茅臺王子酒和茅臺迎賓酒都是茅臺系列酒中的兩個品牌。茅臺王子和茅臺迎賓都是茅臺股份有限公司的中低端的產(chǎn)品，茅臺王子酒和茅臺迎賓酒口感有差異嗎，茅臺王子酒從投料生產(chǎn)到產(chǎn)品出廠最少需要三年時間，產(chǎn)品有普通茅臺王子、茅臺王子醬門經(jīng)典、茅臺王子醬香經(jīng)典、金王子、茅臺王子傳承、茅臺王子醬色等。
1、茅臺王子酒和茅臺迎賓酒哪個好？
我們都知道，茅臺系列酒中比較受酒友青睞的就是茅臺迎賓酒和茅臺王子酒，這兩款入門醬酒，很多酒友都基本喝過。但是這兩者之間到底哪個好呢，今天我們來對比一下，首先從工藝上來說兩者是有區(qū)別的。茅臺王子酒是碎沙酒，生產(chǎn)周期短，出酒率高，品質一般，茅臺迎賓酒是翻沙酒，它是用坤沙酒第九次蒸煮后丟棄的酒糟，再加上一些新高粱和新曲藥后釀制的，品質相對王子酒來說差一些。
接下來我們來嘗一下他們的口感先來聞一下香氣：茅臺王子酒，聞起來醬香味比較明顯，帶有一點焦糊味，茅系風格比較明顯，茅臺迎賓酒，有明顯的糧食焦香味，醬香味沒有王子酒那么明顯，香味比較單薄。接下來我來嘗一下味道：茅臺王子酒：入口明顯的酸苦味，醬味明顯，落喉呢比較粗糙，中段開始略有焦苦，尾段稍苦，回味較短，茅臺迎賓酒：入口感覺偏辣，帶有一點酸味，中段偏苦，回味帶有一點焦香，但是非常短，醇厚感，層次感不明顯。
2、茅臺王子酒和迎賓酒，哪個口感好一些？
謝君！就在今天中午，就在剛剛，就在此時此刻，美食坐家跟幾個鐵哥們喝了2瓶茅臺王子酒、1瓶茅臺迎賓酒，頭條友們都知道，這兩款白酒均出自于“名門”（貴州茅臺酒股份有限公司），價格還算白酒中比較親民，只是茅臺王子比迎賓稍貴一些。要說茅臺王子酒和迎賓酒哪個口感好一些？根據(jù)我和鐵哥們的多次品嘗，大家一直認為，茅臺王子入口柔和，醬香味明顯，但是回味與茅臺酒相比差得太多，
3、用來收藏的話，茅臺醬香53度王子酒還是茅臺醬香53度迎賓酒更合適？
謝謝邀請這樣的問題也是經(jīng)常有網(wǎng)友問我，茅臺王子和茅臺迎賓哪個更適合收藏。收藏幾年合適呢，其實我想問他的就是，你這個收藏是出于什么目點的呢。等著升值呢還是隨年份增長改善口感呢？在收藏一款酒的時候最好先明白自己的目的是啥，避免出現(xiàn)其他插曲，茅臺王子和茅臺迎賓都是茅臺股份有限公司的中低端的產(chǎn)品。這兩個產(chǎn)品雖然沒有茅臺酒廠的王牌產(chǎn)品飛天那么出名，但是可謂也是借了茅臺的光，身價也是暴漲，
下面我們來分析下這個兩個產(chǎn)品。發(fā)酵原料，我們可以很清楚的在王子瓶子上的表情看到，優(yōu)質糯高粱。而非茅臺飛天的“本地優(yōu)質糯高粱”，語言總是非常有內涵的。相比之下王子這個“優(yōu)質糯高粱”是怎么優(yōu)質呢，王子是習水縣習酒酒廠301車間生產(chǎn)，采用的是非茅臺鎮(zhèn)，壓碎的紅纓高粱。不過最終標簽上還是寫著茅臺酒廠的地址，而茅臺迎賓酒是在茅臺酒廠里面生產(chǎn)的，用坤沙九次蒸煮后的酒糟來作為發(fā)酵原材料，茅臺迎賓這個是采用本地紅纓高粱的酒糟。
發(fā)酵還需要藥曲，王子酒的酒曲是用麩曲，麩曲是采用純種霉菌菌種，以麩皮為原料經(jīng)人工控制溫度和濕度培養(yǎng)而成的，它主要起糖化作用，麩皮就是大家常說小麥最外層的殼。而茅臺迎賓確實采用新藥曲作為發(fā)酵的酒曲，藥曲是指用添加中草藥制作而成的酒曲,是酒曲中小曲的一種，看到這肯定還有酒友會問，是不是還有大曲呢，我們經(jīng)常說的大曲酒、大曲酒，是的，大曲坤沙大曲坤沙，采用的是小麥做成的酒曲。
而非是小麥的外殼，這個發(fā)酵原料跟我們的選這兩款酒收藏有什么關系呢。食用酒精酒跟糧食酒是不是有區(qū)別呢，一個是含有一定的食用酒精，另一個是零食用酒精，相對應的來看，王子酒雖然是用壓碎的糧食來做發(fā)酵原料，而茅臺迎賓酒是坤沙酒糟，釀出來的酒糧食含量粘稠度肯定是王子酒比迎賓酒好，工藝區(qū)別，我們知道飛天是12987工藝，那么王子和茅臺迎賓是什么工藝呢，王子是屬于碎沙工藝，茅臺迎賓酒是翻砂工藝。
