度貴州大曲80年代金醬500ml，售價(jià)￥189.00?！辟F州大曲種類繁多，我在這里以貴州大曲70年代展開(kāi)闡述，度貴州大曲80年代銀醬500ml，在線售價(jià)189.00，貴州大曲原名叫，紅糧窖酒，后又改名為貴州大曲，中間，隨著茅臺(tái)酒的產(chǎn)能逐漸擴(kuò)大，貴州大曲的原料已經(jīng)出現(xiàn)了供應(yīng)困難的情況，到了1999年，貴州大曲停了產(chǎn)。
1、貴州大曲70年代有收藏價(jià)值嗎？
感謝頭條的邀請(qǐng)來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題，對(duì)于貴州大曲70年代值不值得收藏了呢？我想每個(gè)人的想法都不一樣，那么我就從三個(gè)方面來(lái)跟大家說(shuō)說(shuō)吧。從酒質(zhì)上面來(lái)說(shuō)（不值得收藏）貴州大曲70年代這款酒的酒質(zhì)呢我們可以總結(jié)為：清香感，花香感，果香感有但不強(qiáng)，醬味足，入口的醇厚感有，但是感覺(jué)略微的有一點(diǎn)單薄，回味不錯(cuò)，但是達(dá)不到悠長(zhǎng)這么一說(shuō)，
整體而言就他這個(gè)價(jià)位呢是一款不錯(cuò)的口糧酒，但是就收藏而言我覺(jué)得沒(méi)有必要！從文化來(lái)說(shuō)（值得收藏）貴州大曲跟茅臺(tái)有比較淵源的關(guān)系，貴州大曲在60—90年代，它一直作為茅臺(tái)酒廠內(nèi)部員工的福利，他最早誕生于1963年，原名為紅粱窖酒，一直到1976年才更名為貴州大曲，1984年的時(shí)候可以說(shuō)是它的巔峰狀態(tài)，可尷尬的是在1999的時(shí)候沒(méi)了配合茅臺(tái)酒的產(chǎn)能呢，貴州大曲被停產(chǎn)了，到了2015年起茅臺(tái)酒廠才從新啟動(dòng)了貴州大曲！所以說(shuō)它作為一款在茅臺(tái)酒廠發(fā)現(xiàn)歷史上具有獨(dú)特意義的酒，也成為了很多人記憶中的味道。
感覺(jué)它的經(jīng)歷，像極了我們的人生，收藏價(jià)值（不值得）現(xiàn)在的貴州大曲只做為了茅臺(tái)酒的系列酒，而我們收藏一款酒有很大的意義就是想要它增值，但是貴州大曲70年代的增值意義不大，所以呢在這方面上就不推薦大家了。小碼農(nóng)@酒都碼農(nóng)曾經(jīng)錄制過(guò)一期視頻，關(guān)于貴州大曲的70年代喜歡的朋友們可以去看看，我是小碼農(nóng)@酒都碼農(nóng)一個(gè)愛(ài)喝酒和品酒，致力于讓大家少喝酒喝好酒90后，喜歡的朋友們可以動(dòng)一動(dòng)你們的小手轉(zhuǎn)發(fā)，關(guān)注哦！。
2、貴州大曲70年代是坤沙酒嗎？
貴州大曲原名紅糧窖酒，誕生于1963年，1976年改名為貴州大曲，在60至90年代，一直作為茅臺(tái)酒廠員工的內(nèi)部福利酒流傳。1999年，由于產(chǎn)能限制和保障茅臺(tái)酒的生產(chǎn)，貴州大曲停產(chǎn)，2015年，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司重啟貴州大曲品牌，并作為茅臺(tái)醬香酒的核心品牌推出。久別歸來(lái)的貴州大曲采用傳統(tǒng)醬香的核心釀制工藝，層層釀造、經(jīng)久貯藏、精心調(diào)和，酒質(zhì)醇厚優(yōu)雅、醬香回味悠長(zhǎng)，
3、“貴州大曲70年代”這款酒用了什么工藝？能達(dá)到茅臺(tái)系列哪個(gè)檔次？
感謝邀請(qǐng)！貴州大曲70年代屬于醬香型白酒，醬香型白酒工藝差別較大。首先從制曲方面，有大曲、豌豆制曲和麩曲等，大曲是指以優(yōu)質(zhì)小麥制曲，制沙，將高粱粉碎。有坤沙、碎沙，竄沙等，優(yōu)質(zhì)醬香酒是以茅臺(tái)鎮(zhèn)紅糯高粱釀酒，優(yōu)質(zhì)小麥制曲，高粱粉碎率不能超過(guò)20%，這樣才能滿足12987（一年釀酒時(shí)長(zhǎng)、兩次投料、九次蒸煮、八次攤曬和七次取酒）的釀酒流程。
但出酒率很低，成本高，沒(méi)有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，而且醬香酒1年釀酒流程后，還要將7次取酒按照不同輪次、不同年份窖藏至少3年時(shí)間，所以真正的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒的成本的確很高，價(jià)格也貴。當(dāng)然，很多廠家打著大曲坤沙工藝和12987釀酒流程，其實(shí)是假的，有些商家甚至為了打價(jià)格戰(zhàn)，去收買別人廠家釀酒后丟棄的酒糟來(lái)加工，也號(hào)稱大曲坤沙的醬香型白酒，酒友們就要擦亮眼睛了。
4、貴州大曲生肖酒和70年代哪個(gè)好？
貴州大曲的酒來(lái)自茅臺(tái)股份有限公司，最初在深圳開(kāi)始做市場(chǎng)的是貴州大曲生肖酒，加上貴州大曲背后的故事和季克良前輩的調(diào)制，最初炒的很熱，很多酒友為能買上一瓶花不惜大價(jià)錢，貴州大曲生肖酒的火熱，后來(lái)的70年代順利進(jìn)入市場(chǎng)，快速成長(zhǎng)，在深圳這邊才短短2年時(shí)間，很多實(shí)體店都有70年代的身影。銷售的很不錯(cuò)，很少有老酒。
