在沒有選擇的情況下可以用高濃度白酒代替酒精，但是不要奢望效果和酒精一樣哦，最近特殊時(shí)期，家里備有酒精消毒的，記得不要有明火以免發(fā)生意外哈，保護(hù)好自己。在緊急情況下，高濃度的白酒是可以勉強(qiáng)代替醫(yī)用酒精進(jìn)行消毒的，但只對部分細(xì)菌病毒具有殺滅作用，效果遠(yuǎn)沒有醫(yī)用酒精好。
1、72度白酒可當(dāng)酒精用嗎？
72度酒一般指的是原漿酒，“漿”是指較濃的液體，原漿酒指糧食通過曲發(fā)酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液。原漿酒是集營養(yǎng)、健康、時(shí)尚、美味、高雅、高質(zhì)六大優(yōu)勢為一身的高品質(zhì)健康酒，是迄今國內(nèi)最為健康的白酒，原漿酒相較新工藝白酒香氣濃郁，甘甜味美，酒味醇厚，并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有機(jī)酸和多種維生素，其營養(yǎng)性特點(diǎn)顯著，并且飲后不上頭，對身體刺激小，
而酒精的度數(shù)一般是70%～75%，以75%的較常見，在可以引用的酒類中，超過70%酒精度的白酒很少，可以大概的把70%作為界限。濃度在75%的酒精具有很大的滲透力，能穿過細(xì)菌表面的膜，打入細(xì)菌內(nèi)部，使組成細(xì)菌的蛋白質(zhì)凝固，從而將細(xì)菌殺死，所以在緊急情況下，高濃度的白酒是可以勉強(qiáng)代替醫(yī)用酒精進(jìn)行消毒的，但只對部分細(xì)菌病毒具有殺滅作用，效果遠(yuǎn)沒有醫(yī)用酒精好。
雖然在臨床上白酒可以物理治療使用,將酒精含量40%～50%的白酒倒入手中,按摩長期臥床患者的背、腰、臀部位,可促進(jìn)局部血液循環(huán),達(dá)到預(yù)防褥瘡的目的；酒精含量25%～50%的白酒,輕輕擦拭高燒患者的頸部、胸部、腋下、四肢和手腳心,可為高燒患者退熱，所以在沒有選擇的情況下可以用高濃度白酒代替酒精，但是不要奢望效果和酒精一樣哦，最近特殊時(shí)期，家里備有酒精消毒的，記得不要有明火以免發(fā)生意外哈，保護(hù)好自己。
2、中國糧食連年豐收，為什么白酒都是用酒精勾兌，而不用糧食釀造？
謝邀！糧食雖然年年豐收，但是不可能所有的糧食都用于白酒的釀制，過去白酒在市場上的供不應(yīng)求才導(dǎo)致了食用酒精勾兌白酒的合法性，所以糧食酒雖好，但也不代表食用酒精就是不能喝的酒，食用酒精與香料勾兌的白酒也是經(jīng)過國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)的，也符合食用標(biāo)準(zhǔn)，只是“勾兌”一詞在很多沒有深入了解的喝酒人士眼里屬于非法制酒的標(biāo)識，因此排斥食用酒精酒。