這種特供酒依靠其公務(wù)機(jī)關(guān)的特殊性，酒的品質(zhì)口感會(huì)比一般茅臺(tái)、五糧液的更好，是茅臺(tái)最好的酒質(zhì)成品，屬于酒中的精品。最后，可以明確的是，這些酒的生產(chǎn)批量是很少的，由此可知，茅臺(tái)酒跟茅臺(tái)鎮(zhèn)其它酒廠生產(chǎn)的坤沙醬香酒沒(méi)有什么區(qū)別，只是市場(chǎng)定位不同，茅臺(tái)酒的市場(chǎng)定位是高端酒，而其它酒廠的定位是高端、中端、低端酒，它的高端酒與茅臺(tái)酒的酒質(zhì)是一樣的，甚至?xí)?，因?yàn)樗鼈儧](méi)有牌子的優(yōu)勢(shì)，只有靠酒質(zhì)來(lái)跟茅臺(tái)酒比。
1、在你的認(rèn)知中，茅臺(tái)酒是什么樣的酒？
謝謝邀請(qǐng)。我認(rèn)知的茅臺(tái)酒是什么樣的酒？簡(jiǎn)單說(shuō)一下：1.好酒，小時(shí)候，家里條件不好，是否不理解父親，為什么那么喜歡喝酒，而且經(jīng)常喝醉酒，這不是花錢(qián)找罪受嗎？所以一直討厭白酒，工作很多年后，都還是滴酒不沾。直到有次接觸到了茅臺(tái)酒，才發(fā)現(xiàn)原來(lái)白酒也不是都那么辛辣，微醉的感覺(jué)也不是那么難受，第二天起床什么事都沒(méi)有，
2.用心。接觸茅臺(tái)酒之后，就喜歡上了茅臺(tái)酒，網(wǎng)上買(mǎi)了幾次茅臺(tái)酒，后來(lái)發(fā)現(xiàn)假酒比真酒還要多，為了避免買(mǎi)到假酒，開(kāi)始研究起茅臺(tái)酒的防偽來(lái)。從包裝帶、包裝箱、合格證，到盒子、到飄帶、到飛天標(biāo)、到噴碼、到物流碼、到有機(jī)碼、到背標(biāo)，無(wú)處不在的特殊暗記，雖然不能規(guī)避100%的假酒，99%的假酒還是可以規(guī)避。產(chǎn)品細(xì)節(jié)做到如此極致，可能也只有茅臺(tái)酒了，
3.好公司。首先說(shuō)明一下，我沒(méi)有買(mǎi)茅臺(tái)股票，沒(méi)有親屬在茅臺(tái)公司工作，沒(méi)有賣(mài)茅臺(tái)酒，如何說(shuō)茅臺(tái)是好公司呢？其一，茅臺(tái)酒堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝，對(duì)品質(zhì)精益求精；其二，茅臺(tái)酒有極強(qiáng)的產(chǎn)品定價(jià)能力；其三，茅臺(tái)酒服務(wù)的是少數(shù)高端群體；其四，茅臺(tái)酒每天賺一個(gè)億，還能做到供不應(yīng)求，牛牛牛。經(jīng)查有人問(wèn)：茅臺(tái)（股票）會(huì)不會(huì)上一千？茅臺(tái)（營(yíng)收）會(huì)不會(huì)過(guò)一千萬(wàn)？其實(shí)這些不是我們需要關(guān)心的，
2、什么是基酒？飛天茅臺(tái)的基酒是那種酒酒質(zhì)？
基酒嘛，就是用來(lái)調(diào)酒最基本的載體。任何酒都一樣，基酒好，才能出來(lái)好酒，否則就是特級(jí)調(diào)酒大師也會(huì)巧婦難為無(wú)米之炊的，打個(gè)比方吧，一個(gè)人相貌差點(diǎn)，現(xiàn)在還可以整容，甭管是割屁股上的肉墊到臉上還是割臉上的肉整個(gè)大翹臀，以目前的技術(shù)還是能做到的。不過(guò)，如果身材矮些的，可能就無(wú)能為力了，總不能底下整個(gè)假腿或者踩著高蹺出門(mén)嘚瑟吧，
以濃香型為例，全年下來(lái)共有三個(gè)階段的燒酒，也可以統(tǒng)稱(chēng)為基酒。這三個(gè)階段依次分為壓池酒、原池酒和立茬酒，壓池酒最好，原池次之，最差的是立茬。雖然都是基酒，也有三六九等之分的，壓池酒是中原地區(qū)收麥前入池，到農(nóng)歷八月十五之后開(kāi)始燒酒，中間跨度達(dá)五個(gè)月以上，且經(jīng)過(guò)三伏天發(fā)酵，是一年中最好的酒。但是這種酒雖然品質(zhì)好，不過(guò)出酒率比較低，而且還非?？简?yàn)釀酒師的水平，
一般來(lái)說(shuō)，出酒率正常的才是好酒，如果搞砸了出酒很少，這種酒也不行。原池一般發(fā)酵期在兩三個(gè)月之間，酒質(zhì)也是非常不錯(cuò)的，立茬酒出酒率很高，但后味比較寡，沒(méi)什么醇厚度。一般發(fā)酵時(shí)間在五十天到兩個(gè)月之間，最少的也需要四十五天，清香型的可以短一些，但也有好酒的。茅臺(tái)的基酒也是有等級(jí)之分的，醬香的七次取酒，每次品質(zhì)都不一樣。
3、茅臺(tái)究竟有沒(méi)有所謂的內(nèi)供酒？
近幾年來(lái)，隨著白酒受到許多愛(ài)酒人士的追捧，茅臺(tái)價(jià)格一漲再漲，同時(shí)，有一種神秘的“特供酒”也出現(xiàn)了，這種酒被民間傳的神乎其神，在市場(chǎng)上很少看到，很多酒友也為之瘋狂，甚至一瓶特供酒能被炒到3000 ，那么，到底市場(chǎng)上到底存不存在特供酒？我們買(mǎi)到的特供酒有多少是真，多少是假？今天，我就來(lái)揭開(kāi)所謂特供酒的神秘面紗，帶著酒友一探究竟。
一、什么是特供酒?特供酒大部分是指機(jī)關(guān)單位或集團(tuán)定制的酒類(lèi)產(chǎn)品，國(guó)內(nèi)比較出名的特供酒有國(guó)酒茅臺(tái)和五糧液。這種特供酒依靠其公務(wù)機(jī)關(guān)的特殊性，酒的品質(zhì)口感會(huì)比一般茅臺(tái)、五糧液的更好，是茅臺(tái)最好的酒質(zhì)成品，屬于酒中的精品，因此，特供酒受到廣大愛(ài)酒人士的關(guān)注，人們?cè)敢鉃楹壬弦槐诤镁贫ㄉ细嗟腻X(qián)，目前，在市場(chǎng)上出現(xiàn)的特供酒有內(nèi)供酒，部隊(duì)特供酒等。
