茅臺(tái)鎮(zhèn)除了盛產(chǎn)茅臺(tái)酒以外,還有許許多多有名的好酒,有賴茅酒、國(guó)臺(tái)酒、茅臺(tái)迎賓酒、茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)窖酒、茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒、瀨茅酒,還有各家作坊釀造的茅臺(tái)鎮(zhèn)酒......茅臺(tái)鎮(zhèn)之所以成為天然的酒作坊,得益于茅臺(tái)鎮(zhèn)的水。茅臺(tái)鎮(zhèn)有能力做出平價(jià)醬香酒的酒廠大概十來(lái)家。
1、頭條上的茅臺(tái)鎮(zhèn)各家酒廠的酒,從性價(jià)比來(lái)看,最靠譜的是哪家酒廠的哪款產(chǎn)品呢?
茅臺(tái)鎮(zhèn)依托赤水酒,創(chuàng)造了中國(guó)醬香型白酒。鎮(zhèn)上大大小小酒廠、作坊千余家,大致可分為:第一陣營(yíng):1、茅臺(tái)嫡系,即股份公司包括年份酒、生肖、飛天、五星、漢醬、王茅、華茅、貴州大曲、仁酒、賴茅、習(xí)酒、王子、迎賓等;2、茅臺(tái)定制酒,包括機(jī)關(guān)、企業(yè)、個(gè)人、經(jīng)銷(xiāo)定制的,第二陣營(yíng):1、茅臺(tái)鎮(zhèn)除茅臺(tái)、習(xí)酒外其它比較大的酒廠,包括貴州中低端銷(xiāo)量占比90%的金沙、致力打造高端品牌的國(guó)臺(tái)、釣魚(yú)臺(tái)、異地茅臺(tái)珍酒、多元化發(fā)展的五星酒等;2、茅臺(tái)旁系:即集團(tuán)公司,天朝上品、白金、茅韻等。
第三陣營(yíng):茅臺(tái)鎮(zhèn)小酒莊、作坊生產(chǎn)的酒,也不乏有好酒,但也有魚(yú)龍混珠,不是資深酒友,不伸招也好。若說(shuō)哪個(gè)靠譜,仁者見(jiàn)仁智者見(jiàn)智,個(gè)人認(rèn)為酒畢竟是入囗的東西,應(yīng)該選大廠的酒,因?yàn)榇髲S從工藝、質(zhì)量把控、衛(wèi)生管控等方面有保障,那怕只是大廠的中低端產(chǎn)品,消費(fèi)者喝著放心不是,
但是,飛天以上的酒價(jià)格不是一般百姓能日常享用起的。我們平時(shí)看到很多人每天喝著十幾元的二鍋頭,也津津有味;而有人喝著千元的酒,也如喝藥一般,正所謂茶無(wú)上品,適者為上。酒亦如此,所以若說(shuō)哪個(gè)靠譜,還得根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)條件、個(gè)人口味等,選擇適合自己的口糧酒。我是醬酒愛(ài)好者,歡迎酒友們一起討論,一起發(fā)掘適合自己的醬酒,
2、茅臺(tái)鎮(zhèn)的品牌酒,哪些是坤沙酒?
謝邀!在回答這個(gè)問(wèn)題之前,首先要搞清楚什么是坤沙酒。在咱們內(nèi)行人的口中,“坤”是指的完整的意思,“沙”是指的高粱,“坤沙”的意思就是在釀酒的過(guò)程當(dāng)中,不會(huì)碎的高粱,擁有很強(qiáng)的穩(wěn)固性,而這種完整的高粱對(duì)比起破碎的高粱來(lái)說(shuō),出酒率更加低,釀造周期也更加長(zhǎng),比如需要“九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒”,但是這樣釀造出來(lái)的酒,口感更加醇厚飽滿,香味源源不斷,所以這就是坤沙酒的價(jià)值所在。
3、茅臺(tái)鎮(zhèn)除了茅臺(tái)酒還有什么好品質(zhì)的酒?
謝謝你的邀請(qǐng),茅臺(tái)鎮(zhèn)是國(guó)酒茅臺(tái)酒的故鄉(xiāng),茅臺(tái)酒以茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名,茅臺(tái)鎮(zhèn)以盛產(chǎn)茅臺(tái)酒而聞名于世。茅臺(tái)鎮(zhèn)除了盛產(chǎn)茅臺(tái)酒以外,還有許許多多有名的好酒,有賴茅酒、國(guó)臺(tái)酒、茅臺(tái)迎賓酒、茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)窖酒、茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒、瀨茅酒,還有各家作坊釀造的茅臺(tái)鎮(zhèn)酒......茅臺(tái)鎮(zhèn)之所以成為天然的酒作坊,得益于茅臺(tái)鎮(zhèn)的水,
茅臺(tái)鎮(zhèn)的水是上天恩賜,水質(zhì)清涼甘醇、養(yǎng)顏養(yǎng)人,尤其適合釀酒。在茅臺(tái)鎮(zhèn),只要你是按照我國(guó)傳統(tǒng)的釀酒工藝,采用上好的糧食作原料,生產(chǎn)出來(lái)的酒,都是好酒,現(xiàn)在市場(chǎng)上仍然存在著一些質(zhì)量很差的茅臺(tái)鎮(zhèn)酒,主要是一些不法不良酒家,違背良心,用劣質(zhì)食用酒精胡亂勾兌的酒。這樣的酒,不論其賤貴,都不能喝,茅臺(tái)鎮(zhèn),中國(guó)天然的酒作坊。
4、在茅臺(tái)鎮(zhèn)眾多醬香酒中,你認(rèn)為哪款酒做的最良心?
