啤酒本身度數(shù)低，這些物質(zhì)對(duì)啤酒酒精的影響不大，但如果混合白酒來(lái)喝，作用就會(huì)非常明顯。除此之外，白酒＋啤酒，更容易“吐”，白酒和啤酒是忌混喝的，因?yàn)榘拙坪推【剖遣煌再|(zhì)的酒，白酒如果和啤酒混合飲用，白酒里的大量酒精更迅速作用于人體，因此更容易喝醉；而且混合喝醉更容易斷片、上頭，宿醉導(dǎo)致的惡心、反胃、頭疼等癥狀都會(huì)更甚一籌。
1、啤酒跟白酒混合喝會(huì)怎么樣？
古語(yǔ)云：“酒不可雜飲。雜之，善酒者亦醉，乃飲家所忌”，大家都知道，在酒桌喝酒的時(shí)候，啤酒白酒洋酒混一起喝很快就會(huì)喝醉。所謂的“深水炸彈”(滿(mǎn)杯啤酒里面加一盅白酒）也是酒鬼都發(fā)怵的喝法，為什么酒混著喝這么猛，其中有哪些奧秘呢？這其實(shí)是由釀酒的工藝和原料決定的，工藝和原料的不同，會(huì)造成每種酒里所含的成份不一樣。
不同成分的酒混合在一起，酒精作用效果更快、更強(qiáng)，也就讓人更容易感受到醉意，白酒和啤酒是忌混喝的，因?yàn)榘拙坪推【剖遣煌再|(zhì)的酒。白酒是蒸餾酒，啤酒是發(fā)酵酒，白酒酒精含量高，而啤酒則含有太多雜質(zhì)。白酒里除少量的雜醇外，主要是乙醇，我國(guó)蒸餾白酒基本都在40度以上，常見(jiàn)的白酒更是保持在52度、53度，可以說(shuō)半瓶酒都是酒精。
一般來(lái)說(shuō)，高度白酒能喝一斤還保持清醒，那就是難得的海量了，而啤酒中含有的很多成分，比如二氧化碳、肽及氨基酸、無(wú)機(jī)鹽、維生素、抗氧化物質(zhì)等，這一類(lèi)物質(zhì)可以促進(jìn)乙醇的吸收。啤酒本身度數(shù)低，這些物質(zhì)對(duì)啤酒酒精的影響不大，但如果混合白酒來(lái)喝，作用就會(huì)非常明顯，白酒如果和啤酒混合飲用，白酒里的大量酒精更迅速作用于人體，因此更容易喝醉；而且混合喝醉更容易斷片、上頭，宿醉導(dǎo)致的惡心、反胃、頭疼等癥狀都會(huì)更甚一籌。
甚至混合飲酒還會(huì)引起其他中毒癥狀，其實(shí)不僅是白酒和啤酒不能混喝，在同一宴席上，不同品牌的酒也最好不要混喝。一般酒桌上最好專(zhuān)喝某一種酒，混合飲用和喝雞尾酒的效果差不多，更烈、更容易醉，混飲時(shí)，酒中不同的成份，會(huì)相互發(fā)生反應(yīng)，刺激人的腦神經(jīng)。除此之外，混合飲酒時(shí)，各種度數(shù)的酒你來(lái)我往，人體無(wú)法適應(yīng)酒精度數(shù)的快速變化，身體分解酒精的酶（乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶）分泌量和速度不穩(wěn)定，很容易導(dǎo)致反胃嘔吐，
2、為什么白酒和啤酒不能混著喝？是容易醉嗎？
酒文化在中國(guó)至少有數(shù)千年的歷史。親朋好友聚會(huì)的時(shí)候經(jīng)常來(lái)上幾杯，酒量大的可能會(huì)選擇酒精度相對(duì)高一些的白酒，酒量小的可以選擇酒精度比較低的紅酒或啤酒，喝酒的時(shí)候往往會(huì)出現(xiàn)這樣一種情景：剛開(kāi)始的時(shí)候有人選擇了喝白酒，兩杯下肚后為了避免攝入太多的酒精會(huì)改喝啤酒，可是沒(méi)想到這樣卻更容易醉酒。不論是上千元一瓶的所謂高檔酒，還是十幾元一瓶的所謂低檔酒，主要成分無(wú)非就是水和乙醇，
