對于這個問題，首先就有瑕疵，只要是喝了，酒精就會對身體帶來危害，所以不喝最健康；但是相比又不是很實際，只能說喝多少相對會健康些。經(jīng)常喝高度白酒，是會對胃產(chǎn)生非常大的刺激的，其實這個燒的感覺就是，胃收到刺激感受到的痛感，關(guān)于飲酒，切不可過量，而且要健康飲酒，喝酒要吃東西，無論吃啥，喝酒要喝低度酒，千萬不能太高。
1、一天喝多少酒不會影響健康？
對于這個問題，首先就有瑕疵，只要是喝了，酒精就會對身體帶來危害，所以不喝最健康；但是相比又不是很實際，只能說喝多少相對會健康些？說起吃飯一定會干的一件事，大多數(shù)人肯定都會說是“飲酒”。關(guān)于飲酒，切不可過量，而且要健康飲酒，喝酒要吃東西，無論吃啥，喝酒要喝低度酒，千萬不能太高，過量飲酒有何危害？①大量飲酒尤其是長期大量飲酒的人機體營養(yǎng)狀況低下。
一方面大量飲酒使碳水化合物、蛋白質(zhì)及脂肪的攝入量減少，維生素和礦物質(zhì)的攝入量也不能滿足要求；另一方面大量飲酒可造成腸粘膜的損傷及對肝臟功能的損害，從而影響幾乎所有營養(yǎng)物質(zhì)的消化、吸收和運轉(zhuǎn)；加之急性酒精中毒可能引起胰腺炎，造成胰腺分泌不足，進而影響蛋白質(zhì)、脂肪和脂溶性維生素的吸收和利用；嚴重時還可導致酒精性營養(yǎng)不良，
②酒精對肝臟有直接的毒性作用，吸收入血的乙醇在肝內(nèi)代謝，造成其氧化還原的的狀態(tài)的變化，從而干擾脂類、糖類和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的正常代謝，同時也影響肝臟的正常解毒功能。一次性大量飲酒后，幾天內(nèi)仍可觀察到肝內(nèi)脂肪增加及代謝紊亂，乙醛是乙醇在肝臟中代謝過程中的一種中間產(chǎn)物，是一種非常強的反應(yīng)性化合物，是已知酒精所致肝病的主要因素之一。
長期過量飲酒與脂肪肝、肝靜脈周圍纖維化、酒精性肝炎及肝硬化之間密切相關(guān)，在每日飲酒的酒精量大于50克的人群中，10—15年后發(fā)生肝硬化的人數(shù)每年約2%。肝硬化死亡中有40%由酒精中毒引起，過量飲酒還會增加患高血壓、中風等疾病的危險；并可導致事故及暴力的增加，對個人健康和社會安定都是有害的，應(yīng)該嚴禁酗酒。
另外，飲酒還會增加患乳腺癌和消化道癌癥的危險，③對骨骼的影響酒精對骨骼的影響也取決于飲酒量和期限，長期過量飲酒使礦物質(zhì)代謝發(fā)生顯著變化，例如血清鈣和磷酸鹽水平降低及鎂缺乏，這些都可導致骨骼量異常，容易增加骨質(zhì)疏松的發(fā)生和容易導致骨折。④孕婦飲酒對胎兒有害孕婦飲酒容易使胎兒患酒精中毒綜合癥，這種中毒胎兒的典型特征是：體重低、心臟及四肢畸形、中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育低下、智力低下等。
長期過量飲酒還可導致酒精依賴癥、成癮以及其他嚴重的健康問題，喝多少最靠譜？《中國居民膳食指南》建議的成年人適量飲酒的限量值是成年男性一天飲用酒的酒精量不超過25克，相當于啤酒750毫升，葡萄酒250毫升，或38度的白酒75克，或高度白酒50克；成年女性一天飲用酒的酒精量不超過15克，相當于啤酒450毫升，或葡萄酒150毫升，或38度的白酒50克。
2、喝高度白酒胃會燒壞嗎？
經(jīng)常喝高度白酒，是會對胃產(chǎn)生非常大的刺激的，其實這個燒的感覺就是，胃收到刺激感受到的痛感，對于胃來說，之所以會被高度酒所傷，是因為雖然人體的胃是消化器官但會吸收兩種物質(zhì)，一種是水，另外一種就是酒精，而酒精會破壞胃黏膜屏障，這酒會造成胃酸腐蝕胃黏膜，最終引發(fā)胃潰瘍，胃出血，甚至是胃穿孔，所以如果長期喝高度酒，那么胃是會被“燒”壞的。
其實不僅僅是高度酒，即便是普通的酒也建議平時要少喝，尤其是不要空腹飲酒，吃一些食物，特別是主食，不僅可以減少胃與酒精的接觸，可以減少酒精的吸收，主食中的B族維生素還能幫助促進酒精的代謝，不過能起到的作用有限的，要想好好的保護胃，最重要的還是要少喝酒，尤其是少喝高度酒，中國居民膳食指南中建議每人每天的飲酒量，白酒1兩左右，紅酒和黃酒2-3兩左右，啤酒1瓶左右。