作為茅臺(tái)鎮(zhèn)的常客,就我的了解分享給大家:茅臺(tái)鎮(zhèn)有能力做出平價(jià)醬香酒的酒廠大概十來(lái)家:茅臺(tái)、國(guó)臺(tái)、釣魚(yú)臺(tái)、懷莊、祥康、黔酒、五星、華夏及勁牌的馬甲國(guó)寶酒廠;以上幾家都是正兒八經(jīng)年產(chǎn)大曲醬香3000噸以上的酒廠,并且實(shí)繳資金不低于5000萬(wàn),至于自媒體號(hào)自稱年產(chǎn)5000噸大曲醬香酒酒廠,大家當(dāng)個(gè)笑話去看就行。
例:珍酒一年的年產(chǎn)量不到3000噸;即使這不到3000噸的年產(chǎn)量,在整個(gè)貴州省市值能進(jìn)前十!問(wèn):號(hào)稱年產(chǎn)5000噸優(yōu)質(zhì)大曲醬香的M名酒廠,市值多少億?回歸正題:1、茅臺(tái)、釣魚(yú)臺(tái)、國(guó)臺(tái)國(guó)臺(tái)、釣魚(yú)臺(tái)不走低端路線,平價(jià)跟他們無(wú)緣;雖然1499的飛天讓大家恨得咬牙切齒,但茅老大還真是為數(shù)不多的良心之一,他手里有兩款酒可以當(dāng)作老百姓的日??诩Z酒:沒(méi)錯(cuò),就是大家看不太上的茅臺(tái)王子跟茅臺(tái)迎賓;強(qiáng)烈推薦一試,如果有人跟你說(shuō)他有一款酒飛天口感接近度90%,那么請(qǐng)你先喝一瓶普通茅臺(tái)王子;如果有人跟你說(shuō)他有一款酒飛天口感接近度95%,那么請(qǐng)你先喝一瓶醬門(mén)經(jīng)典;如果有人跟你說(shuō)他有一款酒飛天口感接近度99%,那么請(qǐng)你來(lái)一瓶醬香經(jīng)典吧!作為口糧醬香代表,普王是永遠(yuǎn)繞不過(guò)去的一道坎,性價(jià)比高,口感合適,因?yàn)槿肟谳^沖,建議買(mǎi)了之后存放一年在喝;如有條件,存上三年更好;上面是我三年前寫(xiě)給茅臺(tái)王子的評(píng)語(yǔ),時(shí)至,依然有效!所以你覺(jué)得他能不能打呢?醬酒沒(méi)漲價(jià)之前,王子跟迎賓作為百元醬酒的守門(mén)員,網(wǎng)上那些網(wǎng)紅酒吹起來(lái)一個(gè)比一個(gè)狠,結(jié)果連王子都打不過(guò),是不是很可笑?不過(guò)更可笑的是,醬酒漲價(jià)之后,那些網(wǎng)紅酒依然打不過(guò)!2、祥康酒業(yè)說(shuō)起祥康,一堆人滿頭霧水,似乎完全沒(méi)聽(tīng)過(guò);不用過(guò)于驚訝,作為白酒從業(yè)者其實(shí)也很少聽(tīng)說(shuō)該品牌;他的名聲主要來(lái)自業(yè)內(nèi)供應(yīng)鏈!前些天環(huán)球佳釀董事長(zhǎng)鄧?guó)櫋⑷趧?chuàng)董事長(zhǎng)孫宏斌、阿里創(chuàng)始人馬云以及1919創(chuàng)始人楊陵江斥資百億操盤(pán)衡昌燒坊,在全國(guó)鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng);你能想象有這么一家不聲不響把注冊(cè)實(shí)繳資金1億一千萬(wàn),總投資60億的酒廠嗎?沒(méi)錯(cuò),就是祥康酒業(yè)!低調(diào)的不像話,而且大家?guī)缀跽也坏剿闹骶€產(chǎn)品,可謂茅臺(tái)鎮(zhèn)最神秘的酒企;翻開(kāi)他們的產(chǎn)品表,你會(huì)發(fā)現(xiàn)清一色的貼牌定制:該酒企的主營(yíng)業(yè)務(wù)在基酒供應(yīng)及定制上面,自身不做產(chǎn)品線,算得上國(guó)內(nèi)隱形的酒企大王之一;在這物欲橫流的社會(huì),不做廣告大力宣傳,算不算酒企的一股清流?據(jù)風(fēng)傳,該酒企是某濃香安插在茅臺(tái)鎮(zhèn)的馬甲(濃香也需要醬香基酒,醬香酒提香效果最好),真實(shí)性有待考察!3、黔酒、五星、國(guó)寶酒廠黔酒算得上茅臺(tái)鎮(zhèn)有實(shí)力的酒企之一,可惜他的價(jià)格體系跟國(guó)臺(tái)有的一拼,對(duì)消費(fèi)者不友好,隨便上個(gè)圖:國(guó)寶酒廠是勁酒在茅臺(tái)鎮(zhèn)的分身,前身叫做茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)有限公司,后面覺(jué)得實(shí)在別扭,改名為國(guó)寶酒廠,其價(jià)格體系的定制不考慮小老百姓的經(jīng)濟(jì)承受能力,而且也沒(méi)有出現(xiàn)大爆的單品,不做過(guò)多討論;五星酒廠很有意思,以前他出過(guò)一款酒,名叫:鎮(zhèn)酒。