既然這么多的人趨之若鶩，那肯定是有價(jià)值的。這就是一種老酒的飲用價(jià)值的質(zhì)樸的表現(xiàn)方式，從化學(xué)來(lái)白酒98%左右是水和乙醇，但還有2%左右微量元素；國(guó)外的蒸餾酒和國(guó)內(nèi)的白酒，有一個(gè)明顯的區(qū)別，即液態(tài)法和固態(tài)法，收藏請(qǐng)選擇大品牌的拳頭產(chǎn)品既然是收藏，那就要考慮變現(xiàn)的問(wèn)題，你收藏的東西難保有一天是會(huì)流向市場(chǎng)變現(xiàn)的，變現(xiàn)的東西最好是大家都耳熟能詳?shù)模矣质枪J(rèn)的好酒。
1、酒精是一級(jí)致癌物，白酒還有很大的市場(chǎng)，白酒的存在價(jià)值是什么？
酒精是一級(jí)致癌物，應(yīng)該是來(lái)源于英國(guó)的柳葉刀。酒精和白酒完全相同嗎？從化學(xué)來(lái)說(shuō)，白酒98%左右是水和乙醇，但還有2%左右微量元素；國(guó)外的蒸餾酒和國(guó)內(nèi)的白酒，有一個(gè)明顯的區(qū)別，即液態(tài)法和固態(tài)法，何為中庸？不偏不倚！過(guò)猶不及！假定酒精是一級(jí)致癌物是事實(shí)，喝酒的得癌癥比例多高，不喝酒的得癌癥比例多高？好像是還沒(méi)有很權(quán)威的大數(shù)據(jù)資料。
國(guó)內(nèi)的白酒，國(guó)外的伏特加、威士忌、白蘭地、蘭姆酒、金酒，為六大蒸餾酒，為什么只說(shuō)酒精而不說(shuō)是某某類酒呢？酒精并不等于蒸餾酒。存在即合理，如果是白酒真的百害而無(wú)一利，早就被滾滾滾歷史車輪輾壓的尸骨無(wú)存。國(guó)家也不會(huì)允許其繼續(xù)存在下去，實(shí)際呢？國(guó)家對(duì)白酒征收消費(fèi)稅，從法律未成年人不能飲酒、酒后不能開(kāi)車，對(duì)白酒消費(fèi)有年齡限制、行為限制，但并沒(méi)有禁酒令。
2、白酒的老大現(xiàn)在的價(jià)格已經(jīng)脫離了商品的價(jià)值-成為奢侈品品-投資品-認(rèn)同嗎？
關(guān)于您提出的這個(gè)問(wèn)題，作為國(guó)家來(lái)講，應(yīng)該有自己的品牌，以茅臺(tái)酒為例，其實(shí)并不是炒作，產(chǎn)量有限，在加上品牌歷史悠久，定價(jià)應(yīng)該取決于市場(chǎng)，國(guó)外的洋酒，紅酒，我不說(shuō)他的名字，品牌類的，比茅臺(tái)酒要高出幾倍，品牌，儲(chǔ)藏時(shí)間，限量，在價(jià)格方面一定是與眾不同。把中國(guó)的茅臺(tái)，與國(guó)外的品牌洋酒統(tǒng)稱為奢侈品也無(wú)可非議，做為繁榮昌盛的中國(guó)，酒文化歷史悠久，沒(méi)有幾款頂級(jí)的品牌酒也不行。
在奢侈品的品牌里面，中國(guó)大眾熟悉的，相當(dāng)一部分能夠接受的，路易威登，愛(ài)馬仕，阿瑪尼，這類奢侈品為什么價(jià)格很高，一個(gè)是品牌的力量，品質(zhì)的幕后體現(xiàn)的是工匠精神，據(jù)傳說(shuō)，在打撈泰坦尼克號(hào)沉船的時(shí)候，L∨的包在海底浸泡將近百年，打撈上來(lái)基本完好無(wú)損。中國(guó)的品牌酒釀造工藝歷史悠久，難道不比國(guó)外那些奢侈品值錢(qián)嗎？中國(guó)茅臺(tái)酒就是全球品牌。
3、白酒到底有沒(méi)有收藏價(jià)值？
白酒有沒(méi)有收藏價(jià)值很簡(jiǎn)單?。∧憧纯辞皫啄昙t紅火火的老酒拍賣市場(chǎng)就知道了！同時(shí)今年的幾次老酒拍賣也是非常的火熱，既然這么多的人趨之若鶩，那肯定是有價(jià)值的。而且價(jià)值是大大的有，首先：飲用價(jià)值俗話說(shuō)得好，酒是陳的香。這就是一種老酒的飲用價(jià)值的質(zhì)樸的表現(xiàn)方式，老酒因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的陳放，酒中的酸和醇會(huì)發(fā)現(xiàn)生成更多的酯類，所以老酒的香氣香味屬于比較濃郁的。
也是非常讓人著迷的，尤其是一些30年左右的醬香老酒，可能很多人認(rèn)為老酒都是進(jìn)了收藏館或者說(shuō)私人家里收藏，其實(shí)大家不知道，老酒的做法流向還是喝酒人的肚子，尤其是一些財(cái)務(wù)自由的中小企業(yè)主的肚子。其次：保值增值酒類的保值增值一直是比較有爭(zhēng)議的，因?yàn)榇蠹野l(fā)現(xiàn)自己在路邊購(gòu)買(mǎi)的“三鍋頭酒”或者說(shuō)“河大白”，在家里放三幾年后拿去賣給走街串巷收購(gòu)老酒的人，人家壓根兒就不要，
然后就開(kāi)始質(zhì)疑白酒的收藏。其實(shí)哪不是說(shuō)白酒不值得收藏，而是你收藏的方式方法可能有問(wèn)題，1:收藏請(qǐng)選擇大品牌的拳頭產(chǎn)品既然是收藏，那就要考慮變現(xiàn)的問(wèn)題，你收藏的東西難保有一天是會(huì)流向市場(chǎng)變現(xiàn)的，變現(xiàn)的東西最好是大家都耳熟能詳?shù)?，而且又是公認(rèn)的好酒。而且又是比較稀缺的那種，例如說(shuō)飛天茅臺(tái)酒。2:合適的保持方法很多人在保存酒的時(shí)候都沒(méi)有用合適的辦法，有的是埋在土里，有的是埋在水里，也有的放在車庫(kù)里，
其實(shí)這些全都是不太正確的保存方式，我認(rèn)為比較好的保存方式應(yīng)該是放在一個(gè)只要是人住進(jìn)去都會(huì)舒服舒適的地方就可以了！正是這些不合適的保存方法，原本好好的一瓶就被玩廢了。只要是老酒，而且是年份時(shí)間長(zhǎng)的，同時(shí)品相好，基本上價(jià)格都是非常高的，所以酒友們收藏盡量收藏大品牌拳頭產(chǎn)品，同時(shí)注意保存的方法同時(shí)很多酒友們也在問(wèn)我，存小酒有價(jià)值嗎？存散酒有價(jià)值嗎？能夠升值嗎？存小酒存散酒其實(shí)可以，但是他的飲用價(jià)值可能略大，畢竟實(shí)惠嘛！但是升值或者說(shuō)保值增值那就可能是天方夜譚了！畢竟小酒的變現(xiàn)確實(shí)是非常難的。