白酒可以投資，但并不值得，尤其不值得現(xiàn)在去投資。最后，獻(xiàn)給喜愛投資白酒的長(zhǎng)線價(jià)值投資者我的忠告，的，酒在我國(guó)確實(shí)是最具有投資價(jià)值的過去十幾年來看，酒在已經(jīng)成為我國(guó)高消費(fèi)商品，尤其是對(duì)茅臺(tái)這種白酒，市場(chǎng)需求量大，出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象，正因?yàn)楣┎粦?yīng)求才會(huì)讓我國(guó)的白酒具備投資價(jià)值。
1、什么白酒適合收藏，且有投資價(jià)值？
1、選擇瓶裝酒或散酒收藏瓶裝酒要選擇市面上少有的，且價(jià)值較高的，如飛天茅臺(tái)以及限量款生肖酒或特殊的定制酒一類，瓶裝酒在短期內(nèi)價(jià)值一般不會(huì)提升太大也不會(huì)有巨大的貶值，風(fēng)險(xiǎn)較低。若是有渠道能低價(jià)拿到多年存放的稀有瓶裝酒，當(dāng)然是最佳的選擇，但是難度大，存在不小的風(fēng)險(xiǎn)；收藏散酒，投入成本較大，要有專門的酒窖，以保證適當(dāng)?shù)臏貪穸群瓦m宜的空氣，且需用陶壇儲(chǔ)存，老熟相對(duì)更快，散酒價(jià)格基數(shù)低，其價(jià)值漲幅大概在每年1.2倍左右，適合資金較雄厚的投資者，
2、選擇白酒香型一般來說，收藏白酒選擇醬香型和濃香型居多，而清香型由于其本身價(jià)值相對(duì)較低，收藏的價(jià)值不大，且清香型適飲期一般5—10年內(nèi)，若存放時(shí)間太長(zhǎng)不適合飲用，后期價(jià)值漲幅不會(huì)太大。而濃香和醬香的適飲期更長(zhǎng)，經(jīng)過存放，口感更加醇和協(xié)調(diào)，價(jià)值很高且市面非常稀少，儲(chǔ)存二三十年的濃和醬基酒也是有市無價(jià)，一般用來作為中高端白酒的勾調(diào)陳味的調(diào)味酒，不用于直接飲用。
目前來看，醬香比濃香的發(fā)展?jié)摿Ω螅?、選擇高度酒或低度酒當(dāng)然選擇高度酒。40度以下的低度酒，沒有收藏的價(jià)值，反而可能因?yàn)閮?chǔ)存，酒體會(huì)變得不協(xié)調(diào)或香味物質(zhì)被水解，得不償失，而高度酒會(huì)隨著儲(chǔ)存時(shí)間的延長(zhǎng)，酒中呈香呈味物質(zhì)互相發(fā)生緩慢的化學(xué)反應(yīng)，使得酒體協(xié)調(diào)，香氣更加濃郁。我是嗜酒師，嗜酒不酗酒，經(jīng)驗(yàn)之談，歡迎指正。
2、白酒是否值得現(xiàn)在投資？
白酒是否值得現(xiàn)在投資？對(duì)這個(gè)問題，我的看法是：白酒可以投資，但并不值得，尤其不值得現(xiàn)在去投資，先說白酒為什么可以投資？我國(guó)的酒文化歷史悠久，特別是白酒，工藝獨(dú)特，在世界諸多酒類中獨(dú)樹一幟，與國(guó)寶大熊貓一樣是中國(guó)獨(dú)有產(chǎn)品之一。從古至今，作為民以食為天的國(guó)度，白酒在人們?nèi)粘Ｉ钪卸颊加惺种匾奈恢?，是社交、喜慶等活動(dòng)中不可缺少的特殊飲品，古有李白的“舉杯邀明月，對(duì)影成三人”，今有馬云的“我們都經(jīng)歷了太多，才懂得茅臺(tái)酒”，白酒以及白酒文化早已植根于中國(guó)人骨髓里，白酒的消費(fèi)將在未來的很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)盛行下去，
白酒除了具有特別的酒文化之外，更具有以下優(yōu)點(diǎn)：1、品牌少，有護(hù)城河，難以替代。白酒牌子很多，但被大家所熟知的名酒：茅臺(tái)、五糧液、劍南春、瀘州老窖、汾酒、古井貢酒、西鳳酒、郎酒、洋河、董酒，好的白酒需要?dú)v史沉淀、需要時(shí)間積累，不是靠砸錢就可以砸出牌子來的。2、有客戶粘性，忠誠(chéng)度高，喝酒的人基本都有自己的口味偏好與品牌偏好，喝酒與抽煙一樣，都具有成癮性，愛喝酒、好喝酒、愛好喝酒的人不在少數(shù)，實(shí)乃社交場(chǎng)合必備佳品。
盡管大家都知道多喝酒傷身，但我們依然一直主動(dòng)或被動(dòng)的多喝酒，3、有定價(jià)權(quán)，抗通脹。白酒主要由各種糧食發(fā)酵、蒸餾而成，成本不可謂不低，從幾十年前的幾塊錢一瓶，到現(xiàn)在一千多塊錢一瓶，高端白酒經(jīng)歷了無數(shù)輪的漲價(jià)，但在消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)下，市場(chǎng)的反應(yīng)卻是依舊火熱如常。4、庫(kù)存不減值，越存越值錢，這恐怕是其他消費(fèi)行業(yè)難以企及的優(yōu)勢(shì)吧，食品會(huì)過期，家具會(huì)老舊，衣服會(huì)過時(shí)，數(shù)碼產(chǎn)品會(huì)換代淘汰，只有白酒會(huì)越陳越醇厚，很多人會(huì)因?yàn)榘拙萍婢哓泿藕兔孀与p重屬性而去囤酒、送禮。
5、高收益、高分紅、低投入，以價(jià)值投資者的眼光來看，白酒公司普遍具有現(xiàn)金流充沛、資產(chǎn)負(fù)債率低、凈資產(chǎn)收益率高等特點(diǎn)，是典型的優(yōu)質(zhì)企業(yè)。再說白酒值得投資么？正如證券機(jī)構(gòu)所說白酒可以投，因?yàn)榘拙颇陥?bào)顯示業(yè)績(jī)基本面良好，而且國(guó)家經(jīng)濟(jì)政策相對(duì)寬松，加大基建投資與拉動(dòng)消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)沒有改變，我們沒有看空白酒的理由。