新迎賓酒都不好喝,但是存放了幾年以上的迎賓酒口感上還是有改變,會變?nèi)岷?,不在辣口?a href="/pinpai/maotai/">茅臺王子酒和茅臺迎賓酒都是茅臺系列酒中的兩個品牌,茅臺王子酒和茅臺迎賓酒都是茅臺集團旗下的分廠生產(chǎn)的,與飛天五星茅臺不是同一個分廠,茅臺王子酒和茅臺迎賓酒口感有差異嗎。
1、16年的茅臺迎賓好喝嗎?相當(dāng)于現(xiàn)在的什么酒?
是16年還是2016年?總之不管是那一年,茅臺迎賓始終是茅臺迎賓,不會變?yōu)橥踝涌诟校粫優(yōu)轱w天,好比銀子存再久還是不會變?yōu)榻鹱印?6年迎賓好喝嗎?新迎賓酒都不好喝,但是存放了幾年以上的迎賓酒口感上還是有改變,會變?nèi)岷?,不在辣口,?dāng)然對醬香白酒有要求的人也還是看不上,畢竟迎賓始終是迎賓,翻沙酒質(zhì)放多久也沒有坤沙酒質(zhì)的酒好喝。
醬香型白酒是“各有千秋”的,茅臺鎮(zhèn)找不出完全一模一樣的兩款酒,在口感上各有風(fēng)格,存放環(huán)境不一樣,對酒質(zhì)也是有影響的,它是獨一無二的,存酒是一個好主意,我們很多酒友已經(jīng)在開始存酒了,有的甚至已經(jīng)開始好幾年了,他們采取的是邊存邊喝的戰(zhàn)策,存新酒喝老酒,一直有老酒喝,但是酒的質(zhì)量不好,再怎么存放也是白搭,所以選擇好的酒質(zhì)很重要,市場上醬香型白酒要酒質(zhì)好一點的,就屬坤沙工藝了。
但是都知道坤沙工藝的酒不便宜,我們很多工薪階層是存不起坤沙的,所以部分酒友轉(zhuǎn)戰(zhàn)散酒市場,因為散酒主要就是實惠,存坤沙散酒完全沒有問題,可以裸瓶包裝存放,也可以直接存放在壇子里,沒有花哨的外表,只有樸實的內(nèi)在酒質(zhì),我是茅臺小王、一名一線釀酒工人,喜歡喝醬香白酒的朋友可以關(guān)注我,一起交流探討正宗的坤沙酒。
2、茅臺王子酒和茅臺迎賓酒哪個好?
我們都知道,茅臺系列酒中比較受酒友青睞的就是茅臺迎賓酒和茅臺王子酒,這兩款入門醬酒,很多酒友都基本喝過,但是這兩者之間到底哪個好呢,今天我們來對比一下。首先從工藝上來說兩者是有區(qū)別的,茅臺王子酒是碎沙酒,生產(chǎn)周期短,出酒率高,品質(zhì)一般。茅臺迎賓酒是翻沙酒,它是用坤沙酒第九次蒸煮后丟棄的酒糟,再加上一些新高粱和新曲藥后釀制的,品質(zhì)相對王子酒來說差一些,
接下來我們來嘗一下他們的口感先來聞一下香氣:茅臺王子酒,聞起來醬香味比較明顯,帶有一點焦糊味,茅系風(fēng)格比較明顯。茅臺迎賓酒,有明顯的糧食焦香味,醬香味沒有王子酒那么明顯,香味比較單薄,接下來我來嘗一下味道:茅臺王子酒:入口明顯的酸苦味,醬味明顯,落喉呢比較粗糙,中段開始略有焦苦,尾段稍苦,回味較短。茅臺迎賓酒:入口感覺偏辣,帶有一點酸味,中段偏苦,回味帶有一點焦香,但是非常短,醇厚感,層次感不明顯,
3、茅臺迎賓酒值得長期存放嗎?
個人覺得不值得長期存放。茅臺迎賓酒是茅臺系列酒中的低端產(chǎn)品,它是取正常坤沙酒生產(chǎn)最后一次蒸餾后的酒糟(本應(yīng)扔掉的),加入新的糧食、曲藥,繼續(xù)發(fā)酵、蒸餾,而得的白酒,這種工藝叫做翻沙酒。翻沙酒也是純糧釀造,從這一點來講,它的品質(zhì)也不壞,不過其質(zhì)量與口感與坤沙酒相比仍有較大差距。其存儲下去口感不會變差,但是也不會多變好,所以不建議大家長期儲存茅臺迎賓酒,沒有必要,
4、茅臺王子酒和迎賓酒的口感有差異嗎?為什么看不見綠色食品標(biāo)志了?
茅臺王子酒和茅臺迎賓酒口感有差異嗎?為什么不見綠色標(biāo)志?謝謝邀請!茅臺王子酒和茅臺迎賓酒都是茅臺系列酒中的兩個品牌。但它們不屬于茅臺酒,跟茅臺酒還有較大的差距,茅臺王子酒和茅臺迎賓酒都是茅臺集團旗下的分廠生產(chǎn)的,與飛天五星茅臺不是同一個分廠。盡管商標(biāo)上打的都是貴州茅臺酒股份有限公司,實際上他們有很多個分廠,
茅臺王子酒與茅臺酒可以說同宗同源,一脈相承,是所有醬香白酒當(dāng)中品質(zhì)、口感最接近茅臺酒的白酒。具有醬香濃郁、優(yōu)雅細膩、豐滿醇和、回味悠長、空杯留香、喝酒后不上頭的茅臺風(fēng)格,茅臺王子酒從投料生產(chǎn)到產(chǎn)品出廠最少需要三年時間,產(chǎn)品有普通茅臺王子、茅臺王子醬門經(jīng)典、茅臺王子醬香經(jīng)典、金王子、茅臺王子傳承、茅臺王子醬色等。