您好，我是芙蘭一醉的國家級(jí)品酒師芙蘭哥，非常榮幸回答您的這個(gè)問題，那么關(guān)于“把白酒埋在土里用酒糟蓋著再封土行嗎?，F(xiàn)在正規(guī)的酒廠都是用陶壇在酒窖中讓酒慢慢老熟，而不是埋在地里，二.蘇酒這款酒是江蘇的一款高端酒，這款酒也被譽(yù)為濃香型的老大，喜歡濃香型的酒友們尤其適合這一款白酒，雖然是濃香型的白酒，但是卻濃而不烈，沒有辣喉，刺鼻的感覺，這款白酒在白酒行業(yè)中也算是翹楚了，所以喜歡喝濃香型的朋友們，這款比較值得推薦。
1、把白酒埋在土里用酒糟蓋著再封土行嗎？
您好，我是芙蘭一醉的國家級(jí)品酒師芙蘭哥，非常榮幸回答您的這個(gè)問題，那么關(guān)于“把白酒埋在土里用酒糟蓋著再封土行嗎？”這個(gè)問題，我來說一說我的看法，僅供各位酒友參考：我個(gè)人認(rèn)為這種方法不可取。不建議采用這種方法存儲(chǔ)白酒，我們在很多影視節(jié)目，包括一些歷史題材有土埋酒存儲(chǔ)等的做法，但這種做法在今天是不可取的。
為什么呢？1.白酒是食品級(jí)的飲品，那么作為白酒來講飲用安全是第一位的，任何對飲用安全和身體健康帶來風(fēng)險(xiǎn)和危害的行為都不能也不應(yīng)該去做的，2.酒的主要成分是酒精，也就是我們說乙醇，乙醇具有較強(qiáng)的溶解性及吸附性，丟棄的酒糟在微生物的作用下，會(huì)腐敗變質(zhì)，從而產(chǎn)生大量腐敗有害的氣體，而且這些氣味難聞，如果這些有害成分和邪雜味進(jìn)入到酒中，就會(huì)極大的影響到酒的品質(zhì)和口感，甚至造成酒的酸敗。
3.大家都知道，我們現(xiàn)在環(huán)境污染還是很嚴(yán)重的，各種重金屬有毒物質(zhì)、化肥農(nóng)藥、工業(yè)、生活垃圾等在土壤里大量殘留，這些物質(zhì)會(huì)與酒壇的接觸過程中緩慢的釋放并溶解到酒里，從而使酒受到污染，并具有一定的毒性，這樣的酒喝了對身體健康帶來巨大的傷害。4.如果酒壇在土里存放出現(xiàn)裂痕等現(xiàn)象，大量的細(xì)菌、病毒、以及有害物質(zhì)就會(huì)更快速的進(jìn)入到酒里，
讓酒受到污染而變得酸敗，不能飲用。5.現(xiàn)在正規(guī)的酒廠都是用陶壇在酒窖中讓酒慢慢老熟，而不是埋在地里，6.把酒埋在土里的做法是有他年代的背景和當(dāng)時(shí)的歷史條件的約束的。要知道古代對酒的認(rèn)知是比不上今天的，應(yīng)該說我們今天喝到的酒是最安全也是滋味最豐富的飲品。所以埋在土里存酒，不可取，只是一個(gè)噱頭而已，以上就是我的一些片面的看法，僅供各位酒友參考。
2、想買一批白酒，像古人存酒一樣埋在地里，買什么酒好？
作為一個(gè)超級(jí)愛喝酒的小仙女，我茅酒大仙特別想回答一下這個(gè)問題，一.茅臺(tái)迎賓酒茅臺(tái)迎賓酒是屬于茅臺(tái)集團(tuán)的一個(gè)品牌，這款酒的性價(jià)比是比較高的。價(jià)格也適中，味道是傳統(tǒng)的醬香型白酒，但是味道一點(diǎn)都不烈，入口也比較棉柔，酒的香味中微微帶有一點(diǎn)甘甜，喝了之后回味悠長，讓人難以忘懷，二.蘇酒這款酒是江蘇的一款高端酒，這款酒也被譽(yù)為濃香型的老大，喜歡濃香型的酒友們尤其適合這一款白酒，雖然是濃香型的白酒，但是卻濃而不烈，沒有辣喉，刺鼻的感覺，這款白酒在白酒行業(yè)中也算是翹楚了，所以喜歡喝濃香型的朋友們，這款比較值得推薦。
三.汾酒汾酒是清香型的白酒，味道沒有濃香型那么烈，又比醬香型的味道淡一點(diǎn)，且汾酒產(chǎn)自于杏花村，所以汾酒的味道還帶有一點(diǎn)點(diǎn)的杏花的香味，入口十分的棉柔，也很適合女孩子喝，畢竟是清香型的翹楚，喝了不上頭也不口渴。我是小橘子，一個(gè)懂酒又好酒的小仙女，想了解更多關(guān)于白酒的內(nèi)容嗎？那就趕緊關(guān)注我吧，悄悄的說，你們是不可能把我喝醉的，想喝酒，那趕緊來茅臺(tái)，小橘子請你喝！，
3、不能把白酒埋土里，那我應(yīng)該埋在哪？
近年來，白酒的收藏現(xiàn)象越來越火熱，有的是為了增值，有的是為了獲得更好的口感體驗(yàn)，有的為了一份紀(jì)念。昨天一個(gè)酒友找我，哭笑不得的問我：“白酒埋土里三年了還能行嗎？”原來，三年前他買了些上好的醬香坤沙酒給他父親，他父親多方打聽了價(jià)格之后舍不得喝，想著等他生了孩子的時(shí)候再打開，結(jié)果就給埋土里了，雖然我們古時(shí)候就有女兒紅埋地下20年的傳說，但那畢竟是個(gè)傳說，而且女兒紅屬于黃酒，到底適不適合埋在地下也有很多說法。