白酒做泡酒，首先要看你用來泡什么東西。至于用什么糧食釀制的酒作泡酒好，我個人認為也不重要，只要不是工業(yè)酒精勾兌的酒，酒精度數(shù)達到50°以上，最好是53°的酒，因為53°是水跟酒精的最佳結(jié)合，白酒泡酒是低度酒好還是高度酒好，至于用什么香型的酒，我個人認為，不是很重要，因為不管什么香型，作泡酒后都被藥味掩蓋了，它原來的香型都不起作用了，它的性質(zhì)也被藥物的性質(zhì)代替了。
1、中藥泡酒用什么牌子的白酒好？
中藥泡酒最好選擇純正米酒，我家里原來就是釀米酒的，是純大米蒸熟之后再按比例加入酒曲，再經(jīng)過七天的發(fā)酵，然后倒入容器，再用火燒開，用那水蒸汽通過錫管再化成酒，沒有添加其它化學(xué)物質(zhì)的，以前如果有人需要米酒泡中藥，我都建議選用50度的純米酒來泡，如果是泡蛇酒就必須得用60度的高度米酒，所以如果你只是泡中藥材，建議你選用50度左右的米酒就可以了，如今好多農(nóng)村還有人在釀這種米酒。
2、我想存一批白酒，適合泡藥酒，適合窖藏的白酒百元以下的有哪些？
想存白酒得認真點，泡藥酒用量不大，隨意就行。存酒等于窯藏酒，窯藏酒就要窯優(yōu)質(zhì)酒，好酒就是純糧酒，原漿酒，藏酒得會辯認原漿酒，會品酒，會將酒友交流。原漿純糧酒國家大酒廠成本高，價都高于1OO元一斤，在鄉(xiāng)村作坊產(chǎn)的要低于100元。但窯藏酒應(yīng)該高度酒，也就53度以上的，低度存放設(shè)意義。在社會上尋找純糧酒應(yīng)撐握酒的品質(zhì)，
3、白酒泡酒用低度酒好還是高度酒好？
白酒泡酒是低度酒好還是高度酒好？謝謝邀請！白酒做泡酒，首先要看你用來泡什么東西？打算多長時間喝完？如果你泡的是單純的某一種果實，而且是新鮮的，又打算在一兩個月喝完。比如，你泡新鮮的楊梅，或者桑葚、金櫻子等單品炮制，可以用40°——50°的酒都可以，如果你復(fù)方泡制貴重的藥材，就要用50°以上的酒。因為這種酒泡的時間要長，至少要泡一個月以上，喝的時間又長，因為一般這種藥酒不能多喝，有量的限制，所以保存時間要長，就要用高度酒作泡酒較合適，
高度酒作泡酒有這么幾個好處:一是保存時間長；二是可以殺死藥材中的蟲子，細菌等；三是有利于把藥物的藥性成分浸泡出來。至于用什么香型的酒，我個人認為，不是很重要，因為不管什么香型，作泡酒后都被藥味掩蓋了，它原來的香型都不起作用了，它的性質(zhì)也被藥物的性質(zhì)代替了，至于用什么糧食釀制的酒作泡酒好，我個人認為也不重要，只要不是工業(yè)酒精勾兌的酒，酒精度數(shù)達到50°以上，最好是53°的酒，因為53°是水跟酒精的最佳結(jié)合。
4、藥酒和普通曲酒泡酒有什么區(qū)別？哪種效果好？
感謝邀請，不吹不黑，單單從效果來說：曲酒、燒酒用來泡酒米、藥材的效果區(qū)別不是很大，主要的因素是濃度影響。曲酒一般酒精度數(shù)比較低，燒酒的酒精度比較濃，而且你的問題看得不是很明白，藥酒泡酒？曲酒泡酒？藥酒的名堂就多了，一副中藥是藥酒，你泡個丁香也可以說是藥酒。藥酒本身可以用來泡酒米，但是用來再泡藥酒一般很少這種操作，藥酒的配方太多了，
我們要明白使用藥酒的意義，才能明白應(yīng)該如何泡釣魚的藥酒。絕大部分我們的目標魚都是靠嗅覺和味覺覓食，我們的這個藥酒就是要影響它們的這兩個器官然后告訴它：這里有食物！既然明白了這一點那么我們就知道該用哪些藥材來吸引魚兒了，曲酒和燒酒原則上都可以，但是燒酒的味道太過于濃郁，魚兒遠遠的聞到淡淡的酒香味之后會過來，但是它們的嗅覺太過于敏感，酒味太濃會對他們的嗅覺產(chǎn)生刺激。
這就是為什么老釣魚人喜歡用曲酒或者甜酒（醪糟）來泡酒米的原因，魚兒在水里面吃到的糧食大多都不是新鮮的，在淤泥里面或多或少都有一些腐爛的味道，加上一些植物的種子或者野果經(jīng)不住長時間的浸泡會腐爛發(fā)酵，這就產(chǎn)生了淡淡的酒香味和類似于潲水的味道。這就是蓑笠哥為什么耳提面命的告訴大家：泡酒米的時間一定要長！燒酒的酒精度數(shù)太高，泡在里面的米或者碎玉米不容易腐爛產(chǎn)生那種潲水味道。
