喝酒時無肉不歡，但真的不喜歡在吃燒烤的時候喝白酒，燒烤味本來較重，和白酒味混在一起，特難受。個人覺得喝白酒的時候應(yīng)該來點花生米、排骨、牛羊肉（炕鍋羊肉更佳）、皮蛋、涼菜、鹵菜等，不適合吃胡蘿卜、燒烤、煙熏食品等，俗話說的好，喝酒傷身解酒無方，白酒的酒精度數(shù)比較高，不建議太多食用，一般一天一兩就可以了。
1、在喝白酒的時候。適合吃什么菜，不適合吃什么菜，大家怎么看？
有時候會喝點小酒，搭著點鹵菜、涼菜、花生米之類的，冬天來個火鍋，三五好友一群，其樂融融。喝酒時無肉不歡，但真的不喜歡在吃燒烤的時候喝白酒，燒烤味本來較重，和白酒味混在一起，特難受，個人覺得喝白酒的時候應(yīng)該來點花生米、排骨、牛羊肉（炕鍋羊肉更佳）、皮蛋、涼菜、鹵菜等，不適合吃胡蘿卜、燒烤、煙熏食品等。酒是米做，不喝不行啊！，
2、喝白酒可不可以吃胡蘿卜？為什么？
感謝您的邀請，很高興為您解答。喝白酒的時候是可以吃胡蘿卜的，胡蘿卜營養(yǎng)價值：胡蘿卜味甘，性平。具有健脾消食、補(bǔ)肝明目，清熱解毒的食療功效，而且胡蘿卜中的胡蘿卜素對于夜盲癥、角膜干燥癥也有一定的作用。對于飲酒造成肝臟的解毒有一定幫助，俗話說的好，喝酒傷身解酒無方，白酒的酒精度數(shù)比較高，不建議太多食用，一般一天一兩就可以了。
長期過量的飲酒會增加肝臟、痛風(fēng)、心腦血管疾病以及癌癥的發(fā)生，雖然大家知道酒確實不是太好的東西，但是如果是避免不了的應(yīng)酬只要喝酒的方法確實對，也會減少對于身體的傷害。喝點奶很多人覺得酸奶有一定的解酒作用，其實完全是因為奶類可以起到保護(hù)胃黏膜的作用，奶類在一定程度可以減緩腸道對于酒精的吸收，并在一定程度上減輕酒精對胃黏膜的損傷。
建議喝酒前喝點兒奶類，能減輕對胃黏膜的傷害，多吃蔬果蔬果中富含維C、膳食纖維比較豐富，可以起到解毒，增強(qiáng)腸道排除垃圾的作用。喝酒的時候多吃一些天然的蔬果類（包括胡蘿卜），能增強(qiáng)肝臟的解毒作用，同時對于長期大量飲酒易導(dǎo)致癌癥的發(fā)生也有一定的食療作用，吃點雜糧雜糧當(dāng)中可以給我們身體提供充足的碳水、B族等，主食中的淀粉在體現(xiàn)人分解后會在肝臟合成一種幫助肝臟解毒的物質(zhì)，以減少對身體的傷害。
3、白酒千萬不能和什么一起吃？
首先跟大家說的是如果你喝酒了千萬不要吃抗生素，這里面包括白酒、啤酒等一切含有酒精的飲品。在現(xiàn)實生活中很多人并不知道吃了抗生素是不能飲酒的，以至于急診科常常收到一些吃抗生素飲酒后產(chǎn)生雙硫侖反應(yīng)患者，這種情況下病人常常是很危險的，嚴(yán)重時甚至危及生命，今天就和大家一起說說酒和抗生素同吃到底有多可怕。酒和抗生素同吃后會產(chǎn)生雙硫侖反應(yīng)，
其實雙硫侖是一種令人不適的藥物，它不直接影響飲酒動機(jī)，而是通過飲酒后產(chǎn)生不舒服的生理反應(yīng)來阻止飲酒。雙侖硫通過抑制乙醇脫氫酶的活性來阻止乙醇的代謝，導(dǎo)致乙醇在血液中蓄積，從而產(chǎn)生不適反應(yīng)，如發(fā)汗、頭痛、呼吸困難、血壓下降、潮紅、惡心、嘔吐、心悸等等，此即戒酒硫（樣）反應(yīng)，也稱雙硫侖（樣）反應(yīng)、雙硫侖—酒精反應(yīng)或雙硫醒（樣）反應(yīng)。
臨床上應(yīng)用頭孢菌素類抗菌藥物期間接觸酒精或停藥后一段時間內(nèi)飲酒，可引起戒酒硫樣反應(yīng)，患者可出現(xiàn)面部潮紅，訴頭痛、眩暈、心慌、氣促、呼吸困難、煩躁不安、惡心、嘔吐及心前區(qū)疼痛（心絞痛），或發(fā)生急性肝損傷，查體時可有血壓下降、心率加速（可達(dá)120次/min）及心電圖正?；虿糠指淖儯ㄈ鏢T—T改變）。輕者可自行緩解，較重者需吸氧及對癥治療，
心絞痛患者需改善冠脈循環(huán)，血壓下降者可應(yīng)用升壓藥，數(shù)小時內(nèi)可緩解。因此，應(yīng)用頭孢類藥物的患者在用藥期間及停藥后7d（也有人提議為安全起見以10d為宜）內(nèi)不應(yīng)飲酒，應(yīng)用含乙醇的藥品（包括當(dāng)患者需要鼻飼或輸注營養(yǎng)液時，流質(zhì)或營養(yǎng)液中應(yīng)避免含酒精成分），或用乙醇進(jìn)行皮膚消毒或擦洗降溫，尤其老年人、心血管疾病患者更應(yīng)注意。