再來分析白酒板塊，白酒股是A股市場(chǎng)的核心資產(chǎn)，白酒是A股市場(chǎng)最具有長(zhǎng)期投資價(jià)值的股票，所以看好白酒后面的行情同樣有兩大理由。想要把握中國(guó)核心資產(chǎn)的大趨勢(shì)，先要知道什么是中國(guó)的核心資產(chǎn)，這非常重要，只有確立了中國(guó)的核心資產(chǎn)是什么，外資眼里的核心資產(chǎn)外資之說以關(guān)注我們的“醫(yī)食住”與“錢袋子”，是因?yàn)檫@是最穩(wěn)健的行業(yè)，也是相對(duì)屹立不倒的行業(yè)。
1、什么是中國(guó)的核心資產(chǎn)？
中國(guó)的核心資產(chǎn)不是房地產(chǎn)、不是大金融，更不是酒。為什么這么說？中國(guó)經(jīng)濟(jì)經(jīng)過40年的高速發(fā)展，已經(jīng)進(jìn)入了全球市場(chǎng)，與經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國(guó)、科技強(qiáng)國(guó)進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)，我們能拿房子跟他們競(jìng)爭(zhēng)嗎？能拿金融跟他們競(jìng)爭(zhēng)嗎？能用酒把他們灌醉嗎？美國(guó)過度金融化，制造業(yè)外遷，空心化明顯，已經(jīng)不能支持其繼續(xù)獨(dú)步全球、具有以前的號(hào)召力了。美國(guó)政府已經(jīng)認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，提出讓制造業(yè)回流、讓美國(guó)再次強(qiáng)大的策略，我們更應(yīng)該認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，
曾經(jīng)全球第一的通用電氣，竟淪落到將要破產(chǎn)的地步，就是以前不注重制造業(yè)的結(jié)果。戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)，是未來發(fā)展的方向，背后是強(qiáng)大的技術(shù)支撐，美國(guó)、德國(guó)、日本在新興產(chǎn)業(yè)上起步早，已經(jīng)具備了一定的優(yōu)勢(shì)。但我們可以快馬加鞭，彎道超車，比如汽車產(chǎn)業(yè)，國(guó)外經(jīng)過100多年的發(fā)展，已經(jīng)建立了強(qiáng)大的技術(shù)壁壘。在內(nèi)燃機(jī)方面，我們很難達(dá)到和超越他們了，
2、股市里有哪些是核心資產(chǎn)，原因是什么？
現(xiàn)在市場(chǎng)流行一個(gè)觀點(diǎn)，那就是抱團(tuán)持有核心資產(chǎn),但是何為股市核心資產(chǎn)？就目前來看，缺少一個(gè)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，沒有形成統(tǒng)一定義，就資本市場(chǎng)歷史來看，不同時(shí)期、不同投資者心目中的核心資產(chǎn)也未必相同相同，屬于仁者見仁智者見智的一個(gè)狀態(tài)，作為較為一致的觀點(diǎn)是在行業(yè)中細(xì)分龍頭，具有一定護(hù)城河，很多資本無法介入的在國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力較為強(qiáng)勁，主營(yíng)利潤(rùn)和主營(yíng)收入增長(zhǎng)穩(wěn)健的公司。
就目前來看，核心資產(chǎn)主要集中于大消費(fèi)領(lǐng)域，不少公司并不是科技力量主導(dǎo)，而是市場(chǎng)資源和銷售渠道為王，白酒領(lǐng)域核心資產(chǎn)白酒板塊是牛股集中營(yíng)，出現(xiàn)了很多超級(jí)牛股，代表性的是貴州茅臺(tái)、五糧液、洋河、瀘州老窖等。像貴州茅臺(tái)就是得益于赤水河的水和茅臺(tái)鎮(zhèn)特有的盆地地理環(huán)境，有了一個(gè)潮濕少風(fēng)的環(huán)境，才能有獨(dú)特的菌株培養(yǎng)，另外茅臺(tái)具有傳統(tǒng)的釀造技術(shù)，所以茅臺(tái)是不可復(fù)制的，雖然茅臺(tái)曾經(jīng)異地建廠過，但最終并沒有能夠成功復(fù)制，產(chǎn)量也是不可任意增加的，所以茅臺(tái)酒帶上了金融屬性，五糧液和瀘州老窖等也是得益于傳統(tǒng)的知名品牌和當(dāng)?shù)氐娜宋沫h(huán)境，其釀造工藝也是不可復(fù)制的，
因此高端白酒就具有了天生的護(hù)城河，技術(shù)、材料、地理環(huán)境，所以稱為核心資產(chǎn)，產(chǎn)品不愁賣。尤其是茅臺(tái)有錢也未必能夠買到，調(diào)味品的海天味業(yè)能夠把一瓶醬油搞成一個(gè)偉大的事業(yè)，也算是巨大成功，海天味業(yè)固然有傳統(tǒng)和現(xiàn)代工藝相結(jié)合的技術(shù)生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，產(chǎn)品被消費(fèi)者高度認(rèn)可，但是主要得益于營(yíng)銷手段，成為家喻戶曉的醬油品牌。
有了市場(chǎng)占有份額優(yōu)勢(shì)，海天味業(yè)也就有了規(guī)模優(yōu)勢(shì)，也就有了一定的護(hù)城河，那就是渠道優(yōu)勢(shì)，商超渠道不是廠家想進(jìn)就進(jìn)的，里面的很多東西很復(fù)雜，海天味業(yè)醬油實(shí)現(xiàn)營(yíng)收102.36億元，相比去年88.36億元增長(zhǎng)15.85%。海天味業(yè)占到醬油行業(yè)的15%，伊利股份成為液態(tài)奶的龍頭。液態(tài)奶生產(chǎn)企業(yè)很多，不是伊利股份所特有，但是伊利股份成為行業(yè)霸主，不僅具有渠道優(yōu)勢(shì)，還有品牌影響力，另外得益于產(chǎn)品線的優(yōu)勢(shì)，產(chǎn)品已經(jīng)多樣化，收入更加穩(wěn)定，價(jià)格方面有的是也更加具有定價(jià)權(quán)，
2018年，伊利股份已經(jīng)擁有“伊利”母品牌及20余個(gè)子品牌，其中，有11個(gè)品牌年銷售收入在10億元以上。2018年，伊利股份的加權(quán)平均凈資產(chǎn)收益率24.33%，持續(xù)穩(wěn)居全球乳業(yè)第一尼爾森零研數(shù)據(jù)顯示，伊利股份常溫及低溫液態(tài)奶業(yè)務(wù)的零售額市占份額為36.8%、16.6%，比上年分別提高了2.3和0.5個(gè)百分點(diǎn)；同時(shí)，伊利股份旗下嬰幼兒配方奶粉的零售額市占份額為5.8%，比上年同期提高了0.6個(gè)百分點(diǎn)。