謝邀,茅臺(tái)酒和普通醬香型酒肯定有優(yōu)勢(shì)的,差距主要存在于茅臺(tái)酒生產(chǎn)歷史悠久,具有很好的傳承,國(guó)家重視,組成專家組調(diào)研指導(dǎo),形成制定了完整的工藝,因此制定了以茅臺(tái)酒為標(biāo)準(zhǔn)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和品評(píng)標(biāo)桿,技術(shù)力量雄厚,各生產(chǎn)環(huán)節(jié)嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,是其它廠家無(wú)法比擬的,酒的生產(chǎn)年代長(zhǎng),產(chǎn)量大更有利于勾兌,保證酒的品質(zhì)一致。
1、茅臺(tái)酒和普通醬香酒,有什么差距?
2、有什么酒和茅臺(tái)酒相似,但是價(jià)格比較適中的?
茅臺(tái)酒的特殊之處,就在于它獨(dú)一無(wú)二的香氣,還有雖醉卻不干喉、不上頭的妙用,要說(shuō)什么酒能與他媲美,在我的記憶里好像就那一次,也就是一次小聚會(huì),一個(gè)朋友拿出存了二十多年的一瓶董酒,打開(kāi)瓶蓋的那一刻,滿屋酒香飄逸,真是酒不醉人人自醉,當(dāng)其入口,是那樣綿柔,那樣醇厚,喝后回味悠長(zhǎng),比之茅臺(tái)有過(guò)之而無(wú)不及,但美中不足的是它只剩了多半瓶,大家雖沒(méi)盡興,但對(duì)桌上的其它酒卻都沒(méi)了興致。
3、10元一瓶的普通白酒和2000元一瓶的茅臺(tái)酒有什么區(qū)別?
往大了說(shuō),概括點(diǎn)說(shuō),沒(méi)有區(qū)別,都是喝多了讓人迷糊,只不過(guò)要是在細(xì)節(jié)上深扒來(lái)說(shuō),還是區(qū)別挺大的。大家都知道,喝酒的初衷都是為了高興,白酒現(xiàn)在作為聯(lián)系關(guān)系的紐帶,它的一個(gè)很重要的作用就是社交,朋友也好,客戶也罷,即使是不熟悉的陌生人聚著一起喝酒,最初的本意,都是為了聯(lián)絡(luò)感情,增進(jìn)友誼。當(dāng)然也有有愁事自己悶頭喝酒的,借酒澆愁的,那就另當(dāng)別論,
可以說(shuō)酒實(shí)在是個(gè)能夠調(diào)節(jié)氛圍的好東西?,F(xiàn)在市面上出現(xiàn)了各種各樣的酒,以白酒的類別最為突出,而且價(jià)錢也不一樣,有些白酒成百甚至是上千。比如貴州茅臺(tái),瀘州老窖,山西汾酒等等,但也有一些白酒,真的非常的廉價(jià),十幾塊錢一瓶,也有10塊錢就能買到一瓶?jī)旱?,和啤酒的價(jià)格差不了多少。但是這種10元錢一瓶的白酒,和成百上千,甚至于2000塊錢一瓶的茅臺(tái)酒相比,真的能喝嗎,差距在哪?下面我們就來(lái)聊一聊。
高端白酒和廉價(jià)白酒,不光是明眼上看到的價(jià)格上的差距,還有以下這幾點(diǎn)的差別,1,制作工藝不同首先就是制作的工藝不同,任何酒都有它獨(dú)特的釀造方法。其中有一種是固態(tài)的釀酒法,還有就是液態(tài)的釀酒法,很多平時(shí)不怎么喝酒的人對(duì)這兩種釀造工藝是特別的了解的,固態(tài)法其實(shí)就是以糧食為原材料,進(jìn)行一系列的加工和發(fā)酵。最后從里面提煉出乙醇(酒精)這種東西,也就是白酒最開(kāi)始的原材料,
這種方法其實(shí)距今已有上千年的歷史,它是從古代時(shí)候就開(kāi)始有了,流傳至今。還有一種方法就是液態(tài)法,液態(tài)法采用的制作方法就是食用酒精兌水,這種方法造酒比較便捷,而且成本低,但是口感也差,不受真正愛(ài)酒人士的歡迎,所以一般在市面上,買的這種白酒價(jià)格也是十分的便宜。那種十幾塊錢的白酒,其實(shí)用的方法就是這種液態(tài)釀酒法,這種酒喝了對(duì)人體沒(méi)有什么好處,
兩種酒的制作工藝不同是影響酒價(jià)格的根本原因之一。市場(chǎng)上賣價(jià)格2000元一瓶的茅臺(tái)酒,作為醬香型白酒的鼻祖,至今已經(jīng)有800年的歷史了。是與蘇格蘭威士忌,法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,現(xiàn)在更是站到國(guó)內(nèi)白酒市場(chǎng)的金字塔頂尖兒。在白酒江湖中是當(dāng)之無(wú)愧的老大,茅臺(tái)酒所使用釀酒的原料,必須是茅臺(tái)鎮(zhèn)周圍方圓7.5公里生長(zhǎng)的紅纓子糯高粱,選用赤水河的水精心釀造。
得天獨(dú)厚的地理位置,再加上傳統(tǒng)古法釀造工藝”12987“,即“一年一個(gè)生產(chǎn)周期,順應(yīng)季節(jié)變化,歷經(jīng)兩次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒”。釀制而成的基酒還需在陶壇中經(jīng)過(guò)三年以上的貯存,最后,采用酒勾酒的方式將一百余種不同酒齡、不同香型、不同輪次、不同酒度等各有特色的基酒進(jìn)行組合,形成了茅臺(tái)酒的典型風(fēng)格。