白酒泡酒是低度酒好還是高度酒好。首先，把準(zhǔn)備好的山楂清洗干凈，瀝干水，然后切成薄片放進(jìn)白酒里，密封保存好，白酒做泡酒，首先要看你用來(lái)泡什么東西，大蒜泡白酒一般選用上好的陳蒜，就是老點(diǎn)的蒜，將大蒜剝掉外皮，直接放入白酒中，用玻璃器皿密封保存好，浸泡2周即可。
1、怎么樣泡酒米？
酒米是誘留魚(yú)的好材料，個(gè)人也常備泡制酒米，一有樂(lè)趣和成就感，二經(jīng)濟(jì)實(shí)惠適合配合自己垂釣對(duì)象魚(yú)種，可以用硬質(zhì)玉米粒，碎玉米，小米，麥谷，蠶豆，糯米，白米等等。以白米粒為例，我選擇駕車(chē)去鄉(xiāng)親家里采購(gòu)當(dāng)年出產(chǎn)留存白色均勻大顆粒，一香味保存二市場(chǎng)多為陳年舊谷三價(jià)格翻兩三倍，最主要沒(méi)經(jīng)過(guò)細(xì)加工，原始谷米香誘人，
酒米泡制：我必須用曲香型高度白酒45度以上，與提前半年左右用靈草排草大黃大回香公丁香和對(duì)象魚(yú)小藥麝香粉液蜂蜜或者紅糖按嚴(yán)格比例泡制好的藥酒混合均勻，鯉魚(yú)羅非加入紅色小藥液，草青加入綠色草魚(yú)藥液，米和藥酒比例為5:1，罐瓶底部能有2厘米藥水深為適宜，混合均勻密封入壇罐瓶無(wú)光處?kù)o至一月以上，用壇罐時(shí)蓋縫隙處必須用水注滿(mǎn)密封，裝填時(shí)忌諱太滿(mǎn)，5/4即可，原因你懂的。
中途要隔個(gè)把星期探視壇罐翻勻，瓶裝改變放置上下方向讓藥水繼續(xù)進(jìn)攻全米，目的你懂的原料米可以用生米，也可以炒香，根據(jù)自己喜好調(diào)節(jié)，俺是用土罐沙鍋炒香避免鐵銹味，泡制出原白色，黃色，紅色，色彩艷麗光芒萬(wàn)丈（可能嗎）再好不過(guò)，這得看工藝流程水平和用心探索實(shí)踐總結(jié)能力。
2、白酒泡酒用低度酒好還是高度酒好？
白酒泡酒是低度酒好還是高度酒好？謝謝邀請(qǐng)！白酒做泡酒，首先要看你用來(lái)泡什么東西？打算多長(zhǎng)時(shí)間喝完？如果你泡的是單純的某一種果實(shí)，而且是新鮮的，又打算在一兩個(gè)月喝完，比如，你泡新鮮的楊梅，或者桑葚、金櫻子等單品炮制，可以用40°——50°的酒都可以。如果你復(fù)方泡制貴重的藥材，就要用50°以上的酒，因?yàn)檫@種酒泡的時(shí)間要長(zhǎng)，至少要泡一個(gè)月以上，喝的時(shí)間又長(zhǎng)，因?yàn)橐话氵@種藥酒不能多喝，有量的限制，所以保存時(shí)間要長(zhǎng)，就要用高度酒作泡酒較合適。
高度酒作泡酒有這么幾個(gè)好處:一是保存時(shí)間長(zhǎng)；二是可以殺死藥材中的蟲(chóng)子，細(xì)菌等；三是有利于把藥物的藥性成分浸泡出來(lái)，至于用什么香型的酒，我個(gè)人認(rèn)為，不是很重要，因?yàn)椴还苁裁聪阈?，作泡酒后都被藥味掩蓋了，它原來(lái)的香型都不起作用了，它的性質(zhì)也被藥物的性質(zhì)代替了。至于用什么糧食釀制的酒作泡酒好，我個(gè)人認(rèn)為也不重要，只要不是工業(yè)酒精勾兌的酒，酒精度數(shù)達(dá)到50°以上，最好是53°的酒，因?yàn)?3°是水跟酒精的最佳結(jié)合，
3、泡酒能起到什么作用？該怎么泡酒比較好？
泡酒在我國(guó)中醫(yī)上占有重要的一部分。歷史悠久，泡酒主要是為了養(yǎng)生，為了調(diào)理身體。大多都是用純糧食釀的酒，度數(shù)在50～60度之間，泡酒補(bǔ)腎也是一個(gè)不少人關(guān)注的話(huà)題。用補(bǔ)腎陽(yáng)的鹿茸，林下參，鹿鞭，鎖陽(yáng)，淫羊藿，靈芝，枸杞等泡酒是主要調(diào)理身體陽(yáng)虛，輔助調(diào)理氣血，穩(wěn)定體內(nèi)陰陽(yáng)平衡的，目前受到很多人的喜愛(ài)。并且效果也不錯(cuò)，
陰虛可以多用西洋參，生地，熟地，麥冬，天冬，五味子，龜板，黃精，菟絲子等泡酒。所以說(shuō)酒與藥材充分融合就是藥酒，對(duì)身體有好處的，有的人說(shuō)我陰陽(yáng)兩虛怎么辦？沒(méi)關(guān)系，可以同時(shí)調(diào)理。十斤經(jīng)濟(jì)版養(yǎng)生補(bǔ)腎泡酒配方鹿茸白粉片100克?鹿鞭一根?林下參4根?靈芝一個(gè)?靈芝草一個(gè)?枸杞260克，二十斤豪華版全身養(yǎng)生滋補(bǔ)酒鹿茸半臘片200克?鹿鞭一根?林下參8根?靈芝4個(gè)?靈芝草4個(gè)?鹿尾巴2個(gè)?枸杞400克?鹿筋一斤。
十斤簡(jiǎn)單型補(bǔ)腎壯陽(yáng)酒鮮鹿茸500克?鹿鞭一根?枸杞200克?冰糖150克，十斤豪華版補(bǔ)腎壯陽(yáng)配方鹿茸半臘片100克?鹿鞭一根?林下參4根?枸杞260克?鹿尾巴一個(gè)?靈芝草2個(gè)?靈芝2個(gè)。10斤的能喝一年多，用55度以上糧食酒浸泡25到30天，每天使用半兩即可，能夠調(diào)理氣血不足，溫腎補(bǔ)陽(yáng)，治腰膝酸軟疼痛無(wú)力，房事疲勞，增強(qiáng)性功能，提高免疫力，對(duì)面色蒼白，貧血，失眠多夢(mèng)，手腳常年冰冷等有良好的治療作用。