筆者也接觸過很多茅臺鎮(zhèn)的酒，不是說所有茅臺鎮(zhèn)的酒質(zhì)量都不好，茅臺鎮(zhèn)小酒廠和私人小酒坊也有質(zhì)量很好的醬香酒?，F(xiàn)在回答你的問題，“如何認(rèn)識茅臺鎮(zhèn)的酒與茅臺酒廠的酒，除了這三家知名的公司外，茅臺鎮(zhèn)還有上千家不同規(guī)模的酒廠和小作坊，其中比較有名的企業(yè)有金士酒、五星酒、懷莊酒、恒興酒等等，還有許多家庭小作坊生產(chǎn)的低端幾元十幾元的醬香酒，嚴(yán)格的說這些酒都談不上是醬香型白酒，正是這些小作坊毀了茅臺鎮(zhèn)的名聲。
1、茅臺鎮(zhèn)的酒好喝嗎？
好不好喝，這個還是因人而異的，不能一概而論。在酒友中，大部分酒友都會覺得茅臺酒是好喝的，也會覺得醬香酒是好喝的，同時也覺得茅臺鎮(zhèn)的醬香酒都不錯的（那些劣質(zhì)酒排除，我指的是傳統(tǒng)純糧醬香酒），畢竟茅臺鎮(zhèn)是醬香酒核心產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)出的醬香酒是比較獨(dú)特的！一個真正懂得喝醬香酒的人，也必是一個有情趣的人，一個懂得生活的人，
2、如何認(rèn)識茅臺鎮(zhèn)的酒與茅臺酒廠的酒？
如今的茅臺鎮(zhèn)可謂是名揚(yáng)海內(nèi)外，世界上最大的醬香酒核心產(chǎn)區(qū)，如今也是比較熱門的旅游景點。因為在這里出現(xiàn)了一個偉大的白酒企業(yè)---貴州茅臺酒股份有限公司，如今的茅臺酒可謂風(fēng)光無限，神州大地到處都有它的傳說。A股市值第一，股價第一，高達(dá)兩千多元，世界白酒行業(yè)市值第一，如果按茅臺股的總市值3.26萬億與全國31個省市GDP排名，僅次于北京，排名第14位，而它所在的貴州省GDP才1.78萬億。
如果你真靜下心想想，在這個世界上真找不到第二家這樣的企業(yè)，產(chǎn)品供不應(yīng)求，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品不愁銷路，不僅買不到，有時候搶都搶不到，想買要加價才可以。產(chǎn)品不怕庫存，越存放越值錢，時間越長價格越高，每年投入少產(chǎn)出大，不像有些科技公司，每年營業(yè)額的百分之十幾用來加大科研投入。茅臺酒股份有限公司可以做到一次投入無限產(chǎn)出，只要踏踏實實、心無旁騖、專心釀酒，就可以很好地經(jīng)營下去，
我曾看過一篇文章，順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司，就是生產(chǎn)牛欄上的白酒企業(yè)，每年投入研發(fā)的資金只占每年銷售額的百分之零五左右，要知道牛欄上2020年白酒產(chǎn)量高達(dá)44萬噸。白酒小投入高產(chǎn)出，你就知道為什么白酒企業(yè)的股票大漲狂漲，背后一定是企業(yè)驚人盈利能力，動輒幾億幾十億幾百億的利潤，現(xiàn)在回答你的問題，“如何認(rèn)識茅臺鎮(zhèn)的酒與茅臺酒廠的酒？”茅臺鎮(zhèn)除了有茅臺酒這樣聞名遐邇的醬香酒公司，還有兩家比較出名的醬酒公司：釣魚臺和國臺酒，號稱“茅臺鎮(zhèn)三臺”。
除了這三家知名的公司外，茅臺鎮(zhèn)還有上千家不同規(guī)模的酒廠和小作坊，其中比較有名的企業(yè)有金士酒、五星酒、懷莊酒、恒興酒等等，還有許多家庭小作坊生產(chǎn)的低端幾元十幾元的醬香酒，嚴(yán)格的說這些酒都談不上是醬香型白酒，正是這些小作坊毀了茅臺鎮(zhèn)的名聲，據(jù)說，為了保護(hù)茅臺鎮(zhèn)的名聲和酒水的質(zhì)量，現(xiàn)在嚴(yán)禁任何外地酒精和基酒進(jìn)入茅臺鎮(zhèn)，這確實是一個好的措施。
人們常說：“茅臺帶鎮(zhèn)，格外小心”，說明帶鎮(zhèn)的茅臺酒購買時要分外小心，筆者也接觸過很多茅臺鎮(zhèn)的酒，不是說所有茅臺鎮(zhèn)的酒質(zhì)量都不好，茅臺鎮(zhèn)小酒廠和私人小酒坊也有質(zhì)量很好的醬香酒。價格貴的酒不一定好，但是質(zhì)量好的酒一定很貴，不要想著你能低價買到好酒，一分價格一分貨，真正的好酒成本一定很高。茅臺酒代表著醬香酒的最高品質(zhì)，是最正宗的醬香酒，
醬香酒因有一種類似豆類發(fā)酵時的醬香味而得名，因源于茅臺酒傳統(tǒng)釀造工藝，因此又稱茅香型。這種酒以“醬香突出、優(yōu)雅細(xì)致、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”的特點，近幾年深受白酒愛好者的追捧，茅臺酒及其系列酒就是這種香型的最高標(biāo)準(zhǔn)，以后凡是看到酒標(biāo)上有貴州茅臺酒股份有限公司出品的酒都是茅臺酒，其余的都是茅臺鎮(zhèn)的酒，與茅臺酒廠無關(guān)。
3、茅臺鎮(zhèn)除了茅臺集團(tuán)，排名第二的酒是什么？價格質(zhì)量怎么樣？
茅臺鎮(zhèn)的酒主要都是醬香型酒，第一大企業(yè)當(dāng)屬國營的貴州茅臺集團(tuán)，茅臺鎮(zhèn)的國營酒企只此一家，茅臺集團(tuán)酒產(chǎn)量占仁懷一半，產(chǎn)值卻占到八成以上，地方稅收更是近九成，所以給人們一種感覺就是一個仁懷就一茅臺鎮(zhèn)，而一茅臺鎮(zhèn)就一茅臺集團(tuán)，或感覺整個仁懷就是茅臺集團(tuán)的廠區(qū)，或整個茅臺鎮(zhèn)就是茅臺集團(tuán)，其是并非如此，仁懷也好茅臺鎮(zhèn)也好，除了茅臺集團(tuán)之外，整個仁懷生產(chǎn)品牌醬香酒的企業(yè)有幾百家，品牌有幾千個，比較出名的有國臺、糊涂、懷酒、懷莊、祥康、紅四渡、千禧，國寶，國威、黔醉、…等。
