但總是喝牛奶也會顯得比較單調(diào)于是就想到了自制奶茶,用,牛奶、紅茶、還有白糖。簡單的做奶茶方法是每個在疫情期待想喝奶茶的小仙女必備的小知識(雖然現(xiàn)在疫情已經(jīng)臨近尾聲了)我覺得簡單的奶茶要求有兩點∶一是材料簡單;二是制作方法簡單我做的奶茶只需要4種材料 7、8分鐘【材料】牛奶一袋,茶包2袋,方糖2塊,純凈水50g?茶包可以選任何你喜歡的或是家里有的,這里我用的是立頓的紅茶包?方糖可以換成其他湯或者煉乳【制作方法】◎純凈水50g 茶包煮開,煮的時候記得用刮刀摁壓茶包,時茶味更濃◎水開后加入牛奶和方糖,繼續(xù)煮開,這個過程需不斷攪拌,防止牛奶糊底◎取出茶包,倒入杯中,即可飲用這個方法超級簡單,連后續(xù)收拾都很簡單,只需要刷一個鍋,一個刮刀和一個杯子。
1、怎么做奶茶簡單?
簡單的做奶茶方法是每個在疫情期待想喝奶茶的小仙女必備的小知識(雖然現(xiàn)在疫情已經(jīng)臨近尾聲了)我覺得簡單的奶茶要求有兩點∶一是材料簡單;二是制作方法簡單我做的奶茶只需要4種材料 7、8分鐘【材料】牛奶一袋,茶包2袋,方糖2塊,純凈水50g?茶包可以選任何你喜歡的或是家里有的,這里我用的是立頓的紅茶包?方糖可以換成其他湯或者煉乳【制作方法】◎純凈水50g 茶包煮開,煮的時候記得用刮刀摁壓茶包,時茶味更濃◎水開后加入牛奶和方糖,繼續(xù)煮開,這個過程需不斷攪拌,防止牛奶糊底◎取出茶包,倒入杯中,即可飲用這個方法超級簡單,連后續(xù)收拾都很簡單,只需要刷一個鍋,一個刮刀和一個杯子。
2、奶茶用什么茶做的好喝?
奶茶用什么茶做的好喝?每年過年的時候都會和我愛人一起回他老家,而到了過年,送禮收禮是必不可少的事情,于是家里就會收到很多牛奶之類的飲品,有的牛奶保質(zhì)期時間并不長,這個時候,除了喝,就是喝了。但總是喝牛奶也會顯得比較單調(diào)于是就想到了自制奶茶,用,牛奶、紅茶、還有白糖,做法比較簡單,當然也是受條件限制,可以用的不多。
食材:牛奶,紅茶包,糖把牛奶倒在一個陶瓷的杯子里,然后把杯子放在爐子上,因為冬天他老家那里用爐子取暖,然后把紅茶包(或紅茶葉)放到牛奶里面,給牛奶加熱,讓紅茶的味道充分散發(fā)出來,大概煮到牛奶80度的時候,從爐子上移下來,根據(jù)自己的口味加白糖,攪拌融化。等到牛奶溫了,取出紅茶包(或撈出茶葉),就可以了一杯簡單好喝的奶茶就做好了,
做法簡單,材料簡單,但喝起來,味道真的不錯,雖然沒有賣的那樣喝起來香濃,但是這個喝起來是奶香中帶著紅茶味兒,因為做法簡單,所以更適合操作。奶茶用什么茶做的好喝?試過紅茶,黑烏龍茶,覺得味道都不錯,紅茶味道淡一點,黑烏龍茶做的奶茶味道是,奶香茶香中帶著一點點的澀感,但這個澀感剛剛好,而且多了一重口感,覺得味道濃郁一些的茶適合做奶茶,像綠茶茶味較淡,不太適合做奶茶。
值得注意的是:用紅茶可以等到牛奶溫了在取出,用黑烏龍茶時,因為茶味較濃,所以加熱好之后,需要嘗一嘗,如果奶中的茶味夠濃郁了,就及時撈出茶葉,不要久泡不然茶味太濃,影響口感,總之嘗試做的時候,要隨時嘗一嘗,味道夠了,就取出茶葉,避免茶味太濃,隨機應變,在家制作時,可以用小鍋煮奶茶,還可以用微波爐加熱。我是豆子,分享食物的美好,點個關注唄,反正也不花錢,白了個白,如果有緣,我們江湖再見。