中國貴州茅臺酒廠(集團)有限責(zé)任公司持有貴州茅臺酒股份有限公司58%的股份,為第一大股東。貴州出產(chǎn)醬香型白酒,要問那個好,茅臺酒稱第二,沒有哪家敢稱第一,無論是從品牌還是酒質(zhì)來茅臺酒都是醬香白酒老大,習(xí)酒嚴格按照茅臺酒的釀造技藝,甚至生產(chǎn)班組也和茅臺酒廠師出同門,所生產(chǎn)的原酒風(fēng)味相似度極高,但在勾調(diào)過程中,習(xí)酒還是有意強調(diào)了自己要有風(fēng)味特色,具有一定的辨識度,是最想茅臺酒,又不想讓別人誤以為是茅臺酒的大曲醬香酒。
1、貴州醬酒哪個好?貴州習(xí)酒和貴州金沙酒哪個好一點?
貴州出產(chǎn)醬香型白酒,要問那個好,茅臺酒稱第二,沒有哪家敢稱第一,無論是從品牌還是酒質(zhì)來說,茅臺酒都是醬香白酒老大。除了茅臺酒,貴州的醬香型白酒還有習(xí)酒廠的、金沙回沙的、珍酒廠的,還有就是茅臺鎮(zhèn)三千多家酒廠的醬香白酒,要問習(xí)酒和金沙哪家好一點,這個沒有百分百的準確答案,就拿習(xí)酒廠的高端醬香習(xí)酒1988和金沙的摘要來比較,那肯定是金沙的摘要要好喝的,低端的金沙五星和紅習(xí)酒對比,我覺得紅習(xí)酒稍微要好點,從經(jīng)濟實力來說習(xí)酒廠要強點,畢竟是被茅臺集團收購了的,本來打算在去年上市的,奈何一個集團只能有一個上市公司,所以習(xí)酒廠才沒有上市。
2、習(xí)酒和珍酒哪個好?
習(xí)酒和珍酒那個好?離開赤水河釀造不出醬香酒,原話不是離開赤水河釀造不出醬香白酒,而是離開茅臺鎮(zhèn)釀造不出飛天茅臺酒,這兩者是有區(qū)別的,因為目前醬香型白酒廠除了赤水河流域以外,其他地方也在生產(chǎn)醬香型白酒,比如湖南的武陵酒、山東的云門春、廣西丹泉酒,還有五糧液出品的永福醬酒,包括金沙回沙酒產(chǎn)地都不在赤水河流域。
習(xí)酒和珍酒那個好?其實珍酒與習(xí)酒都與茅臺酒有或多或少的關(guān)系,習(xí)酒廠是被茅臺集團收購了的,走的路線與茅臺酒廠相似,而珍酒的由來是因為需要茅臺酒擴張的“異地實驗”得來的,在1975年開始異地生產(chǎn)實驗,到了1985年驗收成果,在原料、技術(shù)、包括窖泥都一樣的情況下生產(chǎn)了十個批次的醬香型白酒,可惜最后的成績是“基本傭有茅臺酒風(fēng)格,”后來根據(jù)方毅同志題字的“酒中珍品”命名為“珍酒”,
要說珍酒與習(xí)酒那個酒好,我相信各位酒友心中都各自有答案,就我來說在口感方面偏向于習(xí)酒,因為習(xí)酒與茅臺鎮(zhèn)酒一樣是產(chǎn)于赤水河流域,因為白酒里面水被稱之為“白酒之血”加上習(xí)酒廠被茅臺酒廠收購以后很多釀造工藝與茅臺酒廠是一樣的,我們的王子酒其實基酒就出自與習(xí)酒廠,而我又是茅臺鎮(zhèn)的一名釀酒工人,喝習(xí)慣了茅臺鎮(zhèn)風(fēng)格的醬香型白酒,所以對于習(xí)酒喝的還是比較習(xí)慣的,相對來說珍酒我們這邊很多人都是喝不習(xí)慣的。
3、習(xí)酒和潭酒哪個好?
習(xí)酒和潭酒隔河相望,都屬于赤水河流域,但習(xí)酒是貴州的,潭酒是四川的,習(xí)酒品牌有茅臺集團做品牌背書,和強大的資金實力打造品牌,從品牌力角度來說,習(xí)酒強于潭酒。習(xí)酒在茅臺集團旗下的子公司里,論管理是第一流的,無論是從品牌開發(fā)管理、品牌宣傳管理、產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新力、品質(zhì)管理、釀造管理上都是一流的水平,而潭酒雖然釀造規(guī)模也很大,但在品牌打造、產(chǎn)品研發(fā)、釀造管理、市場運營上都差好幾個檔次。
4、習(xí)酒和郎酒誰的口感好?
習(xí)酒和郎酒在赤水河畔二郎灘左右岸,早期有很高的相似度,甚至都叫“郎酒”,一個是四川的郎廟酒廠,一個叫習(xí)水縣的郎廟酒廠,后來習(xí)酒并入茅臺集團后,嚴格按照茅臺酒的生產(chǎn)工藝進行生產(chǎn),于是在酒體風(fēng)味上的差異越來越明顯,習(xí)酒嚴格按照茅臺酒的釀造技藝,甚至生產(chǎn)班組也和茅臺酒廠師出同門,所生產(chǎn)的原酒風(fēng)味相似度極高,但在勾調(diào)過程中,習(xí)酒還是有意強調(diào)了自己要有風(fēng)味特色,具有一定的辨識度,是最想茅臺酒,又不想讓別人誤以為是茅臺酒的大曲醬香酒。
與茅臺酒相比,習(xí)酒更強調(diào)醬香中的陳香,幽雅細膩豐滿之外,又有自己的風(fēng)格,郎酒和茅臺的工藝有差異,風(fēng)味上也有很明顯的差異,焦糊香舒適是其典型特色之一。當(dāng)然,消費者的市場選擇也是很有參考價值的,根據(jù)公布的銷售數(shù)據(jù),習(xí)酒僅醬香酒銷量今年就有望突破70億元,實現(xiàn)銷量2萬多噸,郎酒醬香酒銷量預(yù)計在1萬多噸,但以高檔酒為主,具體銷售額不詳。