俗稱“黑標”），該標采用了鏤空技術、折光變色技術和隱形圖案技術。黑標為塑膠符合型紙質(zhì)，表面反光，在不同燈光變換位置照射下，文字圖案變換不同顏色，
在熒光照射下，有“國酒茅臺”及圓圈內(nèi)有大寫字母“MT”。由于消費者檢測手段有限，該標未很好第發(fā)揮作用，該標僅僅使用不到一年就被取代，第三代防偽標：天臣標（作廢標、方格標）2000年2月14日，啟用上海天臣防偽標。該標具有隱形圖案、鏤空技術、動感秘紋、水印反射四種防偽功能，用識別器照射防偽標時，表面的紅色“國酒茅臺”文字將隱去，底紋出現(xiàn)系列英文字母“MOUTAI”字樣，移動酒瓶角度，中間至少出現(xiàn)1枚動感銀色的“MT”字樣，字母若隱若現(xiàn)，充滿動感。
2000-2003年間，該標在不開瓶不撕標情況下，用熒光照射白標，能看見底部“作廢”二字，俗稱為“作廢標”。2004年后，用熒光照射，內(nèi)層防偽圖案為黑白相間方格形狀,俗稱“方格標”，防偽紅膠帽2009年，普通茅臺酒啟用防偽紅膠帽。出口飛天茅臺酒也于2014年中，啟用防偽紅膠帽，迄今，部分產(chǎn)品（如年份酒、禮盒酒）仍沿用第三代防偽技術（天臣標）。
顏色茅臺顏色貴州茅臺酒一共八款，稱為“八彩”，寓意為八方來彩（財），近年來收藏的熱點，整套集齊，收藏價值極高！有的茅粉還加入貴州茅臺酒-精品茅臺，做為第九款一起收藏，號為“九五至尊”！其中以黑色和綠色最為稀少，價格也相對最貴。茅臺酒收藏、投資、鑒定與交易專業(yè)交流平臺，別忘了關注超級酒號頭條號！超級酒號已為全國酒友免費進行2萬次鑒定，
2、茅臺酒到底什么年份的最好喝？是越老越好喝嗎？
先回答什么年份的茅臺酒最好喝？目前，茅臺酒共有15年、30年、50年、80年這四種年份酒，并一直在生產(chǎn)。毫無疑問，茅臺80年年份酒最好喝?。?！因為它的基酒酒齡不低于15年，是按照80年陳年貴州茅臺酒標準精心勾兌而成，未添加任何香氣，而且每年限量生產(chǎn)，每瓶均有編號及證書，是國酒之尊。（茅臺80年年份酒）再回答茅臺酒是越老越好喝嗎？我認為，陳放20年的茅臺酒是最佳飲用期，
不足20年時，不夠熟，不夠香。超出20年時，隨著時間的增長，香味漸淡，卻多出了類似“敵敵畏”的藥味，喝在嘴里有些澀，但喝下去后及第二天沒有任何不舒服的感覺，當然，密封性影響很大，密封不好，即便是到了20年也不會香。貯存環(huán)境也關系甚大，光照會使味道變淡，高溫會加重“敵敵畏”的味道，如果密封很好，在沒有光照、恒定低溫(約16度的地下溫度)的貯存條件下，茅臺酒的最佳飲用時間應該遠大于20年，甚至到50年、80年都不奇怪。
3、茅臺，五糧液哪個好喝？
茅臺，五糧液哪個好喝？我對酒略知一，二，因為我偶爾會喝一點點，我覺得從價格上來說茅臺的價格比五糧液貴一些，從口感來說，茅臺是醬香型一般醬香型的酒度數(shù)高一點點，口感恐怕濃烈一些，五糧液是由五種糧食釀制而成，屬濃香型白酒，度數(shù)應該稍微低一點點吧，口感清爽一點點，反正我是不喝茅臺的，偶爾喝一點點五糧液酒，我覺得還行吧！當然每個人的愛好不同，喜歡醬香型的人就喜歡茅臺，喜歡清淡一點的人就喜歡五糧液了。