茅臺集團技術開發(fā)公司及茅臺酒股份公司都是茅臺集團子公司之一。茅臺酒股份公司對產(chǎn)品質(zhì)量要求非常嚴格,視質(zhì)量為生命,股份公司出品的產(chǎn)品都是帶走五星標志,很多都是我們耳熟能詳?shù)漠a(chǎn)品,比如飛天茅臺、仁酒、漢醬、茅臺王子酒、茅臺迎賓酒、賴茅及貴州大曲等。
1、茅臺技術公司和茅臺股份公司一樣嗎?
茅臺集團技術開發(fā)公司及茅臺酒股份公司都是茅臺集團子公司之一。不過茅臺酒股份公司對產(chǎn)品質(zhì)量要求非常嚴格,視質(zhì)量為生命,股份公司出品的產(chǎn)品都是帶走五星標志,很多都是我們耳熟能詳?shù)漠a(chǎn)品,比如飛天茅臺、仁酒、漢醬、茅臺王子酒、茅臺迎賓酒、賴茅及貴州大曲等,相對于股份公司,茅臺集團技術產(chǎn)品很多,對質(zhì)量把控并不嚴格,很多時候也會出品濃香型白酒,標志不會使用五星,而會使用酒杯的茅臺集團標志,比如超市中平時幾百塊,逢年過節(jié)促銷時幾十塊的那種茅臺原漿酒。
2、珍酒完全照搬茅臺的技術和原料,相距不超過200公里,為什么造不出茅臺的等級?
《珍酒珍惜吧》貴州珍酒廠,組建于1975年,原名貴州省茅臺酒異地試驗廠,2009年改為“貴州珍酒釀酒有限公司”。貴州珍酒廠是根據(jù)毛澤東主席、周恩來總理生前關于茅臺酒要發(fā)展到萬噸的指示,為探索茅臺酒異地生產(chǎn)的可能性及可行性,貴州省科委和輕紡工業(yè)廳,決定在自然條件好,地理環(huán)境與茅臺鎮(zhèn)相接近,交通比較方便的遵義市北郊十字鋪建廠進行異地生產(chǎn)試驗,
貴州茅臺酒異地試驗廠組建于一九七五年。茅臺酒的異地試驗就在遵義進行易地試生產(chǎn),并從茅臺酒廠本部抽出工程技術人員,完全按茅臺酒生產(chǎn)工藝流程操作。一共進行了9次周期,69次實驗,歷經(jīng)近十年最后在1985年宣告失敗,因此茅臺酒離開茅臺鎮(zhèn)就生產(chǎn)不出同品質(zhì)的茅臺酒。就其原因有與地理環(huán)境,水源,土壤,氣候,原材料秘切有關,
茅臺鎮(zhèn)處于赤水河中斷,海拔僅440米,周圍群山環(huán)峙,形勢險要,遠離高原氣流,終日云霧密集。赤水河水質(zhì)優(yōu)良、純潔清甜,且含有少量礦物質(zhì),長年氣溫在18.5℃,年平均相對濕度78%,年平均降雨量1088毫米左右。特殊的自然環(huán)境造就了這一地區(qū)的維生物群,離開了這過環(huán)境就造不出真正意義上的茅臺酒。不過珍酒在醬酒族群中已屬上勝品質(zhì),
3、為什么茅臺酒這么貴,茅臺廠的員工卻不偷喝呢?
你怎么知道不偷喝?這是一個偽命題,我去過酒廠,我和工人聊過,沒有一個會喝酒的員工不偷酒喝,問題是這個提法就有問題!你可以說他們偷酒喝,也可以說他們檢查產(chǎn)品質(zhì)量,一個品酒員的工資是很離譜的,喝點酒老板少請了很多品酒員,你說誰賺了?所以,接下來,你的命題就成立了,老板漠視這種現(xiàn)象,不就是沒人偷酒喝嗎?不知我的回答,您滿意嗎?。