首先，樓主問什么樣的白酒適合長期儲存，我認為首先酒精度必須在50度以上的。站在度數(shù)的角度看，只考慮50度以上的高度白酒，低度白酒收藏價值一般，站在香型的角度看，優(yōu)先考慮目前市場認可度快速攀升的醬香型白酒，其次是市場接受度最高的濃香型白酒，再次是清香及其他香型白酒。
1、十年左右的白酒，有升值的空間嗎？
一提起喝醬香型白酒，茅臺酒自然是酒友的向往，但經(jīng)濟一般的普通酒友還是選茅臺王子酒或茅臺迎賓酒實在些。兩款酒都出自“名門”價格還比較親民，只是王子酒稍貴一些，很多酒友有這樣的想法趁著價格便宜買點迎賓酒、王子酒存十年再喝，那么真的十年后的陳年迎賓、王子會更好喝嗎？實際意義大嗎？茅臺迎賓酒是茅臺酒中的入門級產(chǎn)品，迎賓酒就是釀造茅臺的廢棄酒糟又釀出一種產(chǎn)品。
不過，無需因此就懷疑迎賓酒的品質(zhì)，在這個價位上的醬香型酒中，茅臺迎賓酒的酒質(zhì)還是不錯的，茅臺王子酒的生產(chǎn)工藝與貴州茅臺酒是完全一致的，只是在勾兌環(huán)節(jié)所用的基酒與茅臺酒有所區(qū)別，儲存的時間較短。生產(chǎn)王子的酒廠在習(xí)水，據(jù)說是廠家為了避嫌故意使之與茅臺酒廠分開，此外，王子酒的生產(chǎn)車間是絕密程度最高的。難怪王子是坤沙酒還是碎沙酒一直爭論不休，
別亂想了，存幾年也好不到哪里，工藝已經(jīng)變了。12年的普王還能叫標(biāo)桿，之后的不行了，這不是年份的問題，那股茅系特有的幽香消失了，存多少年也出不來，最近剛喝過14的，還是不行。土雞變鳳凰這得不現(xiàn)實，口感來說，茅臺王子入口柔和，醬香明顯，但回味與茅臺酒相比差的太多。如果不經(jīng)常喝醬香型的白酒是喝不出兩種酒的區(qū)別的，這也是好多假茅臺用王子酒充數(shù)的重要原因，
迎賓酒入口比茅臺王子要辛辣很多，若是新酒就不適合買來就喝，放幾年再喝還是不錯的。畢竟是名門純糧釀造的，有個酒友跟我說了一個有趣的事，早幾年家里由于沒地方放酒，干脆擼套房子來存酒存了十幾件王子，結(jié)果搞笑的是，酒價沒漲多少，房子倒是漲得快。事實說明十年后土雞不一定變鳳凰，但“土雞窩”有可能變“鳳凰窩”，我也遇到過這樣的酒友。
好多人看到說存這些酒干嘛？王子就算存萬年也不可能變飛天，存這么多低端酒完全沒意義。其實他們說的都對，可惜他們不知道的是我存酒不是為了改善酒質(zhì)，而是我覺得現(xiàn)在酒價漲太快，現(xiàn)在難得碰到這樣的價格，即使有這樣的價格，瞬間也秒無。不要拿辛辛苦苦搶來的優(yōu)惠券說事，有神券誰拿來擼王子迎賓??？而且，看這情形，酒的價格還要漲，
飛天一漲，必然帶著王子迎賓漲。所以現(xiàn)在不存點，以后怕是喝不起了，前陣子老爺子開了一瓶11年的迎賓，依然苦，不好喝。迎賓沒有存放的價值，口感會比新酒略有好，但層次就在那，出廠就奠定了品質(zhì)。很難再上，別聽老鐵們忽悠，口糧酒，就別存了，放個年把就喝掉吧。放十年的迎賓也依然是迎賓，基酒和工藝決定酒質(zhì)，陳化只是提高口感的方法，但是效果有限，
十年以后王子就該登基了，低端收藏意義不大，如果確實想收藏，建議入高端收藏。自飲有意義，增值沒意義，自飲的話，放個十年肯定是好于現(xiàn)在的新酒，但我真舍不得花十年的時間來做這樣一件事。喜歡醬香酒的人大多都會選擇，名門純糧釀造的醬香酒，但這些酒性價比不算是最高的，因為品牌知名度大往往價格會比較貴，如今釀酒技術(shù)的迅猛發(fā)展，在茅臺鎮(zhèn)釀造出品質(zhì)優(yōu)于名門純糧釀造的迎賓、王子不是什么難事。
2、收藏白酒的價值大么，10000的白酒儲存5年，能漲多少錢？
目前全國白酒最具投資潛力的是貴州茅臺酒，零售價格1499，年前漲到2300，年后有下降到1930左右了，但在零售的基礎(chǔ)上還是貴了400，我們來看看5年前的茅臺是什么價格，5年前是2015年，當(dāng)時茅臺的出廠價格是815，零售價格在850元左右，因為在2013年受到政策的影響，所以導(dǎo)致了茅臺酒價格的下降。
在2012年最高峰也賣到過2300元，在2014年降到了1000以下，如果當(dāng)時我們以850的價格購買10000元的茅臺酒，可以購買到11瓶茅臺酒，不足12瓶，如果當(dāng)時存放留下來，那么現(xiàn)在一瓶最少可以賣1900，11瓶可以賣到20900，如果全部以1900的價格賣出可以賺11550，試問那一款白酒可以達到這樣的漲幅？所以茅臺酒作為最具投資潛力的白酒當(dāng)之無愧。