茅臺(tái)王子酒開了能放多久,茅臺(tái)王子酒53度

二種茅臺(tái)王子酒都是嚴(yán)格按照茅臺(tái)酒的釀造工藝來釀造的茅臺(tái)王子酒,同時(shí)也是按照貴州茅臺(tái)酒質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)的要求,經(jīng)過長期貯存精心勾兌而成的茅臺(tái)王子酒,它通過了國家有機(jī)食品和純糧釀造三大認(rèn)證的茅臺(tái)王子酒。茅臺(tái)王子使用的是三年基酒(茅臺(tái)五年),主要是針對(duì)于大眾消費(fèi),因?yàn)橹圃旃に嚥煌?,茅臺(tái)屬于坤沙,而茅臺(tái)王子屬于碎沙,發(fā)酵時(shí)間相對(duì)短,二等料,但是茅臺(tái)王子酒仍具有茅臺(tái)醬香的獨(dú)特口味,口感相對(duì)于茅臺(tái)酒來講,并不是厚重,儲(chǔ)存20年,不敢說有茅臺(tái)的口感,但是相對(duì)接近20年以后的茅臺(tái)新酒的口感。

1、茅臺(tái)王子酒53度,放地下室存上20年能存住嗎?

1、茅臺(tái)王子酒53度,放地下室存上20年能存住嗎?

謝謝邀請(qǐng)。茅臺(tái)王子酒(普王)作為同宗同源的茅臺(tái)系列酒,制造工藝不差,具有醬香茅臺(tái)的顯著特點(diǎn),放二十年絕對(duì)是可以存住的,前提是,放在通風(fēng)良好,不要潮濕的地方。潮濕的地方會(huì)使細(xì)菌增多,醬酒容易被污染,茅臺(tái)王子使用的是三年基酒(茅臺(tái)五年),主要是針對(duì)于大眾消費(fèi),因?yàn)橹圃旃に嚥煌?,茅臺(tái)屬于坤沙,而茅臺(tái)王子屬于碎沙,發(fā)酵時(shí)間相對(duì)短,二等料,但是茅臺(tái)王子酒仍具有茅臺(tái)醬香的獨(dú)特口味,口感相對(duì)于茅臺(tái)酒來講,并不是厚重,儲(chǔ)存20年,不敢說有茅臺(tái)的口感,但是相對(duì)接近20年以后的茅臺(tái)新酒的口感。

2、茅臺(tái)王子酒適合收藏嗎?

2、茅臺(tái)王子酒適合收藏嗎?

謝謝邀請(qǐng),首先弄明白你收藏酒的目的是什么?我想無外乎兩個(gè):①是多年以后拿出來喝,口感會(huì)更好?凡事固態(tài)發(fā)酵法釀制的純糧酒,都可以收藏,王子酒也不例外,屬于收藏之列,我們知道剛出來的新酒,酯化少,口感比較烈。如果貯存幾年,醇和酸發(fā)生酯化反應(yīng),酒體會(huì)變得醇厚,香氣會(huì)更加濃郁,口感柔和,回味悠長,現(xiàn)在好多酒廠,生產(chǎn)出來新酒,立即進(jìn)行熟化處理,縮短上市時(shí)間,減少貯藏成本,從而增加企業(yè)效益。

當(dāng)然這種催生熟化肯定不如自然熟化好,但是沒辦法,你不做市場被別人占有,一切都是市場使然,②是若干年以后拿出來買賣,賺取收益?如果是這一目的,首先要考慮白酒的產(chǎn)量,物以稀為貴,產(chǎn)量越低,越有收藏價(jià)值;再考慮白酒的品牌價(jià)值、文化底蘊(yùn)、政治地位等;再看看收藏人士的認(rèn)同度,白酒品質(zhì)必須越存越好;最后再考慮白酒酒精度數(shù)大于50度,這種度數(shù)以上,酒精分子和水分子締合度最牢固,不易“跑酒”。

茅臺(tái)酒廠主打品牌,也就是高端品牌飛天,生肖酒以及年份酒,這些酒采用固態(tài)發(fā)酵,大曲坤沙回沙工藝,也就是古法釀制,生產(chǎn)周期長,產(chǎn)量低等特點(diǎn),滴滴瓊漿,實(shí)乃酒中精華,少之又少。至于茅臺(tái)酒廠其他品牌,比如王子、迎賓、賴茅都是中低端產(chǎn)品,釀制工藝碎沙酒翻沙居多,酒量也多,價(jià)格不貴,適合做口糧酒,不值得收藏,也增不了值,

最后,給白酒收藏愛好者推薦幾款除茅臺(tái)意外的白酒,不妨可以收藏點(diǎn):一、醬香系列:①四川古藺郎酒②湖南常德武陵酒③山東青州雲(yún)門陳釀④廣西河池的丹泉酒⑤天津的蘆臺(tái)春。二、濃香系列:①五糧液瀘州老窖1573③洋河夢(mèng)9和手工班④古井貢古26三、兼香系列:李渡酒1955好了,就這么多,歡迎大家提出不同意見,一起探討,祝愿大家收藏開心多多,利益多多!,

3、茅臺(tái)迎賓酒、王子酒儲(chǔ)藏10年,酒質(zhì)真的能接近飛天嗎?

3、茅臺(tái)迎賓酒、王子酒儲(chǔ)藏10年,酒質(zhì)真的能接近飛天嗎?

很明確的告訴你,達(dá)不到飛天的品質(zhì),因?yàn)檫@兩種酒本質(zhì)就不一樣的一種是坤沙,另外一種是碎沙,而且用料也不一樣。茅臺(tái)飛天用的是最好的高粱,而尾料則用來造迎賓與王子,我們也可以從價(jià)格分析,光茅臺(tái)這個(gè)品牌的知識(shí)產(chǎn)權(quán)就不止100元了,一個(gè)瓶子就可以賣到100元,也就是說這種酒里邊的裸酒的話,其價(jià)值只在五六十元錢,那么五六十元錢的酒,其實(shí)和很多散裝的醬香型白酒品質(zhì)差不多,只不過有一個(gè)茅臺(tái)的品牌而已。

我是做純糧小燒的,所以關(guān)于白酒的品質(zhì)還是比較了解的,做了20年的固態(tài)發(fā)酵高粱原漿酒可以明確的告訴你,不好的酒,放時(shí)間長了以后,可能口感相對(duì)于現(xiàn)在會(huì)變得更好一些,但是相對(duì)于好久來講是永遠(yuǎn)達(dá)不到那個(gè)狀態(tài)的,高粱酒并不是所有的高粱酒都是好酒,因?yàn)楦吡灰灿泻脡闹?,最適合釀白酒的是:酒高粱有的地方也稱為糯高粱。

雖然這種酒稱不上為好酒,但是這種酒絕對(duì)值得喝100多塊錢的茅臺(tái)酒,而且還是純糧食釀造的,完全值得喝,在十幾元到三四百元之間這個(gè)價(jià)位,茅臺(tái)的品牌而且還是純糧食的性價(jià)比已經(jīng)比較高了。這個(gè)價(jià)位區(qū)間,很多白酒都是采用固液結(jié)合法或者是液態(tài)法,翻譯過來講,也就是說,這種酒是勾兌酒,不是一線品牌的酒,在100元區(qū)間都是勾兌酒,而茅臺(tái)在100多元錢能買到糧食酒,所以性價(jià)比非常高,可以作為日常口糧來喝。

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