農(nóng)村人過(guò)年喝米酒，為什么里面要放大棗生姜加熱了喝。為什么過(guò)年人們都喜歡喝白酒，而且要喝好酒，而不喝一般的酒，一般的酒不好喝嗎，農(nóng)村人過(guò)年喝米酒，放大棗生姜加熱了喝，寓意很深遠(yuǎn)呀，春節(jié)里，在農(nóng)村親戚朋友串門酒桌上為啥很少喝茅臺(tái)、五糧液酒，即使有人帶也很少人喝。
1、農(nóng)村人過(guò)年喝米酒，為什么里面要放大棗生姜加熱了喝？
農(nóng)村人過(guò)年喝米酒，為什么里面要放大棗生姜加熱了喝。農(nóng)村人過(guò)年喝米酒，放大棗生姜加熱了喝，寓意很深遠(yuǎn)呀，過(guò)年喝米酒，在農(nóng)村七星老農(nóng)家鄉(xiāng)是大年初一早餐必食之食物，米酒在七星老農(nóng)家鄉(xiāng)湖南又叫甜酒，四川人把它叫醪糟，江西兩廣地區(qū)一帶的人又稱為米酒，甜酒生姜是一種御寒之物，而煮甜酒時(shí)放的紅棗，桂圓，荔枝，紅糖又是些滋陰補(bǔ)腎的食物，喝了大棗湯寓意一家人，在新的一年里甜甜蜜蜜，圓圓滿滿，身體健康了！過(guò)年做甜酒，在農(nóng)村七星老農(nóng)家鄉(xiāng)，是家家戶戶必備的茶飲料，它是選用上等的糯米，用水淘洗干凈濾干了之后，再用蒸籠蒸熟了涼透，飯又不能蒸得太生，又不能蒸得太爛，看上去蒸出來(lái)的糯米飯要十粒五雙才行啊。
蒸熟的糯米飯涼透了以后，就用咱們農(nóng)家人自己用麻葉做的酒曲捶碎成粉末，把酒曲按照10：0.1的份量拌入糯米飯中，用容器裝好拍緊，冬天天氣寒冷，必須要把它放入泡沫箱內(nèi)，放個(gè)熱水袋，外出四周用舊棉襖棲緊它保溫，估計(jì)不到三天時(shí)間甜酒就化酵好了，這時(shí)候你再燒點(diǎn)熱水，放點(diǎn)冰糖進(jìn)去，等五六個(gè)小時(shí)，糯米甜酒就做好了，甜甜的，味道兒棒棒噠啊，
所以，七星老農(nóng)個(gè)人認(rèn)為，農(nóng)村人過(guò)年喝米酒，除了家人自己吃之外，還可以用來(lái)招待客人，取一勺子糯米酒，里面放兩只土雞蛋，放一勺紅糖，放五六粒大棗，幾片生姜，一點(diǎn)適量的水，加熱上十分鐘，把雞蛋殼扒了，用小碗裝上吃，趁熱喝了甜酒湯既滋補(bǔ)，又御寒氣，寓意甜甜蜜蜜的，圓圓滿滿的了。大家認(rèn)為呢？歡迎大家都發(fā)表評(píng)論！[熱愛(ài)生活，喜歡交流，請(qǐng)大家多多關(guān)注七星老農(nóng)回答，不勝感激！]，
2、農(nóng)村人過(guò)年走親戚喝白酒好還是喝米酒好？
農(nóng)村人過(guò)年走親戚喝什么酒好？@2019頭條歡喜大拜年@字節(jié)跳動(dòng)扶貧@頭條三農(nóng)@山貨上頭條@農(nóng)村過(guò)年首先說(shuō)說(shuō)拜年吧。拜年是祖先流傳下來(lái)的傳統(tǒng)習(xí)俗，農(nóng)村人的親戚很多，有些遠(yuǎn)親平時(shí)很少走動(dòng)，正好利用過(guò)年農(nóng)閑的春節(jié)互帶禮品送上祝福以此增加感情，最好的交流就是吃飯，若是不吃飯就走了，主人會(huì)覺(jué)得你看不起他很沒(méi)面子。
無(wú)酒不成席，現(xiàn)在生活好了，白酒的檔次也是逐年攀升，好幾家親戚都擺上了五糧春呢，這就要根據(jù)你個(gè)人的身體情況，選擇白酒、啤酒或飲料，小酌怡情，酒多傷身，婦女和小孩一般不喝白酒，主人家早有準(zhǔn)備，除了牛奶、王老吉等飲料外，還會(huì)端上一盆熱氣騰騰的光山特產(chǎn)甜米酒，也叫糯米酒，微酸香甜，喝起來(lái)有點(diǎn)酒的味道，老人小孩都愛(ài)喝。
3、為什么過(guò)年人們都喜歡喝白酒，而且要喝好酒，而不喝一般的酒，一般的酒不好喝嗎？
謝邀！為什么過(guò)年人們都喜歡喝白酒，而且要喝好酒，而不喝一般的酒，一般的酒不好喝嗎？人說(shuō)，吃保健品吃的不是保健品而是智商稅，但是，如果與國(guó)內(nèi)追求喝“好（白）酒”相比，保健品的智商稅簡(jiǎn)直是小巫見(jiàn)大巫。至于，“好喝”不“好喝”，酒再怎么好喝有糖水好喝嗎？喝“好（白）酒”喝的是什么？如果你喝的是臉面，是身份，是地位，是情懷，那么，“好酒”的確好喝得很，
但是，如果你喝的是酒，喝的是陶醉，那么“好酒”的“好”就是皇帝的新衣。白酒是什么？不管制造商如何渲染，跟你講歷史也好，講香型也好，講品牌也好，講什么都好，歸根結(jié)底，白酒有一個(gè)共同的名字叫：蒸餾酒（Distilledspirit,或distilledliquor），國(guó)內(nèi)的所有白酒，與國(guó)外所有的“烈酒”，比如，白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆酒等一樣，都屬于蒸餾酒。