人攝入一定量的乙醇后就會(huì)表現(xiàn)出精神振作、談話絮絮不休、行為笨拙、意識(shí)朦朧等中樞神經(jīng)系統(tǒng)異常的癥狀，這就是醉酒。酒精可以通過(guò)皮膚、口腔、食管、胃、小腸等器官被人體吸收，其中小腸是最主要的吸收器官，其次是胃，攝入同量的酒精，一般吸收得越快，人就越容易醉?？崭箍梢约涌炀凭奈账俣?，使得人更容易醉，另外，喝下加有二氧化碳的啤酒、起泡酒或者其他碳酸飲料后，胃部就容易被氣體撐大，胃和十二指腸相連接的幽門(mén)就被撐開(kāi)，使得酒精迅速進(jìn)入小腸被吸收掉。
這樣血液中的酒精濃度就會(huì)迅速升高，如果先喝下白酒再喝下啤酒，酒精的吸收速度可以達(dá)到只喝白酒時(shí)的數(shù)倍，這使得人很快進(jìn)入醉酒狀態(tài)。由此可見(jiàn)，兩種不同的酒混著喝更容易喝醉，需要滿(mǎn)足兩個(gè)條件，一是其中有一種酒中含有能夠把幽門(mén)撐大的氣體，二是還要有白酒、白蘭地、威士忌等度數(shù)相對(duì)比較高的酒。如果將無(wú)醇的碳酸飲料和白酒一起喝，也會(huì)達(dá)到快速醉酒的效果，
3、為什么喝啤酒和白酒不一樣？
你好，很高興回答您的問(wèn)題！為什么喝白酒和喝啤酒不一樣？第一:本身白酒和啤酒在度數(shù)上就不一樣，啤酒正常的度數(shù)都會(huì)在12度左右甚至以下，所以一般的度數(shù)都不高，所以基本上不是喝很多得話是不會(huì)醉的，還有啤酒一定要冰著喝才會(huì)比較好喝，啤酒喝起來(lái)的口感是比較清爽解暑的，而且啤酒里面有一些氣體在里面，會(huì)比較刺激喉嚨，喝到喉嚨那一刻會(huì)有非常敏感的刺激感覺(jué)！比較常見(jiàn)的應(yīng)該是再酒吧或者各大KTV里面！那么白酒呢，度數(shù)都會(huì)在20度甚至以上，一般常見(jiàn)的都會(huì)在普通的飯店里面，普通的白酒比如順德紅米酒，入口的時(shí)候會(huì)有一種苦澀的味道，所以你會(huì)看到很多喝白酒的人都會(huì)咪著眼來(lái)喝或者是用嘴唇慢慢一小口小口的去品嘗，而不是像喝啤酒一樣一大口一大口的，而且白酒在入喉嚨的時(shí)候會(huì)有非常大的一種燒喉嚨的感覺(jué)，所以一般建議大家不喝或者少喝不管是白酒還是啤酒！第二:白酒和啤酒其實(shí)在社會(huì)上還有一種其他的含義:啤酒一般在喝的人都是男性20-30歲左右的人居多，而白酒一般在喝的年齡在:40歲或者以上的男性人群在喝，尤其是順德本地那些伯父:在喝早茶或者早餐的時(shí)候一般都會(huì)倒上一小杯，慢慢品藏，慢慢享受！所以不難發(fā)現(xiàn)，不管是白酒，啤酒，還是紅酒，都會(huì)在人與人之間形成了一種界限文化，也就是所謂:喝不同酒的人其實(shí)文化或者年齡是不一樣的！我的回答完畢，感謝大家！。