企業(yè)高管未必需要買(mǎi)茅臺(tái)五糧液。某些人有能力買(mǎi)茅臺(tái)五糧液喝一點(diǎn),因飛天茅臺(tái)供給量有限,市場(chǎng)上一直供不應(yīng)求,有時(shí)高價(jià)還不一定能買(mǎi)到真酒,所以顯得更稀缺,更有收藏價(jià)值,送禮用,飛天茅臺(tái)比五糧液更有檔次,當(dāng)然這只是相對(duì)而言,畢竟五糧液也是極品好酒,單瓶?jī)r(jià)值而言,飛天茅臺(tái)53度和五糧液52度,有所差距,而且目前臨近中秋節(jié),兩款均有不同幅度漲價(jià),目前茅臺(tái)約2600元每支,五糧液1300元每支。
1、五糧液喝茅臺(tái)該怎么選擇?
很高興為您解答這個(gè)問(wèn)題,希望我的解答對(duì)你有幫助。五糧液和茅臺(tái)應(yīng)該怎么選?茅臺(tái)和五糧液的香型是不同的,茅臺(tái)是非常經(jīng)典的醬酒,而五糧液的香型是濃香,兩者的差別也是非常明顯的,不同的香型其實(shí)有著非常突出的原因,糧液和茅臺(tái)之所以在口感上有所差別,除了因?yàn)樗麄兪遣煌阈偷陌拙仆?,主要的還是他們?cè)卺勗旃に嚿系牟顒e。
五糧液的釀造精選玉米、高粱、糯米、小麥、大麥五種五種谷物為原料,以高溫大曲為發(fā)酵劑,在泥窖中發(fā)酵、蒸發(fā)、釀造50天左右,勾兌時(shí)根據(jù)基酒的質(zhì)量由低到高的按順序攪拌均勻,存儲(chǔ)時(shí)時(shí)間不能太長(zhǎng),因?yàn)闈庀惆拙坪歪u香白酒的儲(chǔ)存期不一樣,濃香白酒儲(chǔ)存只需一年左右的時(shí)間,如果是高度酒儲(chǔ)存兩年就可以了茅臺(tái)的工藝是非常復(fù)雜的,相較于五糧液而言,在工藝的時(shí)間上就有著很大的不同。
同樣要精選優(yōu)質(zhì)、顆粒飽滿(mǎn)的高粱谷物為原料,經(jīng)過(guò)端午制曲、重陽(yáng)下沙、二次投料、七次取酒、八次發(fā)酵、九次蒸煮,加曲、高溫堆積、儲(chǔ)存、勾兌等一系列步驟,才算釀制完成,而且想要釀制好一瓶醬香白酒至少需要5年的時(shí)間。造成了茅臺(tái)在時(shí)間成本上要高出五糧液不少,這也是醬酒普遍要比其他香型白酒質(zhì)量高的原因,這也能夠看出茅臺(tái)和五糧液在工藝上的確存在著很多差距,也因此讓兩者的口感和味道都有著明顯的不同。
酒友們最為關(guān)注的還是兩者的口感,醬酒的口感是非常醇厚的,入口香濃回味悠長(zhǎng),能夠達(dá)成空杯留香的程度,足以看出醬酒的口感是非常有特點(diǎn)的,而濃香酒的口感則不相同,濃香白酒的主要香味是乙酸乙醇;但醬香型的香味物質(zhì)比較復(fù)雜,香氣中含有較多的微量元素,所以在品嘗這兩種白酒時(shí)你也會(huì)體驗(yàn)到兩種不同的格。同時(shí)在品牌力方面,最初五糧液是要比茅臺(tái)好的,但是如今茅臺(tái)卻有著更加好的品牌力,茅臺(tái)的價(jià)格也要比五糧液高,至于如何選擇的話(huà),還是要看自己的需求,
2、過(guò)年你會(huì)買(mǎi)茅臺(tái)或者五糧液?jiǎn)幔?/h2>