茅臺有哪些玻璃瓶的酒品牌,茅臺真有遼寧產(chǎn)的嗎

茅臺酒不用透明玻璃瓶裝的原因有以下幾點。不用透明玻璃瓶主要為了給白酒提供恒溫恒濕的避光的環(huán)境,使其最大限度的保持酒的原有品質(zhì),茅臺生肖酒茅臺酒不僅是醬香型白酒的最高標準,它在防偽方面也是最高級別,不僅酒箱、封條,酒盒、酒標、酒蓋、酒帶等等有暗記、有秘密,在酒的瓶口里面同樣暗藏機關(guān)。

1、透明玻璃瓶的醬酒有哪些?

1、透明玻璃瓶的醬酒有哪些?

醬香型白酒和其它香型的白酒不一樣,雖然同屬純糧釀造,但醬香型白酒里含有很多物質(zhì),更需要避免光射,如果用透明玻璃瓶子裝,在強光的直射下容易造成酒體中的乙酸乙酯,乳酸乙酯等營養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生質(zhì)的變化,不便于醬酒的陳化老熟,進而影響它的口感。所以,醬香型白酒一般不選用透明玻璃瓶裝酒,而選擇不透光的瓷瓶或玻璃瓶裝酒,

醬香型白酒用不透明的瓶子裝,也不是千篇一律,也不是行業(yè)所規(guī)定,但我發(fā)現(xiàn),大凡用玻璃瓶子裝醬香產(chǎn)品的,無一例外的都是普通醬酒,價位不高,低端,尤其是北方醬酒居多。1:筑春酒,貴州筑春經(jīng)典鐵蓋53度醬香型玻璃瓶裝500ML,此款酒價位130元左右,因本人沒體驗過,口感不詳,好在我家附近有賣這款筑春玻璃瓶裝白酒的,店主曾經(jīng)邀請我,開業(yè)之時前去品鑒,

2:貴州畢節(jié)碧春酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的“碧春”牌鐵蓋醬香型白酒54度玻璃瓶裝500ML。酒質(zhì),口感不祥,3:迎春酒,醬香53度純糧玻璃瓶裝白酒,產(chǎn)于河北省廊坊,有“北方小茅臺”之稱,1979年,1984年,1989年連續(xù)三屆被評為國家優(yōu)質(zhì)酒。其清澈透明,香氣協(xié)調(diào),醇厚柔和,香而不艷的特點,價位40元左右一瓶。

4:北大倉經(jīng)典部優(yōu)50度純糧醬香型玻璃瓶裝白酒,產(chǎn)于黑龍江齊齊哈爾市,其特點:色澤微黃,純糧釀造,酒體清澈透明,香氣柔和幽雅,入口醇香馥郁,飲后余香綿綿,空杯留香持久,從以上口感介紹來看,也不是一款地道的醬酒,連馥郁香都出來了,怎么會正宗?價位50元左右一瓶。5:天津蘆臺春老醬酒52度大曲坤沙北派醬香,也曾被稱北方“小茅臺”,價位200元左右一瓶,看價位比以上幾款北方醬酒要高的多,雖然口感有缺陷,但比起南方醬酒動輒五六百的價位,此款酒還算可以,性價比不錯,

2、茅臺真有遼寧產(chǎn)的嗎?潘老師賣的酒真的是茅臺酒廠的嗎?

謝謝邀請,很明確的回答您,茅臺酒肯定只能在貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)內(nèi)的茅臺酒廠生產(chǎn)!當年,曾經(jīng)搞過茅臺酒的易地實驗,也就是從茅臺酒廠把生產(chǎn)茅臺酒所需要的所有原料都運到遵義市,連同茅臺酒廠窖池內(nèi)的窖泥也運到遵義,而且釀酒工人、釀酒技術(shù)人員也全部都從茅臺酒廠派去,但是怎么也釀不出和在茅臺鎮(zhèn)釀出的茅臺酒相同的酒質(zhì),口感、酒質(zhì)怎么也比不上茅臺酒,對了,就是現(xiàn)在的珍酒。

3、為什么貴州茅臺和郎酒都是不透明的瓷瓶裝而不用玻璃瓶?

茅臺酒為什么沒有開發(fā)過很多透明玻璃瓶的,對于這個問題我們就不得不從一個有趣的實驗說起,在茅臺酒的第一次工藝總結(jié)過程中,以周恒剛為代表的白酒巨匠們做了一個實驗,那就是用透明的玻璃瓶來裝酒,一來可以很直觀的認大家看得見酒。其次也是可以很清楚的看得見茅臺酒那種琥珀色的微黃,他們以見光一個月、二個月、三個月、半年。

還有在太陽底下直接照射時間為樣本,經(jīng)過大家的反復實驗以后發(fā)現(xiàn)隨著見光的時間增加,茅臺酒優(yōu)雅的醬香味越來越淡、而且有怪味的出現(xiàn)。尤其是室外直接被照射的變化更嚴重,據(jù)理化檢測的結(jié)果顯示乙酸乙酯的變化是最明顯的,其次是縮醛和聯(lián)酮類物質(zhì)的變化。所以茅臺酒一直沒有開發(fā)很多的透明玻璃瓶茅臺酒,目前我知道也就開發(fā)過一款透明的玻璃茅臺酒。

當然郎酒的玻璃瓶也就是早期非常知名的玻璃郎,但是玻璃郎外面都是包上一層薄薄的的紙的,他有一定的遮光效果,可能大家今天都看見很多的濃香型白酒用的是非透明的包裝,雖然這樣不再是千遍一律的透明玻璃瓶但是這個其實是有悖于濃香型白酒的本質(zhì)特征要求的。根據(jù)現(xiàn)在的理化數(shù)據(jù)表明,濃香型白酒香氣香味的關(guān)鍵性物質(zhì)是己酸乙酯,而這個己酸乙酯的如果說想其特征明顯那就必須要透明玻璃包裝,因為非透明狀態(tài)下越來越多的乙酸乙酯和一些能夠見光分解的物質(zhì)會掩蓋和減弱己酸乙酯的香氣香味。

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