為什么喝茅臺的人不會拒絕喝五糧液，而喝五糧液的人卻往往會拒絕喝茅臺。長期喝慣了五糧液的人，適應了五糧液的口味，不濃不淡，不重不輕，從頭至尾，“你們喝你們的夢9，我喝我的牛二該碰碰、該干干，可我就是不喝夢9，‘滴酒不沾’，但本人的一位表哥就不一樣了，他老兄其他什么酒都喝，就是不喝郎酒，青花郎也沒興趣。
1、為什么好酒喝了不上頭？
好酒喝了不上頭，是因為好酒或者說好的糧食酒，它的原料是由高粱、小麥、玉米、豌豆等農(nóng)作物，在曲酒的作用下，經(jīng)過漫長的蒸煮、發(fā)酵、取酒，進而在不同批次、不同年份酒之間，通過縝密的勾調(diào)配比，勾兌出的口感豐富，層次分明的好酒。好酒釀造成本高，生產(chǎn)周期長，以醬香酒為例，從制曲到成酒，歷史一年多，之后還要窖藏三年以上才可以上市，其后共花費五年的時間。
中國十七大名酒真正的糧食酒，酒體醇厚，諸味協(xié)調(diào)，芳香四溢、回味悠長、空杯留香持久，飲入口中，層次分明，口感豐富，入喉能清晰的感到一股暖流像線一樣順喉而下，酣暢淋漓，沁人心扉。酒后唇齒留香，那種微醉拌嘴的狀態(tài)，如夢似幻，飄飄欲仙，極其舒服，每天適量飲酒，不僅不會上頭，還有利于活絡血脈，降低血壓，延年益壽。
即使喝多一些，恢復也比較快，不會出現(xiàn)頭暈、頭痛、面紅耳赤、心跳加快的上頭現(xiàn)象。容易上頭的酒，一般是劣質(zhì)酒和酒精勾兌的酒，成本低、生產(chǎn)周期快、可以短時間、大規(guī)模的生產(chǎn)，比如酒精勾兌的酒，主要原料是水和實用酒精勾兌而成，沒有經(jīng)歷漫長的釀造過程，酒精勾兌酒的行話叫“三精一水”，酒精 香精 糖精 水。通過添加香精、香料、糖精調(diào)制成不同度數(shù)不同香型的白酒，
食用酒精由蔗糖、薯干等經(jīng)工業(yè)手法轉(zhuǎn)化來的，幾乎沒有什么營養(yǎng)。桶裝白酒喝酒精勾兌的酒，入口辣，刺激性大、飲后上頭、辣喉、燒心、口干、恢復慢，一旦喝醉，頭痛欲裂，并且酒精勾兌酒，酒精里面除了乙醇，沒有任何對人體有益的物質(zhì)，長期飲用，還會對身體身體造成傷害。我曾聽一位朋友說，你喝酒精勾兌的酒，如果嘔吐，連狗都感到難聞，會離你遠遠的，雖說有些夸張，也道出了實情，
2、為什么喝茅臺不會拒絕五糧液，而多次遇到愛喝五糧液的人卻拒喝茅臺，理由是不喜歡醬香？
感謝題主邀請！為什么喝茅臺的人不會拒絕喝五糧液，而喝五糧液的人卻往往會拒絕喝茅臺？茅臺酒屬于醬香型，醬香型酒的口味偏重，偏濃。五糧液屬于濃香型，相比較而言，口味沒有醬香型酒那么重，喝茅臺的人，長期被濃重的醬香味刺激，不免有些膩煩的感覺。因此，一碰到口味稍微清淡一點的五糧液，往往容易接受，而長期喝慣了五糧液的人，適應了五糧液的口味，不濃不淡，不重不輕。
3、茅臺和五糧液哪個口感更好，為什么茅臺價格不斷攀升？
白酒這種東西，百人百口、眾口難調(diào)有人說茅臺好喝，但也有人提到醬香型白酒就皺眉頭，更有牛氣的：“哥啥酒也不喜歡，就好一口裸瓶牛二咋地，不服？”本人有一位同學就是這樣。某次，一位經(jīng)濟條件比較不錯的同學請客，帶了一箱夢9，可這位爺人家自己拎著一瓶裸瓶牛二來了，從頭至尾，“你們喝你們的夢9，我喝我的牛二該碰碰、該干干，可我就是不喝夢9，‘滴酒不沾’！”當然，本人也不是太喜歡洋河的味道，但喝還是照喝，不會像他那樣“滴酒不沾”。
茅臺和五糧液哪個更好喝？這個沒準兒，完全在于個人口味，本人雖然是貧下中農(nóng)，平日里喝不起茅五劍，但偶爾沾沾同學、朋友的光，還是喝過這三個家伙的。相對而言，本人更加偏好醬香型白酒，聞起來香氣襲人、酒香滿屋，喝下去唇齒留香、回味無窮，不要說茅臺了，就連普郎、珍酒、潭酒之類，對于本人而言口感也要遠勝五糧液、1573、劍南春濃香型白酒的那味兒聞起來，與醬香型白酒的那種酒香完全不是一回事！在本人的鼻子看來：“濃香型白酒那根本不是酒香、而且純粹的酒味兒，比醫(yī)用酒精好聞不到哪里去。