多少錢一斤的白酒才是純糧酒，而不是勾兌的。比如60度的一斤白酒，大約等于568.2毫升，這個(gè)一斤糧食能出多少酒呢，畢竟白酒不是水，它是水和酒精的混合物，白酒的密度小于水，通常情況下一斤白酒大約等于500毫升，由于白酒的度數(shù)不同密度也不相同，密度不同它的質(zhì)量有所變化，酒精度越高它的密度越低，所以含有密度較小的酒精，一斤白酒略大于500毫升。
1、一斤白酒等于多少毫升？
人們在生活中總和酒息息相關(guān)，尤其是白酒使用范圍很廣，無論是逢年過節(jié)，婚喪嫁娶，商務(wù)往來，朋友小聚，小酌自飲，緩解壓力都離不開白酒，白酒在日常生活中占據(jù)了很重要的位置。通常情況下人們把500毫升的白酒當(dāng)做一斤來說，400毫升的白酒當(dāng)做八兩來計(jì)算，其實(shí)許多人都搞錯(cuò)了，答案和你所想象的不一樣，我們買酒時(shí)，酒瓶上標(biāo)注的通常是400毫升、500毫升、一公升等。
在正常思維里，人們把500毫升水（常溫狀態(tài)下，比如4攝氏度）當(dāng)成500克（一斤），事實(shí)上毫升是一個(gè)容積單位，克是一個(gè)質(zhì)量單位，兩者是不能相互直接換算的，兩個(gè)不同的單位，要知道白酒的密度才能相互換算，按照水的密度來算1克等于1毫升，那么1克水體積等于1克水除以1毫升，所以1克水等于1毫升，克換算成毫升計(jì)算公式為：質(zhì)量等于密度*體積。
我們可以這樣理解：當(dāng)物質(zhì)的密度為1的時(shí)候，物質(zhì)的重量和體積恰好相等，500克的水在一定的溫度下等于500毫升，純糧白酒以谷物為原料，采用大曲、小曲等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)過蒸煮、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、精心勾調(diào)而成，其具有無色透明，窖香純正，芳香優(yōu)雅、入口綿甜勁爽，它的酒精含量很高。畢竟白酒不是水，它是水和酒精的混合物，白酒的密度小于水，通常情況下一斤白酒大約等于500毫升，由于白酒的度數(shù)不同密度也不相同，密度不同它的質(zhì)量有所變化，酒精度越高它的密度越低，所以含有密度較小的酒精，一斤白酒略大于500毫升，
比如60度的一斤白酒，大約等于568.2毫升?，F(xiàn)實(shí)情況是我們所喝的500毫升的白酒，其實(shí)它連九兩都不到，為什么大家都有這種誤解，廠家為何偏偏要用毫升來衡量標(biāo)準(zhǔn)呢？其實(shí)用毫升計(jì)量是國際上的慣例，外國的酒水沒有用斤，兩來計(jì)量的，我國為了和國際接軌，出口創(chuàng)匯，所以也使用了毫升的標(biāo)準(zhǔn)。廠家也樂意這樣做，節(jié)省了不少成本，讓酒友們糊里糊涂地認(rèn)為500毫升酒就等于一斤白酒的概念，
2、一斤糧食能出多少酒？
我是黑嫂，我來回答。過去的農(nóng)村，有不少人在自己家里用糧食釀酒，現(xiàn)在這么做的人已經(jīng)很少了，自己釀的酒，自己喝著是放心的，其實(shí)釀酒如果不講究質(zhì)量的話，自己釀的喝著還是不錯(cuò)的，這個(gè)比買那些便宜白酒要好得多，具體好在什么地方，相信大家都各有體會，那有人會覺得好奇，以至于問出一斤糧食能釀出多少酒的問題，其實(shí)這個(gè)問題不應(yīng)該這么問，因?yàn)檫@是個(gè)常識問題，如果非要這么問，也只能問一斤糧食能釀出幾兩酒，這樣才比較合理。
那么，這個(gè)一斤糧食能出多少酒呢？這個(gè)是不相同的，我們首先得知道什么樣的糧食能釀酒，然后還得明白自己要釀什么酒，比如濃香、醬香、清香，這些都是不相同的，糧食不同，香型不同，出的酒也不相同，其實(shí)，大部分的糧食都可以釀酒，主要是需要含淀粉。我們想要弄明白一斤糧食能出多少酒，首先得明白釀酒的過程，黑嫂小時(shí)候，家里和別人家里都自己釀酒，用的東西各不相同，對這個(gè)也算是稍有了解。
咱們先說一下釀酒的過程，然后再說一下一斤糧食能出多少酒，Ⅰ：自己釀酒的流程其實(shí)，不管是人工在家里自己釀造，還是現(xiàn)代工業(yè)下的機(jī)器釀造，其過程都是差不多，甚至是一樣的，因?yàn)檫@個(gè)流程是從遠(yuǎn)古就傳下來的，現(xiàn)代工業(yè)下的釀酒，只不過是用機(jī)械取代了以前的人工。這就跟某個(gè)藥方一樣，藥可以用數(shù)控或者機(jī)械來量產(chǎn)，但藥方是不會變的，
釀酒可以分為四個(gè)大步驟，分別是：熟、曲、發(fā)、蒸餾。所謂熟，就是我們先得把糧食給做熟，這個(gè)可以用蒸和煮的方式，但前提是需要把糧食先泡發(fā)，也就是讓糧食吸足水分，吸足水分后做熟，就可以進(jìn)行下一步，也就是投酒曲，這個(gè)酒曲，說白了其實(shí)就是個(gè)霉菌，跟我們平時(shí)做醬、做臭豆腐是一樣的，如果這樣仍不能理解，可以想像成我們蒸饅頭時(shí)用的酵母。