為什么相差只有10度的兩款酒會(huì)有如此巨大的差別。茅臺(tái)就沒(méi)有38度的酒，如果有，也是假的，86年，茅臺(tái)首次推出39度低度酒，后來(lái)也推出38度，最后穩(wěn)定在43度，除了豐富產(chǎn)品種類(lèi)，最主要的是符合出口國(guó)對(duì)度數(shù)的要求，茅臺(tái)國(guó)營(yíng)酒廠自1950年成立以來(lái)，茅臺(tái)酒的酒精度數(shù)一直變化不大，長(zhǎng)期在53度上下，即使在上個(gè)世紀(jì)五屆評(píng)酒會(huì)期間，特別是第一屆和第二屆評(píng)酒會(huì)中，別的獲獎(jiǎng)白酒度數(shù)都在60度以上，茅臺(tái)酒一直堅(jiān)守55度，曾長(zhǎng)期在全國(guó)知名白酒當(dāng)中度數(shù)是最低的。
1、為什么有人說(shuō)53度茅臺(tái)一瓶難求，43度等低度茅臺(tái)卻無(wú)人問(wèn)津？
大家都知道，現(xiàn)如今1499元的53度茅臺(tái)酒是一瓶難求，每天成千上萬(wàn)人在各大網(wǎng)商平臺(tái)、各大商超預(yù)約搶購(gòu)，有的連續(xù)半年都顆粒無(wú)收，如果想買(mǎi)只能加價(jià)購(gòu)買(mǎi)。前一段時(shí)間上海盒馬生鮮某會(huì)員店，1499元的茅臺(tái)酒要當(dāng)場(chǎng)摘帽銷(xiāo)售，防止有些購(gòu)買(mǎi)者不喝高價(jià)轉(zhuǎn)手賣(mài)掉，如果你想買(mǎi)43度的茅臺(tái)酒，在線上線下都可以輕易地買(mǎi)到，幾乎不存在難買(mǎi)或者加價(jià)的現(xiàn)象。
為什么相差只有10度的兩款酒會(huì)有如此巨大的差別？下面談?wù)勎业挠^點(diǎn)，茅臺(tái)酒是大曲醬香型白酒的鼻祖，是白酒行業(yè)唯一集綠色食品、有機(jī)食品、國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)于一身的健康食品。上世紀(jì)全國(guó)評(píng)酒會(huì)曾對(duì)茅臺(tái)酒的風(fēng)格做了概括：醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)，有人贊美它有“風(fēng)味隔壁千家醉，雨后開(kāi)瓶十里芳”。
茅臺(tái)國(guó)營(yíng)酒廠自1950年成立以來(lái)，茅臺(tái)酒的酒精度數(shù)一直變化不大，長(zhǎng)期在53度上下，即使在上個(gè)世紀(jì)五屆評(píng)酒會(huì)期間，特別是第一屆和第二屆評(píng)酒會(huì)中，別的獲獎(jiǎng)白酒度數(shù)都在60度以上，茅臺(tái)酒一直堅(jiān)守55度，曾長(zhǎng)期在全國(guó)知名白酒當(dāng)中度數(shù)是最低的，高度茅臺(tái)酒為什么是53度？科學(xué)證據(jù)證明，這一濃度的酒精分子和水分子締和的最為緊密，是世界上所有蒸餾酒中最科學(xué)的酒精濃度。
加上茅臺(tái)酒還要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期貯存，所以締和的更加牢固，隨著時(shí)間的延長(zhǎng)，游離的酒精分子越來(lái)越少，對(duì)身體的刺激也越來(lái)越少，為什么會(huì)有43度的茅臺(tái)酒呢？上個(gè)世紀(jì)七十年代，為了把茅臺(tái)推向國(guó)際市場(chǎng)，必須與國(guó)際接軌。國(guó)際上知名的烈酒度數(shù)都在40度左右，茅臺(tái)酒降度勢(shì)在必行，1986年，茅臺(tái)首次推出39度低度酒，后來(lái)也推出38度，最后穩(wěn)定在43度，除了豐富產(chǎn)品種類(lèi)，最主要的是符合出口國(guó)對(duì)度數(shù)的要求。
既然說(shuō)醬香酒最好的度數(shù)是53度，因此從口感上看，43度茅臺(tái)酒，醬香比較弱，酒體單薄，特有的爆香有所弱化，人們的體驗(yàn)感沒(méi)有53度的茅臺(tái)酒強(qiáng)烈，我們知道，高度的醬香型白酒最適合長(zhǎng)期保存，而43度茅臺(tái)酒屬于中度酒，不適合長(zhǎng)期存放。據(jù)相關(guān)報(bào)道，每年出廠的茅臺(tái)酒百分之六十都保存在百姓家中，很多人把茅臺(tái)酒當(dāng)成金融產(chǎn)品，為了以后能升值而購(gòu)買(mǎi)保存的，很多人都是為了長(zhǎng)期而保存，
2、81年茅臺(tái)38度，值多少錢(qián)？
茅臺(tái)就沒(méi)有38度的酒，如果有，也是假的！81年茅臺(tái)價(jià)值5萬(wàn)多元，當(dāng)年的零售價(jià)約為11.8元。下面給大家說(shuō)一下每一個(gè)年代茅臺(tái)酒的價(jià)值情況，讓大家有清晰的了解，1、1981年產(chǎn)五星牌全棉紙茅臺(tái)酒1瓶/540ml價(jià)格:人民幣51750，當(dāng)年的零售價(jià)約為11.8元。2、1982年產(chǎn)五星牌茅臺(tái)酒1瓶/540ml價(jià)格:人民幣43125，當(dāng)年的零售價(jià)約為11.8元，
3、1983年產(chǎn)五星牌茅臺(tái)酒1瓶/540ml價(jià)格:人民幣37350，當(dāng)年的零售價(jià)約為11.8元。4、1984年產(chǎn)五星牌茅臺(tái)酒1瓶/540ml價(jià)格:人民幣36416，當(dāng)年的零售價(jià)約為18.5元，5、1985年產(chǎn)五星牌全棉紙茅臺(tái)酒1瓶/540ml價(jià)格:人民幣44083，當(dāng)年的零售價(jià)約為18.5元，81年茅臺(tái)價(jià)值5萬(wàn)多元，保存時(shí)間越久，它的價(jià)值會(huì)更高，所以它具有收藏價(jià)值。