李白喝的主要就是這兩種酒，蒸餾法直到元朝才傳入中國，唐宋時(shí)代酒精度最高的酒也不會超過二十度，糧食主要是被酒曲糖化了，所以唐朝的酒主要是甜味，不是辛辣，喝多少完全取決于胃容量。我以為一個(gè)人喝白酒喝到最高境界的情形是，葡萄酒西漢的時(shí)候就傳入了中原，所以李白也可以喝到葡萄酒。
1、李白那個(gè)時(shí)代喝的酒是什么酒？
唐朝最常見的酒是白酒和清酒。白酒也就是詩中所寫的綠蟻酒或者濁酒，這種酒在唐朝時(shí)當(dāng)作日常飲料喝的，用酒曲和米，水，簡單發(fā)酵而成，酒精度數(shù)低，賣相差，很便宜，呈淺綠色，渾濁，有酒味或者酸味，濁酒提煉一下就是清酒，清酒度數(shù)高一些，這些清酒最后還需要高溫加熱來殺菌，這也叫煮酒，所謂煮酒論英雄就是指的這個(gè)操作。
李白喝的主要就是這兩種酒，蒸餾法直到元朝才傳入中國，唐宋時(shí)代酒精度最高的酒也不會超過二十度，糧食主要是被酒曲糖化了，所以唐朝的酒主要是甜味，不是辛辣，喝多少完全取決于胃容量，葡萄酒西漢的時(shí)候就傳入了中原，所以李白也可以喝到葡萄酒。唐朝主要的酒除了糧食酒和葡萄酒，也盛行各種藥酒，泡蛇、虎骨、松節(jié)、菊花等等，甚至還有泡貓頭鷹和雞糞的，
2、喝白酒的最高境界是什么？
哈哈！這個(gè)問題問得好！我以為一個(gè)人喝白酒喝到最高境界的情形是:喝到興奮，喝到狂野，喝到豪情萬丈，喝到超出平常的自己。喝到忘卻今生的一切煩惱，喝到拋開事業(yè)情感上的所有失敗，喝到平時(shí)一言不發(fā)的人滔滔不絕，喝到平時(shí)不茍言笑的人喜笑顏開，喝到暫時(shí)才思枯竭的人文如泉涌，喝到敢對心中暗戀的人大膽表白，喝到一笑泯恩仇，喝到破鏡能重圓，喝到父慈子又孝，喝到家和享天倫。
