老酒鬼喝酒的時候為什么要備一瓶礦泉水呢。好了，以上就是為什么喝醬香酒的一定要搭配礦泉水喝的原因，茅臺屬于醬香型白酒，度數(shù)較高，大部分人喝茅臺都是用小杯，其實不止茅臺，喝其他白酒也是用小杯，主要原因有以下三點，經(jīng)常喝醬香酒的朋友都會發(fā)現(xiàn)，我們喝醬香酒的時候酒桌上每位座位都會配有一瓶礦泉水，于是很多人就會產(chǎn)生疑惑，為什么喝醬香酒的一定要搭配礦泉水喝呢。
1、為什么喝醬香酒要配礦泉水？
之前看到有個人說醬香酒配水，是因為喝完酒口渴得喝水，其實不是這樣的，這個只能說明你喝到的醬香白酒是劣質(zhì)酒，好的醬香白酒喝了不會口干。我們都知道一般醬香酒的度數(shù)都比較高，基本都是53度，在喝醬香酒的時候旁邊配一瓶礦泉水，然后喝完酒后再喝一點水，水可以稀釋體內(nèi)的酒精，這樣就不容易醉，而且有時候喝了醬香白酒的醬香比較重的時候，喝水也起到了很好的一個緩解作用，
2、為什么喝茅臺要用小杯？
大部分人喝茅臺都是用小杯，其實不止茅臺，喝其他白酒也是用小杯，主要原因有以下三點：第一、茅臺屬于醬香型白酒，度數(shù)較高。古代白酒的蒸餾技術(shù)不發(fā)達，酒的度數(shù)跟啤酒差不多，都是10來度，古人自然喜歡用大碗喝酒，但是現(xiàn)在的白酒有的度數(shù)高達六七十度，用小杯可以防止飲酒過快，防止飲酒過量，第二、延續(xù)國人含蓄內(nèi)斂、儒雅的文化內(nèi)涵。
在儒家文化統(tǒng)領(lǐng)的古代社會，大碗喝酒只發(fā)生在少數(shù)人的身上，大部分文人雅士、社會名流更喜歡小杯淺酌，第三、醬酒的香氣和口感十分復(fù)雜。醬香酒含有1600多種風(fēng)味物質(zhì)，用小杯更能聚攏醬酒的香氣，品味出它的魅力，當(dāng)酒鋪滿舌尖、舌底等部位，從口腔蔓延到喉嚨，可以細細體會醬酒的醇厚和甘美，感受味蕾的舒爽。如果是大碗喝酒，只能體會到苦和辣，失去了喝酒的意義，
3、老酒鬼喝高度白酒時，為何都喜歡在旁邊放一瓶礦泉水？
老酒鬼喝酒厲害是有原因的。第一是自身酒量本身就不錯，第二是掌握了一定的技巧。那么老酒鬼喝酒的時候為什么要備一瓶礦泉水呢？我覺得有三個方面的原因，1礦泉水可以清除口腔異味，吃完菜再喝酒酒味會被掩蓋，喝不出酒本來的香味。所以喝酒前先喝點漱口（可能有人會覺得惡心，但對于酒鬼來說，主要是讓酒充分接觸到每一個味蕾）達到品酒的目的，
2酒鬼喝酒雖然厲害，但是如果被人來回敬酒自己也受不了的，白酒喝多了，容易醉上頭，因此喝水可以降低血液酒精含量，保護肝臟。讓人不容易醉，保護身體。3最后一個就是：喝水可以解渴潤喉，不管是喝完啤酒還是白酒，總感覺到口干舌燥的，嗓子很干。特別是高度酒還燒喉，這個時候需要喝水滋潤一下。好了，這是我總結(jié)的三個原因，
4、為何有的人喝茅臺醬香酒要配礦泉水？
經(jīng)常喝醬香酒的朋友都會發(fā)現(xiàn)，我們喝醬香酒的時候酒桌上每位座位都會配有一瓶礦泉水，于是很多人就會產(chǎn)生疑惑，為什么喝醬香酒的一定要搭配礦泉水喝呢？今天醬香酒說就跟大家說說這其中的道理！首先，醬香型酒類的味道，其實沒有你想象的那么單純，不僅有酒精的辣味，而且還有少許的苦味和酸味，部分還有甜味，如果其中有某一種味道特別突出的話，那喝酒時就會感覺很不舒服。
所以在喝酒的時候，要準備一些下酒菜，這樣人的味覺對酒精的味道就不是那么敏感了，因為你嘴里有下酒菜的味道，其次，白酒酒精的含量都是不低的，而且現(xiàn)在的醬香型白酒，酒精度數(shù)基本上都在53度左右，如喝多了就會對身體造成傷害的。特別是對胃部的傷害比較大，因為酒精可以穿透胃部的粘膜，直接影響到器官，喝酒時喝點水有利于減少酒中的刺激性，
所以，喝酒之前先吃點兒東西墊底，千萬不能空肚就喝，否則胃造成嚴重的傷害。再次，喝醬香型白酒時，都要喝礦泉水，是有一定講究的，因為在釀造過程中，會形成酸甜苦辣等幾種味道，而這些味道需要平衡，不能讓某種味道太突出，所以，在喝酒時都會搭配一些下酒菜，而每到菜的口味也不一樣，吃完菜之后味道會在嘴巴里殘留，因此吃完一口菜再喝酒，就不會影響酒的味道。