讓老百姓都能喝到茅臺(tái)酒,而不只是“買茅臺(tái)酒的人不喝茅臺(tái)酒,喝茅臺(tái)酒的人不買茅臺(tái)酒”。平均每個(gè)縣級(jí)行政區(qū)每年喝掉1萬(wàn)瓶茅臺(tái)酒已經(jīng)是絕對(duì)高估了,貴州茅臺(tái)酒股份有限公司(KweichowMoutaiCompanyLimitedSH,每年茅臺(tái)的生產(chǎn)量有幾萬(wàn)噸流向市場(chǎng),茅臺(tái)酒最直接的消耗就是直接喝掉了,還有一種可能就是大量的茅臺(tái)酒被囤積在經(jīng)銷商和個(gè)人收藏者手中,期待升值漲價(jià)。
1、每年產(chǎn)量超過1億瓶的茅臺(tái)酒都去哪里了?
茅臺(tái)酒一天的產(chǎn)量大約相當(dāng)于350個(gè)家庭一天的生活用水量。請(qǐng)各位友友點(diǎn)一下右上角的關(guān)注,以便獲取本賬號(hào)的其他文章視頻,近年來(lái)茅臺(tái)酒的產(chǎn)量不斷增長(zhǎng),現(xiàn)在年產(chǎn)量保持在1億瓶左右。這個(gè)產(chǎn)量是非常龐大的一個(gè)天文數(shù)字了,分到全年365天,平均每天生產(chǎn)27.4萬(wàn)瓶!折合成水,相當(dāng)于137個(gè)立方即137噸。大約相當(dāng)于350個(gè)家庭一天的生活用水量,
我認(rèn)為,每年這么多茅臺(tái)酒,被喝掉的不到30%,剩下的70%都被達(dá)官貴人收藏囤積起來(lái)了。這個(gè)數(shù)據(jù)的理論依據(jù)如下:據(jù)查證,全國(guó)大約1636個(gè)縣(包含自治縣、旗、自治旗、特區(qū)和林區(qū)),394個(gè)縣級(jí)市,其他大城市共852個(gè)市轄區(qū),那么全國(guó)總共大約2900個(gè)縣級(jí)行政區(qū)。平均每個(gè)縣級(jí)行政區(qū)的達(dá)官貴人每年喝掉1萬(wàn)瓶茅臺(tái)酒,那么全國(guó)各地全年喝掉的茅臺(tái)酒也不到3000萬(wàn)瓶,
算式:全國(guó)共2900個(gè)縣級(jí)行政區(qū)X喝掉1萬(wàn)瓶/年=2900萬(wàn)瓶茅臺(tái)酒的出廠價(jià)大約是969元一瓶,市場(chǎng)零售價(jià)大約3000左右。這么貴的酒,有幾個(gè)人是舍得買來(lái)自己喝的?基本上都是請(qǐng)客送禮,即便是別人送給你幾瓶茅臺(tái)酒,可能你也舍不得喝完吧?如果你沒有喝過茅臺(tái)酒,估計(jì)你最多是試著喝一瓶;如果你已經(jīng)喝過了,估計(jì)你不會(huì)再開瓶喝。
為什么?太貴了,也沒有特別的感覺,百分之九十九以上的人都舍不得喝,平均每個(gè)縣級(jí)行政區(qū)每年喝掉1萬(wàn)瓶茅臺(tái)酒已經(jīng)是絕對(duì)高估了。以我所在的廣西柳州市鹿寨縣,生活水平在廣西縣級(jí)至少在前十,每年喝掉的茅臺(tái)酒不會(huì)超過3000瓶,所以,每年1億瓶的茅臺(tái)酒,被喝掉的不到3000萬(wàn)瓶,剩下的都在達(dá)官貴人的家里或經(jīng)銷商黃牛黨的倉(cāng)庫(kù)里。
2、茅臺(tái)都到哪里去了?
茅臺(tái)酒因?yàn)樯鲜兰o(jì)30年代的紅色經(jīng)歷,一直成為名副其實(shí)的國(guó)酒,自然也被貼上了國(guó)酒的標(biāo)簽,成為國(guó)內(nèi)唯一的具有金融屬性的白酒,茅臺(tái)這兩個(gè)字的價(jià)值已經(jīng)在社會(huì)上被高度量化,身份象征的意味非常明顯。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),就是別人看見你喝的茅臺(tái)就會(huì)對(duì)你個(gè)人身份和身家肅然起敬,求人辦事送茅臺(tái)對(duì)方感覺是對(duì)自己的尊重,造成了如今沒錢的買茅臺(tái),有錢的人喝茅臺(tái),
市場(chǎng)制造的高端概念助推了對(duì)茅臺(tái)的熱度一直沒有減少,這也導(dǎo)致茅臺(tái)酒在市場(chǎng)上流通的速度。每年茅臺(tái)的生產(chǎn)量有幾萬(wàn)噸流向市場(chǎng),茅臺(tái)酒最直接的消耗就是直接喝掉了,還有一種可能就是大量的茅臺(tái)酒被囤積在經(jīng)銷商和個(gè)人收藏者手中,期待升值漲價(jià),茅臺(tái)公司也看重收藏的市場(chǎng),每天都推出一款生肖酒或紀(jì)念酒,正是應(yīng)對(duì)這個(gè)市場(chǎng),不過白瓶飛天茅臺(tái)更受熱寵,你看玻璃大王曹德旺家中都有一屋子茅臺(tái),可見其收藏價(jià)值還是比較被市場(chǎng)認(rèn)可的。
3、茅臺(tái)鎮(zhèn)酒企幾千家,酒都銷去哪里了?
又到九月九,下河挑水釀新酒又是一年九九重陽(yáng)節(jié),全國(guó)各地都在討論重陽(yáng)登高,孝敬長(zhǎng)輩和茱萸到底長(zhǎng)什么樣的時(shí)候,一個(gè)山區(qū)小鎮(zhèn)卻有著自己特殊的使命需要完成。這就是貴州茅臺(tái)鎮(zhèn),飛天茅臺(tái)的產(chǎn)地,每年的今天整個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn)的白酒生產(chǎn)企業(yè)都會(huì)聚集在一起共同舉行一場(chǎng)盛大的節(jié)日典禮——祭水大典。古法傳承的技藝中便對(duì)醬香酒的生產(chǎn)時(shí)節(jié)做了交代:“端午制曲,重陽(yáng)下沙”,
所以重陽(yáng)節(jié)前后,茅臺(tái)鎮(zhèn)將陸續(xù)進(jìn)入新一輪的生產(chǎn)周期。隨著近年來(lái)群眾越來(lái)越在乎生活中的儀式感,于是乎各類祭祀活動(dòng)遍地皆是,作為有些嚴(yán)格工藝要求的醬香白酒來(lái)說(shuō),當(dāng)然也得有一個(gè)屬于自己的儀式,所以大家一致決定祭水,讓生活更有儀式感,本是無(wú)可非議之事,可是從這一儀式中卻看到很多無(wú)奈,首先,重陽(yáng)下沙、祭水本是所有茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香白酒生產(chǎn)企業(yè)共同遵循的傳統(tǒng),可同一個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn)兩個(gè)祭祀活動(dòng)同時(shí)進(jìn)行。