無論是多少度的白酒都是具有一定的消毒作用的，只是其消毒效果隨著酒的度數(shù)的越低，其消毒的效果越差。白酒儲(chǔ)存溫度最好不要超過30度，在恒溫狀態(tài)下保存是最好的，還要注意遠(yuǎn)離煙火，放在干燥通風(fēng)的地方，重點(diǎn)是避開陽光直射，因?yàn)樽贤饩€會(huì)殺害酒中的活性成分，使其不能繼續(xù)發(fā)酵。
1、多少度白酒能殺菌消毒？
多少度都具有一定的效果。無論是多少度的白酒都是具有一定的消毒作用的，只是其消毒效果隨著酒的度數(shù)的越低，其消毒的效果越差，市面上的白酒度數(shù)一般在50度左右，或者是50度以下，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于標(biāo)準(zhǔn)的75%酒精的濃度，雖然白酒的酒精濃度是具有一定的消毒作用，但是其只能對(duì)于部分的細(xì)菌病毒有一定的消滅作用。只有在酒精濃度在75的時(shí)候，消毒殺菌的效果是最好的，其可以進(jìn)入到細(xì)菌內(nèi)部，讓蛋白質(zhì)變性，從而使其失活而滅菌，所以市面上白酒的濃度是起不到很好的消毒作用的，
2、白酒的儲(chǔ)藏溫度和濕度？
白酒儲(chǔ)存溫度最好不要超過30度，在恒溫狀態(tài)下保存是最好的，還要注意遠(yuǎn)離煙火，放在干燥通風(fēng)的地方，重點(diǎn)是避開陽光直射，因?yàn)樽贤饩€會(huì)殺害酒中的活性成分，使其不能繼續(xù)發(fā)酵。白酒儲(chǔ)存濕度一般是在70%左右，濕度太高會(huì)導(dǎo)致瓶蓋發(fā)霉，還會(huì)讓酒標(biāo)受到霉化，影響酒的品相，有條件的可以專門用酒柜來儲(chǔ)存，還要注意密封好白酒，防止跑酒。