河北還是有幾種歷史悠久的白酒的,最負(fù)盛名的,就是衡水老白干,徐水古遂醉,邯鄲叢臺(tái)等,因?yàn)樗麄兊臍v史悠久,所以白酒也久負(fù)盛名。邯鄲人很多喜歡當(dāng)?shù)氐膮才_(tái),承德人喜歡自己的山莊老酒,保定人喜歡劉伶醉,當(dāng)然還有很多小眾的品牌也有市場,保定有一畝泉,五合窖,大午糧液,邯鄲有永不分梨,媧皇宮,將軍嶺,衡水有豆口醇,御潭,桃花源,石家莊有味道府羊羔酒,石家莊大曲,滄州有三井小刀,御河春,獻(xiàn)王,唐山有徐九經(jīng)玉田老酒,曹雪芹家酒,秦皇島有求仙貢,天馬,邢臺(tái)有泥坑,古順,張家口有沙城老窖,逐鹿老窖等等。
1、河北省有什么牌子的白酒?
河北最有名的酒是衡水老白干,1915年以直隸高粱酒的身份獲得巴拿馬博覽會(huì)金獎(jiǎng),現(xiàn)在又收購了板城燒鍋酒,所以從規(guī)模上來講一支獨(dú)大是沒有問題的。老白干香型屬于小眾清香,地缸發(fā)酵不上頭,喝起來綿、軟、甜,有人喜歡,也有人不喜歡,衡水石家莊邢臺(tái)滄州唐山秦皇島張家口基本上都以這個(gè)最好喝,邯鄲人很多喜歡當(dāng)?shù)氐膮才_(tái),承德人喜歡自己的山莊老酒,保定人喜歡劉伶醉,當(dāng)然還有很多小眾的品牌也有市場,保定有一畝泉,五合窖,大午糧液,邯鄲有永不分梨,媧皇宮,將軍嶺,衡水有豆口醇,御潭,桃花源,石家莊有味道府羊羔酒,石家莊大曲,滄州有三井小刀,御河春,獻(xiàn)王,唐山有徐九經(jīng)玉田老酒,曹雪芹家酒,秦皇島有求仙貢,天馬,邢臺(tái)有泥坑,古順,張家口有沙城老窖,逐鹿老窖等等。
2、河北最好喝的酒是什么酒?
河北的地方酒品種很多,幾乎各個(gè)地方都有過酒廠,燕趙之地,自古就喜歡喝酒,喜歡喝酒的地方就離不開酒廠,不過河北的水和糧,并不是釀酒的最好原材料,比貴州四川等地稍遜一籌,所以十大名酒里,河北無一上榜,不算白酒的優(yōu)良基地??墒呛颖边€是有幾種歷史悠久的白酒的,最負(fù)盛名的,就是衡水老白干,徐水古遂醉,邯鄲叢臺(tái)等,因?yàn)樗麄兊臍v史悠久,所以白酒也久負(fù)盛名,
不過在最近幾十年,好多的白酒都盛況不在,河北名氣最大,銷量最多的前三個(gè)白酒,應(yīng)該是承德的山莊老酒,板城燒乾隆醉,和衡水老白干。山莊老酒是承德平泉生產(chǎn),那里是三省交界地,遼河源頭,當(dāng)?shù)氐乃吝m合釀酒,酒品上乘,而且營銷做的不錯(cuò),現(xiàn)在是河北第一名酒,金木水火土,板城燒鍋酒,這兩句對(duì)聯(lián)是一個(gè)民間傳說,他說的是承德縣的紫塞酒廠的板城燒燒鍋酒的來歷,板城燒燒鍋酒發(fā)源自乾隆年間,也是歷史名酒,酒品口碑都是上乘。
衡水老白干,他最讓人留戀的就是高度白酒,喝一口那種感覺就像古龍小說里描寫的燒刀子,一直是河北的頭部白酒,最近幾十年中國人都注重養(yǎng)生,所以山莊老酒和板城燒這樣相對(duì)綿柔的白酒,受到大家的喜歡,而衡水老白干那樣的烈酒,逐漸喝的人少了,成為小眾喜歡烈酒的人的心頭所愛,他們推出的低度酒,就失去了衡水老白干的味道,所以讓出了榜首,
3、秦皇島人都喝什么啤酒?
我是秦皇島土著,平時(shí)也愛跟哥幾個(gè)喝點(diǎn)小酒。以前秦皇島海港區(qū)和山海關(guān)區(qū)共有三家啤酒廠,分別是山海關(guān)啤酒廠《春雪牌》、公牛啤酒廠《公牛牌》、燕山啤酒廠《秦雪牌》。目前的情況是《秦雪》被《雪花》收購,《春雪》被《公?!肥召?。本地人最愛喝的是叫“黑冰”的《秦雪》啤酒,后來改了名字叫《雪花原汁麥》,因啤酒瓶成綠色,俗稱綠棒子。
而《春雪》被《公?!肥召徍笈谱酉Я?,都變成《公?!?,本地人基本嘗不到,都銷往農(nóng)村地區(qū),但我發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象:啤酒的麥芽糖度越來越低,容量越來越少,口味越來越淡,喝起來沒有啤酒味。現(xiàn)在我們哥幾個(gè)聚會(huì),都喝《泰山原漿啤酒》,一箱12瓶65元,不是給他們做廣告,也沒有給我廣告費(fèi),只是把真實(shí)的情況寫出來,供本地酒友批評(píng)指正。