0元一瓶的茅臺酒指定是假的,不論是是誰告訴你的這個價格都不要入手。這就是其背后資本要干的事,資本是趨利的,甚至是追求暴利,所以,一瓶茅臺的成本是多少他們心知肚明,但是要賣多少錢他們也會精于算計,直到把老百姓口袋里面的錢輕而易舉的裝到到他們的口袋里,資本就勝利了。
1、600元一瓶的茅臺酒,是真是假?
600元一瓶的茅臺酒指定是假的,不論是是誰告訴你的這個價格都不要入手。5年前的茅臺也沒有這個價錢過,更別說現(xiàn)在出廠價1000多,賣價到2000多,所以買東西不要單純的圖便宜,品質(zhì)最重要。特別是像酒這種要入口的東西,買到拿別的酒換瓶的還好,要是買到酒精勾兌的可是要喝壞身體的,總的來說,600的茅臺就不要買了,如果真想買來收藏通過正規(guī)渠道購買。
2、茅臺酒里面到底什么材料多少成本,為什么一瓶幾千塊?
無論什么酒,所含的成分無非就是酒精、水、酚類物質(zhì)等,嚴格的說起來,這些物質(zhì)的成本都不高,但是名酒的價格動輒數(shù)千甚至上萬、數(shù)十萬,難道是在坑害消費者嗎?不是的。在市場經(jīng)濟之下,這些酒既然能有這樣的價格,必然有其獨特之處,下面,我們就從文化、釀制工藝兩個方面來具體的分析。酒文化世界各個民族都有其獨特的酒文化,世人所熟知的就有德國的啤酒、法國的紅酒、俄國的伏特加、日本的清酒等等,至于我們中國,就是白酒,
關(guān)于中國白酒起源的四大傳說中,最有意思的一個就是儀狄造酒。傳說大禹的妻子命令儀狄制作美酒,然后進獻給大禹,大禹在喝了儀狄所釀美酒之后,覺得確實非常美好,但是他并沒有因此而重賞儀狄,反而對他進行了疏遠,還說什么后世一定會有飲酒無度而誤國的君王。這段傳說的真假先不去論,就說大禹的眼光,也算是非常長遠了,到了后世,多少帝王與酒發(fā)生了家喻戶曉的故事?商紂王的酒池肉林、曹操的:“何以解憂,唯有杜康。
”、趙匡胤杯酒釋兵權(quán),白酒文化,在中國源遠流長,因此說喝酒喝的并不是酒,而是喝的中國的歷史文化。文化價值幾何?這個沒人能說的清楚,看到這里,有人可能會笑了,喝一口白酒還給我整個中國的歷史文化?那咱們再具體的來聊一聊。咱們先拿拉菲來說一說吧,拉菲作為世人都知道的名牌紅酒,其釀制材料無非就是葡萄,所含成分則為酒精、水、糖、酚類物質(zhì)等等。
但是她為什么那么貴?賣的最大的噱頭就是文化,拉菲號稱自創(chuàng)建這個品牌以來,一直用最嚴格的釀制工藝來進行釀造,并且與歷史上很多的名人都能扯上關(guān)系,所以才造就了如今這么高的地位。再說回我們國家的白酒,“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村?!辈诲e,這是我們國家的汾酒,“何以解憂,唯有杜康”,這是曹操代言的杜康酒。
“您能品味的歷史440年”,這是國窖1573的廣告語,每一個名酒的背后,都有一段膾炙人口的歷史典故。如果以酒的歷史時間來定價格的話,我們國家的白酒似乎應(yīng)該比拉菲的價格更高,酒的價格,并不能以所含成分、原材料的價值來進行衡量。就像是名牌包包LV,材質(zhì)無非就是小牛皮,工藝也就是純手工,但是價格卻高出了天際,
這里的價格包涵了這個品牌的溢價,沒有一定的歷史積淀,沒有一定的文化內(nèi)涵,品牌溢價根本無從談起。品味茅臺,如今品味的更多的應(yīng)該是她的品牌、文化以及所代表的地位象征,釀制工藝任何一款中國名酒的釀制工藝幾乎都是固態(tài)釀造,蒸餾而成。但是因各地的溫度、濕度、水等等環(huán)境不同,每一種酒以同樣的方法釀造出來之后,口感卻千差萬別,
國窖1573的窖池始建于明朝萬歷年間,連續(xù)使用至今。經(jīng)歷這么長時間的使用,其窖池內(nèi)的菌群結(jié)構(gòu)絕對是全國乃至全世界獨一份的,完全不可復(fù)制,茅臺酒廠每年只能出產(chǎn)那么多的產(chǎn)品,她不是沒想過擴大生產(chǎn)規(guī)模,而是現(xiàn)實中完全不可能實現(xiàn),因為在離開了貴州茅臺鎮(zhèn)的環(huán)境之后,窖池里的菌群結(jié)構(gòu)就發(fā)生了變化,釀造出來的酒完全沒有了原本的口感。
每一個酒廠在釀制白酒的過程中,都會有一個封存陳釀的過程,就如上圖,茅臺酒在每年都會有封壇儀式,將蒸餾之后的酒封存一段時間,少則一年,多則數(shù)十年。如果單純的從原材料來評判白酒的價格,那對于白酒來說非常不公平,就像上面說的,每一種酒都具有他們獨特的特點,窖池的唯一性,造就了茅臺酒獨特的品質(zhì),再加上數(shù)年、數(shù)十年的封存,這些時間成本也是看不見摸不著的。