其它的瓶裝白酒就不行了,很多酒友都不喜歡曲香味的,還是喜歡原汁原味的純糧白酒。瓶裝白酒很少有塑料包裝的,但是依然能在超市當(dāng)中看見,比如北京紅星二鍋頭就有PET材質(zhì)的包裝,一、農(nóng)村人喜歡喝散酒是因?yàn)樯⒕票阋?,現(xiàn)在市場上瓶裝的酒動不動就是幾十塊一瓶的,能喝酒的一天可能都要喝個(gè)半斤八兩的,要真的買瓶裝酒喝,那可就是敗家了。
1、為什么有的農(nóng)村人愛喝散酒,沒有瓶子的酒真的好喝嗎?
說穿了不就是差錢嗎?有錢哪個(gè)都曉得吃好的喝好的。農(nóng)村里每個(gè)村里都有幾個(gè)酒麻木,一天三餐都喝。別人說要想一天不快活,除非弄個(gè)早酒喝,但這些嗜酒如命的男人,一大早就要喝半斤。所謂散酒就是用白色塑料壺子裝的酒,一般裝十斤。也有大的裝一二十斤,我們村就有一個(gè)叫“款酒哥”的。每次到小糟房去都是一個(gè)大壺挎在肩膀上背回家去,差不多十多天又去,
像這樣的喝酒,日子長了,對于農(nóng)家來說也是不小的開支。加上喝酒的人多抽煙,又是一筆開銷,所以,家里男人喝酒,老婆子就犯嘀咕,“麻麻細(xì)雨打濕鞋,豆腐酒敗家當(dāng)”。搞不好兩口子就爭吵打鬧,最不好的是酒鬼們喝的這散酒,都是小糟房用酒精粬子發(fā)酵釀的。出酒率高,水的成分大于醇酒,談不上養(yǎng)人,只有損傷身體,麻痹神經(jīng),越喝越上癮,慢慢喝著就盡是毛病纏身了,喪失勞動力了,
2、為什么農(nóng)村都喜歡喝散酒不喝瓶裝酒?到底是散酒好還是瓶裝酒好?
為什么在農(nóng)村都喜歡喝散酒?其實(shí)農(nóng)村人喜歡去買散酒,并非只是愛喝,還有著很多其它的因素在里面。一、農(nóng)村人喜歡喝散酒是因?yàn)樯⒕票阋?,現(xiàn)在市場上瓶裝的酒動不動就是幾十塊一瓶的,能喝酒的一天可能都要喝個(gè)半斤八兩的,要真的買瓶裝酒喝,那可就是敗家了,而散裝的純糧酒也就是幾塊錢一斤,一個(gè)月酒錢也不過就是一百多塊錢,這酒友們還是承擔(dān)得起的,自然就愿意買散酒了。
而且在以前買酒更是可以直接拿糧食去換的,這可就是方便酒友們了,二、長期喝純糧食酒,喝不習(xí)慣曲香酒或者醬香型白酒,在農(nóng)村長期都是喝散純糧酒的,這也造成現(xiàn)在的人都習(xí)慣這個(gè)味道了。反正酒友也喜歡喝這種散酒,度數(shù)低的酒一點(diǎn)都不烈,完全可以當(dāng)飲料來喝的,而其它的瓶裝白酒就不行了,很多酒友都不喜歡曲香味的,還是喜歡原汁原味的純糧白酒。
這也造成老一輩子酒友還是會喝自己打的散酒,不愿意喝瓶裝酒的,總之農(nóng)村人愛買散酒,跟手里的錢不多有關(guān),當(dāng)然更是因?yàn)榱?xí)慣喝散酒了,再喝其它的都感覺不是原來的味道了。三、純糧食釀造,價(jià)格便宜,散酒一般都是通過玉米、小麥、高粱等純糧食釀造,分為玉米酒、小麥酒、高粱酒等,綠色健康不像市場上的一些瓶裝酒添加了香精等原料,價(jià)格上也相對便宜,
在農(nóng)村小酢坊釀造的散酒呢,價(jià)格便宜,此如我廠的酒,價(jià)位在十元至六十元之間,并且購買小酢坊散酒的人,主要是周邊幾十公里的酒友,平時(shí)來了都可以看見在烤酒,還在很遠(yuǎn)的地方就可以聞得到酒糟味,在者鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的,誰都認(rèn)識誰,知根知底,想做假都不可能,并且整個(gè)生產(chǎn)過程都能親眼看見,買著放心,喝著舒心。四、口感純正平穩(wěn),不上頭,喝過酒的朋友都知道最怕喝到那種帶香精或勾兌過的假酒,主要癥狀是喝完過后頭痛,嚴(yán)重的還可能造成生命危險(xiǎn),
而散酒通過純糧食釀造它的度數(shù)一般在四十五度到六十五度左右,口感純正不上頭,就算喝醉醒后也不會留下頭痛的后遺癥。五、度數(shù)高,可以泡制藥酒,藥酒具有保健和一定的治療效果,但是制作藥酒的酒一定要度數(shù)高而這一點(diǎn)散酒剛好符合,一般人們泡藥酒通常用一些中藥材加上六十度以上的純糧食酒進(jìn)行輔助浸泡。綜上所述,喝酒人喜歡喝散酒,因?yàn)榧兗Z散酒口感純正、醇香清雅、糟香突出、回味協(xié)調(diào)、余味清爽,易于讓人接受,
3、白酒為啥不用塑料瓶裝?對酒的品質(zhì)與口感是否有影響?
瓶裝白酒很少有塑料包裝的,但是依然能在超市當(dāng)中看見,比如北京紅星二鍋頭就有PET材質(zhì)的包裝。那么為什么很少有人用塑料包裝的原因有以下幾點(diǎn),第1點(diǎn)味道,白酒如果長期存放在塑料制品當(dāng)中,塑料會有一些味道浸入到白酒當(dāng)中,影響白酒的口感,所以白酒很少用塑料桶裝,第2點(diǎn)健康。白酒如果長期裝入在塑料當(dāng)中,白酒的醇類荃類會分解塑料,從而影響身體健康。