喝白酒不論是舉杯歡暢,還是豪情壯志,白酒喝的都是酸甜苦辣的生活,極其不適合KTV這個(gè)輕生活的畫風(fēng)。啤酒是苦中有爽,白酒是苦大仇深,這就是沒人在這種歡快的場(chǎng)所喝白酒的原因,去過KTV的人都知道,極少有白酒,就連酒吧這種主營酒水業(yè)務(wù)的地方也很少有白酒。
1、大家平時(shí)喝什么價(jià)位的白酒?
我現(xiàn)在喝的是茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒,價(jià)位在48-298之間。自己平時(shí)喝的三個(gè)價(jià)位:48,98,158,298元一瓶的貴客招待,這里絕不是做廣告,不賣酒,不是商業(yè)推廣,只分享我的喝酒經(jīng)歷,希望能給酒友們一些啟發(fā)。輪到我等進(jìn)入喝白酒混社會(huì)的年代,市場(chǎng)已經(jīng)被酒精酒占領(lǐng),許多年的喝酒歲月里,懵懵懂懂分不清,而且那時(shí)候的酒精酒不像如今成熟老到,喝著和糧食酒區(qū)別很大。
此前的酒精酒可以說是魚龍混雜,基本都跟好酒無緣,中毒事故頻繁發(fā)生,最大的死了幾十人,直接導(dǎo)致最大品牌的倒塌,至今還沒翻過身來,關(guān)鍵那個(gè)時(shí)期我處在喝酒社交第一線,一天兩喝,最多一天四喝,還都是陪客人。后來經(jīng)常說,沒被假酒喝死實(shí)在命大,現(xiàn)在想起還后怕。到了2010年前后,徹底失去對(duì)白酒市場(chǎng)的信任,tnnd實(shí)在買不到一瓶真酒,即便咬牙買茅五劍,真的比例也小的可憐,娘的也都成假的了,
可是酒還得喝,逼著開竅想路子。偶然的一次機(jī)會(huì),在鄭州南郊食品批發(fā)大市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)了大桶散酒,喝著就是糧食酒,當(dāng)時(shí)大喜過望,買了一桶,110斤。這時(shí)有了智能手機(jī),網(wǎng)絡(luò)開始發(fā)力,就學(xué)著逛網(wǎng)店,于是,開啟了我的喝酒新紀(jì)元,直接的找到茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠,萬幸碰上一家在處理腐敗酒。當(dāng)時(shí)剛開始反腐,很多部門在各酒廠定制的招待酒不要了,
酒廠不會(huì)壓貨,就低價(jià)處理。我買到第一批的是該省駐京辦招待酒,50一瓶,喝著大吃一驚,比街上一百多的好多了,這樣就不斷買來,買斷了幾個(gè)牌子。身邊的老酒友們也跟著沾光,多次來家掃蕩一光,2017年開始被頭條粘住,經(jīng)常寫寫酒的文章,不到一年居然有了上萬的粉絲,明顯感到酒友居多,經(jīng)常性的私信要酒。記得年底地藏王菩薩生日那天,好像突然頓悟,立馬給茅臺(tái)鎮(zhèn)交往十來年的酒廠朋友商量,能否給我的頭條酒友們專門做個(gè)牌子,只要出廠價(jià),既保證喝到真酒,又不掏冤枉錢,
2、為什么KTV沒什么人喝白酒?
KTV里啤酒是標(biāo)配,而喝口白酒就會(huì)皺眉。啤酒是苦中有爽,白酒是苦大仇深,這就是沒人在這種歡快的場(chǎng)所喝白酒的原因!去過KTV的人都知道,極少有白酒,就連酒吧這種主營酒水業(yè)務(wù)的地方也很少有白酒,最主要的原因白酒需要下酒菜,白酒是一種與中式菜肴緊密聯(lián)系的酒種,離開了中式菜品,無酒不成宴,有宴必白酒。KTV這個(gè)場(chǎng)合之上,可以大喝,但不能大吃,
干喝白酒,或就著果碟,兩首歌沒嗨完,估計(jì)多數(shù)人都要昏過去了。而且,KTV這種娛樂場(chǎng)所,它的屬性是輕生活,是一種愉悅的放縱活動(dòng),在KTV里喝生猛的白酒,比較違和,當(dāng)然不是不可以,能在這種場(chǎng)合干下幾杯白酒的,都是重口味,KTV是娛樂場(chǎng)所,白酒的性質(zhì)并不適合該場(chǎng)合,當(dāng)一個(gè)前衛(wèi)的生活習(xí)慣與一個(gè)帶有傳統(tǒng)臉譜的白酒結(jié)合在一起的時(shí)候,相當(dāng)突兀。
喝白酒不論是舉杯歡暢,還是豪情壯志,白酒喝的都是酸甜苦辣的生活,極其不適合KTV這個(gè)輕生活的畫風(fēng),但是KTV里面是有伏特加的,唱歌的人也不會(huì)干喝這種純粹的高度酒,而是唱歌的頑主們會(huì)點(diǎn)一瓶伏特加,配上各種飲料,自制所謂的雞尾酒來自嗨。配比的好不好,全是玩樂而已,這也是伏特加風(fēng)靡西方世界的原因,而白酒就不可能這樣干。
眾所周知,伏特加是雞尾酒調(diào)和的基酒,是因?yàn)樗鼪]有白酒的香型,白酒之所以不能和其它酒水調(diào)配,是因?yàn)榘拙频闹黧w香型不容易被掩蓋,而伏特加就可以,調(diào)配之后,還可以稀釋伏特加的酒精度。KTV里要么喝啤酒,要么喝其它飲料,啤酒喝的多一點(diǎn)也不至于很快就扶墻了,甚至跑到衛(wèi)生間吐了之后,回來仍舊把住麥克風(fēng)把自己當(dāng)成K歌之王。