濃醬清兼四大香型的白酒的白酒都有那些代表作呢。白酒度數(shù)的高低并不能決定白酒的好壞，但是最適合人體飲用的白酒是在50~60度之間，太高的和太低的都不建議飲用，因為低度白酒會渾濁，代表的作品首推的是白云邊的兼香型白酒，通過酒花并不能分辨白酒的好壞，酒花和度數(shù)有關，而且有很多不法的白酒生產(chǎn)商會在酒中加入粘稠劑，達到酒花密集的效果，所以酒花以后不要作為買酒的標準的。
1、你知道哪些白酒小常識？
我是一名釀酒工人，網(wǎng)絡上有很多關于白酒的謠言，我在這里簡單說幾個。第1個：通過酒花并不能分辨白酒的好壞，酒花和度數(shù)有關，而且有很多不法的白酒生產(chǎn)商會在酒中加入粘稠劑，達到酒花密集的效果，所以酒花以后不要作為買酒的標準的，第2個：拉酒線，這也是某些垃圾白酒所營造出來的概念。酒線，酒花，掛杯，其實都是一個原理，都是酒的粘稠度，
第3個：只有醬香型才能長期儲存。清香型，兼香型，鳳香型，濃香型等等，只要是純糧食釀造，并且度數(shù)高于50度都可以長期儲存，這個言論是有一些賣低端醬香酒的人制造出來的，第4個：存酒要埋在地下。這個是大錯特錯的，存酒的環(huán)境只要恒溫恒濕避光，干燥陰涼即可千萬不可以埋在地下，因為土壤中的細菌比較多，容易滋生細菌，造成白酒的變質，
第5個：塑化劑是用塑料桶裝出來的。其實塑化劑并不是塑料桶裝出來的，塑料桶雖然含有塑化劑，但是含量特別低，真正的原因是有些人為了增加白酒的酒花和口感柔和度所添加香精來造成的。第6個：白酒的度數(shù)越高越好，白酒度數(shù)的高低并不能決定白酒的好壞，但是最適合人體飲用的白酒是在50~60度之間，太高的和太低的都不建議飲用，因為低度白酒會渾濁！高度白酒，多少會含有一些酒頭。
2、白酒知識體系是怎樣的？
你的想法是好的，但理想很豐滿，現(xiàn)實很骨感，這個問題就好像你問一個人，你覺得幸福是什么，有相同之處，咱們中國地大物博，地域性明顯，就像東北人到上海最好飯館吃上海菜，菜品對于上海人來說，沒得說了，但咱們東北人可能吃不慣，問問有地三鮮沒，來一盤，貴州人覺得驕傲自豪的醬香酒，到了北方人嘴里，可能說曲味大，不去咱們小燒好喝，你能咋滴，你好與不好，擋不住人家得意，所以說，感受性的東西，比如白酒，不能簡單的評判說那種好與不好，文無第一武無第二，這個只能靠自己的感受去理解和考量。
3、濃醬清兼四大香型的白酒，各有什么代表？
我是國家級品酒師芙蘭哥，非常榮幸回答您的問題，我來簡要的說一說：濃醬清兼四大香型的白酒的白酒都有那些代表作呢？濃濃香型白酒的代表作首推五糧液，他是濃香型白酒的老大，其次瀘州老窖啊，劍南春啊等等，五糧液是糧香的代表，瀘州老窖是窖香的代表，劍南春是木香的代表。各有千秋，歡迎一試哦，醬醬香型白酒的代表作首推飛天茅臺。
當然這幾年醬酒的其他品牌也在快速崛起，除了郎酒之外，還有習酒、國臺、釣魚臺、珍酒、金沙酒、安酒等等，清清香型白酒分為大曲清香、麩曲清香和小曲清香。我們這里重點說一下大曲清香型白酒，代表作是山西的汾酒、還有北京的紅星、牛欄山二鍋頭。兼兼香型白酒分為濃兼醬，醬兼濃兩個風格，代表的作品首推的是白云邊的兼香型白酒。
有人說還有郎酒的歪嘴郎也是，對！但對于郎酒來講，他們的核心業(yè)務還是醬酒市場，以上就是我的一些觀點和看法，如果各位酒友還有其他的觀點或不同意見，非常期待與您一起交流探討，請在評論區(qū)給我留言吧，留言必回！我是芙蘭一醉的芙蘭哥，一名愛喝會品且有獨立觀點的頭條作者。希望用淺顯的文字讓您健康喝好酒，選酒不犯愁！碼字不易，點贊鼓勵！如果您覺得我寫還湊合，請賜個關注或點個贊吧！真誠期待與您結緣，芙蘭哥在此鞠躬謝啦。
