52年，第一屆全國評酒會在北京舉行，茅臺名列四大名酒之首。通常所說“四大名酒”、“八大名酒”等等就是這些評酒會評選的全國名酒中的白酒，四大名酒是哪四大名酒早期的是四大名酒分別是陜西西鳳酒、山西汾酒、瀘州老窖和貴州茅臺酒，這四大名酒也分別是鳳香型、清香型、濃香型和醬香型的代表，其中鳳香型又是濃香型和清香型的的結(jié)合體。
1、與茅臺并肩的五糧液，為何卻不是“中國四大名酒”之一？
五糧液未參加1952年舉行的第一次全國評酒會，該屆評選出來的全國名酒中白酒類有四種，被稱為“四大名酒”。但五糧液在后續(xù)的4屆全國評酒會中，均獲得全國名酒稱號，1950年，宜賓大曲酒釀造工業(yè)聯(lián)營社成立立。1952年“五反”運動后，曲聯(lián)社解散，在利川永、長發(fā)升、張萬和等糟房的基礎上，五糧液酒廠的前身-“宜賓國營二十四酒廠”成立，繼承傳統(tǒng)工藝，恢復和發(fā)展五糧液生產(chǎn)，
1957年，宜賓國營二十四酒廠，正式更名為宜賓五糧液酒廠。由于1952年間，五糧液處在改制和重新組建階段，未能參加1952年舉行的第一次全國評酒會，從而錯失第一屆全國名酒稱號，歷屆全國評酒會評選出的全國名酒中的白酒名單一共舉辦了5次國家級的全國評酒會（目前已不再舉辦）。第一屆評選出來的全國名酒中，白酒有四種，即茅臺酒、瀘州老窖、汾酒和西風酒，這就是“中國四大名酒“的由來，
此后，五糧液連續(xù)參加了后續(xù)4屆全國評酒會，并連續(xù)獲得全國名酒稱號。這后續(xù)四屆分別評選出來的全國名酒中的白酒，即是后來成為“老八大名酒”、“八大名酒”、“十三大名酒”和“十七大名酒”的由來，特別說明的是，前4屆全國評酒會會中，全國名酒中，還有黃酒、啤酒、葡萄酒、配制酒這些品類，評選是按類別進行的，而第5屆只評選了白酒。
通常所說“四大名酒”、“八大名酒”等等就是這些評酒會評選的全國名酒中的白酒，1950年代五糧液上圖為1955年白標黃紋五糧液上圖為1957年紅標綠紋五糧液1959年，五糧液啟用交杯牌。上圖為1965年手榴彈瓶交杯牌五糧液，該瓶2012年拍賣會成交價格34.5萬，五糧液明代窖池爭議1952年五糧液改制時期，五糧液前身之一“長發(fā)升”尹家將16口明代窖池（約600年歷史）租給五糧液。
2、四大名酒哪種酒做不了假的，為什么？
四大名酒是哪四大名酒早期的是四大名酒分別是陜西西鳳酒、山西汾酒、瀘州老窖和貴州茅臺酒，這四大名酒也分別是鳳香型、清香型、濃香型和醬香型的代表，其中鳳香型又是濃香型和清香型的的結(jié)合體，那這四種名酒哪種酒做不了假呢？首先你要曉得啥子酒被稱之為假酒：假酒無非是酒本身是假的，第二，牌子是假的，第三，不是純糧酒非要說是純糧酒。
這種假酒其實在很早就有了，因為那個時候國家對酒沒有執(zhí)行標準，即使是同一廠家出來的酒也不一定能夠保證口感完全一樣，所以很多人用老瓶子，或者偽造品牌的包裝進行假酒的銷售，那個時候的假酒主要是想\
總結(jié)起來就是掛羊頭賣狗肉，以次充好，我想應該不會有酒質(zhì)很好，非要冒充假茅臺的酒，或者茅臺酒自己參假酒來賣這種可能。所以大家在拿到牌子的時候說假酒，可能是這個牌子的防偽到酒質(zhì)本身都是一種造假，在拿到散酒的時候可能所謂的假酒更傾向于這個酒的酒質(zhì)本身存在問題，最大的可能就是酒精酒，假酒的起源冒牌假酒，即所謂的拿相同香型的酒包裝成知名品牌的樣子，然后以知名品牌的價格或者比知名品牌的價格低一點的價格賣出去，從而在中間賺取超高利潤。